今日もどんより雲がかかってます。
いつ雨が降り出すか・・・。。。
ってときに限って、おねしょというものに出会ったりします。
私がじゃないよ。←当たり前だ
(｡･ｗ･｡ )
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
ブリの黒糖しょうが焼き
ちょりの大好きな魚のブリ～～。
臭みが気になる方も多いかな？
でも扱いやすい手軽な切り身の魚の一つです。
真サバよりも扱いやすいよね。
(´◉◞౪◟◉) どうだね？
昨日はしっかり和風のごはんにしたかったので、
黒糖で仕上げたしょうが焼きにしました。
ん～コクある甘さにしょうがの風味が合います。
半日以上漬けるとしっかり味がついていいかなと思います。
ブリとたれとごはん。よし！！
ついでのねぎが、“ついで”じゃない。←よくあること
ブリの黒糖しょうが焼き
材料費（目安)：３４０円・１人１１０円 （調味料含む）
| 材料 ＜３人分＞ |
Ａ
ブリ---３切れ
しょがすりおろし---１・１／２片分～
酒---大さじ１・1／2
しょうゆ---大さじ１・1／2
黒糖---大さじ１・１／２
油---適量
| 作り方 |
１．Ａを合わせてラップでぴったりとなじませて、半日ほどおく。
２．フライパンに油を入れて熱し、火から下ろして【１】の汁気を切って入れる。
３．中火で蓋をしながら両面焼き、漬け汁を加えてからめながらひと焼きする。
焦がさないように注意してくださいね。←若干したのか？
黒酢仕立て肉長いも
レンジで簡単～。
お肉が入った少しボリューム感ある副菜です。
肉じゃがならぬ、長いもなので肉長いも。（ちょっと字余り？汗）
黒酢仕立てで後味さっぱり初夏風味とでもいいましょうか・・・。
味噌のコクと、もんだねぎで旨みが引き立ちます。
ごはんによく合うんだな！！
黒酢仕立て肉長いも
材料費（目安)：２８０円・１人７０円 （調味料含む）/４人分
黒酢仕立て肉長いも 丸ごとオニオンドレッシング
お野菜はこちら～。
【丸ごとオニオンドレッシング】でサラダ。
わかめ、レタス、ブロッコリー、トマト。
わかめとドレ、よく合うんだな～～♪
(σ´∀`)σ
あとは大根とかぶの葉、油揚げの味噌汁とごはん、きゅうりのピクルスでした。
「お箸用意してね～」と言ったのにも関わらず、
ちょりが用意したのは、フォークとナイフ。
なんでだろう？私の分もだよ？って思ったら、、、
こんな風にオサレに食べてました。←じゃないだろ
ブリが大好きなちょりです。
(o-∀-o)
茶碗に飽きたら、プレートで。
(*´ω｀) どうかな？
肉長いものごはん。大好き～。
にんじんは狙ってでも食べるので、
かぼちゃしかり緑黄色野菜とれてるからいいかと錯覚を起こします。
(￣：￣)んー
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
+++キチントさんモバイルレシピ更新+++
**隔週水曜日更新**
今週末は父の日♪
簡単お手軽なヘルシーなおつまみでどうぞ！！
ストックバックを使ってたね作りも楽々。
フライパン用ホイルシートでノンオイルで仕上げます。
さつま揚げならぬ・・・さつま焼き。(o-ｍ-o)
お弁当のおかずにもオススメです。
【えだまめチーズのさつま焼き】
＞＞＞キッチンにうれしい♪キチントさんモバイル
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プチ育児日記
昨日はいつものママ友たちと茶話会～～。
久しぶり・・・かね？
お昼はいつも持参が多いけど、昨日はピザでも作るよ～ってことで、
いそいそと出かけました。笑
「京子ちゃんのピザ生地のレシピだよ。」
(´◉◞౪◟◉)ありがとう～～。←自分で作って持っていけよ
＞＞【ピザ生地にもなれるフォカッチャ】
ピザの味は２種。
ピザソースとバジルソース。
チーズはピザチーズとパルメザンのＷチーズで。
んまっ！！んまっ！！
もんちゃんもよく食べました～♪
ママ友菜園から採れたてホヤホヤの新鮮野菜。
まじね・・・
ドレッシングとかいらないし！！
野菜が甘いの。甘いのなんのって。
すごい美味しかった～～～。
そのまま何もつけずにワシワシと食べる。
味見でね。
きゅうりのピクルス持っていったよ～～。
ママ宅の娘たん、すごいよく食べた。
何気に子供で酸っぱ好き多い？
私はね、これピザパンでも現地で焼こうかな～って実は考えてて・・・
ピザでも焼こうと思います～のメールで、
かぶっていること発覚。
(＇ェ＇あ・・・
な、もんでちょっと甘めのパンにしました。
生地はお気に入りのこちら。
【バンズ】
メープルシロップにパルメザンチーズ。
２次発酵が完全に待てず、焼く。←待てよ
温度が高すぎて、、、
焦げる。
o(T◇T o) んなばかなーーー
でもふわふわのパンで、焦げたところをとって食べました。
o(T◇T o) ごめんねー
温度は低めがいいですよ。笑
デザートも差し入れ♪
うま～ぃ♪
ヽ(´∀｀)
ご馳走様でした☆
もんちゃん、喜ぶブレブレ３コマ道場。
↓(σ´∀`)σ
ママ友１人に狙われておりました。
大喜びです。
休憩を入れると、してくれと催促まであったほど。
(´◉◞౪◟◉)
あぁ・・・つまかったねーー。
身動きとれねぇ～～。
こんな技、
初めて知ったよ。
(￣３￣)なるほどー
【公式】ちょりママグルっぽ 参加お待ちしております！ヽ(*´∀｀)ﾉ
＊お気に入りレシピ、おすすめレシピ
作った感想も書いていただけるとうれしいです♪
ご質問などに随時お答えしてます！！リクエストのピックアップレシピをグルっぽにしました！
よかったらお試しください☆
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今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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毎日のごはんのお役に立てますように・・・。
うま塩 うまだれごはん -元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪-
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＊作ってくれてありがとうございます＊
【万能ナンプラーだれ】【塩鶏】【ほうれん草の漬物】
「たくさんの野菜と豚肉と厚揚げを蒸して頂きました！子供達もモリモリ食べてくれました！
塩鶏も何回もリピしまくりです。あとほうれん草の漬物も止まりませんでした。
今週はちょりママディナーです♪」か、、んげき！！ほんとたくさん、、、うう、泣ける～～ありがとう～♪o(T◇T o)
TA-KOちゃん
コメントありがとうございます！
大事に読ませていただきました～～♪
｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
＊レシピのお礼＆質問のお答えはまとめて記載させていただきます。
