
今日は旗持ち当番で、ちょりより一足先にお家を出て信号機でスタンバイ。
(o-∀-o)ノ
もんちゃん、大人しくしてくれているといいな~。
今週も1週間スタート!
ロケにイベントに・・・と、充実した1週間になりそうです♪
今日もよい1日になりますように☆
【今日のレシピ】
鮭の竜田揚げ・ごまだれがけ

週末の魚料理は、揚げ物で満足感を。
(o-∀-o)v
漬け汁ってもったいなくて、後で何か使おうって思って残しておいてそのまま・・・。
なんてことにならないように、その場で使い切ってしまいましょう~。
生野菜を下にしいて、漬け汁のごまだれで食べる!
一石二鳥のおかずです。
ヽ(´∀`)
昨日は残りもののちくわも入れちゃいました。

鮭はふんわり。
ほろほろと崩れて子供にも食べやすいです。
ほんのりしょうがの味が食欲そそるよね~。

鮭は揚げ焼きで。同じフライパンの油を吸い取ってたれ作り。
ごまの香ばしさも食欲そそる要因です。
( ̄个 ̄) うわゎ~。
主も満足!
ごはんにもつまみにもオススメの魚おかずです。
鮭の竜田揚げ・ごまだれがけ
材料費(目安):580円・1人145円 (調味料含む 生野菜・油除く)
| 材料 <4人分> |
A
生鮭---4切れ
しょうがすりおろし---1片分
しょうゆ---大さじ1・1/2
みりん---大さじ1・1/2
【ごまだれ】
漬け汁---残り全量
水---大さじ2
白ごま---大さじ1
お好きな生野菜---適量
片栗粉、油---各適量
| 作り方 |
下準備
・鮭はひと口大に切る。
・Aを合わせて20分ほど漬ける。
・お好きな野菜は適宜下準備をする。
1.下準備した鮭は汁気を軽くきり、片栗粉をしっかりとつける。
2.フライパンに多めの油を入れて熱し、【1】をこんがりと揚げ焼きする。
3.皿に生野菜を敷き、【2】の鮭をのせる。
4.フライパンの油をとり、【ごまだれ】の材料を入れて煮立て、【3】にかける。
お詫び:すみません!!作り方が違いました。

きのこ漬け

まだまだきのこ料理は続きます・・・。
昨日は少しでも子供たちにと・・・。
漬物勝負!!
大人チームには好評だったけど、
まだワシワシといかないわが子供たち・・・泣
きのこ大好き!の旅は続きます。
あると便利!
きのこのストックおかず。漬け汁も使えそうな気配むんむんです。
(´◉◞౪◟◉)
>>
あとはさらにきのこ尽くしの副菜1品と味噌汁にも。
美味しくいただきました!
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
反対言葉。
ちょりからの質問です。
「ごめん。 のはんたいことばってなぁ~んだ。」
ごめん、かぁ・・・。
・・・
あ、結構難しくない?
(-∀-`; ) ええっと・・・。
悩んでいると、
「ごめんね。だよ。」
・・・・
工工エエェェ(´Д`)ェェエエ工工
わからないけど、そうじゃないだろう~~~。
「ごめんね。のはんたいことばは、ごめんなさい。だよ。」
なんだよぉぉぉーーーー
ソレ工工エエェェ(´Д`)ェェエエ工工レソ

だよね~、もんさーん。
【公式】ちょりママグルっぽ 参加お待ちしております!ヽ(*´∀`)ノ
*お気に入りレシピ、おすすめレシピ
作った感想も書いていただけるとうれしいです♪
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今日もありがとう~♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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当日はジュレの作り方や掲載しているアレンジレシピをご紹介します。
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お会いできるのをお待ちしております~☆
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*作ってくれてありがとうございます*
ひなちゅんちゃん、なおちゃん、みゆちゃん、satoちゃん
