今朝はキーボードの調子がいいです。
なんでだろ？(o-∀-o)？
昨日、今日と風がないので暑さを一層感じさせます。
「ままー！あしたはもうあきだよ！！」と、ニコニコ顔で教えてくれたちょり。
そっかぁ、もう９月になるんだね。
秋を感じるには、もっと先になるのかな。
(*´ω｀)
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
（仮）とり天
「これうまい！ってとり天って、食ったことないんだよな～。」
お題的なリクエスト。
(｡･ｗ･｡ )
うどん屋さんでかしわ天という名前で置いてあったりするあれね。
どんな食感をお求めで？
「かりっふわっとだな。」
ふわ・・・ねぇ・・・。
出来上がったものは味つけされていて、そのまま食べれるとり天に。
しっとりと仕上がって、これはこれでうまいと。
やりすぎたか？と思われたとり天は、残りわずかになってました。
(｡･ｗ･｡ )
「なんつーか、かりっとしてるんだけど、ほろっとだな。」
ほろって、、、。
どんなよ～～
工工エエェェ(´Д｀)ェェエエ工工
ほろほろと崩れる感じ？
ま、、、それに近づけようと思うけど、まずはもう少し衣をカリっとさせたいかな。
鶏むね肉はしっとりやわらか～～い。
冷めてもやわらかくて、ついついつまむ系でした。
とり天の旅、出発～～。
(´∀｀)ﾉ
コンフィのオニオンドレッシング
たれが２種類ほど残っているので、あとはかけるものさえあればいい。
タレ、ありがとう～。
(o-∀-o)ノ
【鶏むね肉のコンフィ】の煮オイルから作る
【コンフィのオニオンドレッシング】
ほんと大好きです！
パスタもいいけど、これもオススメです♪
コンフィの「美味しい」報告届いております～。
ありがとうございます！！
作り置きもできて、オイルもすごい使えるので、ぜひ一度お試しください♪
うれしいな～～。
.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
サラダ菜、トースターで焼いたエリンギ、塩ゆでアスパラ、塩鮭チーズフレークと一緒に。
こちらは（仮）中のドレッシングです。
今朝食べきったので、完成させよう～。
庭に大葉がたっぷりあるうちに・・・。
(ﾉ∀｀)
皮をピーラーでむいて、塩ゆでしたなす、きゅうりにかけていただきました。
茄子は、皮をむくといくらか、食べやすくなるかな？と思います。
ちょりパパの出張土産のさつま揚げ。
じゃこ天とプレーンです。
無添加で出来てるものだそうです。
お土産ありがとう～。
あとは、ほんなめと根菜の味噌汁、課題の一品、ごはんでした。
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
昨日はもんちゃんの病院と市役所を行って、
あぁぁ、、時間があっという間に過ぎます。
( TДT) ちょっと～
お絵かきタイム。
「そうだ！もんちゃんかこう～～～！！」
「ねぇねぇ！いつも、もん、こうしてるでしょ！？」
あぁぁ！
確かに！！
すっごい近いのね。
言っても言っても近くなるのね！
(￣‥￣)
後姿がなんとも、、、
そっくり！！
後ろから見るとほんとこんな感じ。
すごい伝わるわ～～。
「でしょ！？いっつもてれびにちかいんだよね！！(｀ε´)」
・・・
そうね。
しかし、ちょりも相当だったよね！！
テレビの前に手製のキッチンをおいていたっけね。
テレビを見る角度によっては、
字幕がみえないこともあったりしたっけね。
そういえば、
私も言われていたっけね。(ﾉ∀｀照)
もんちゃんは、
テレビだけじゃなくて、カメラも近い！！
(Ｔ▽Ｔ;)
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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毎日のごはんのお役に立てますように・・・。
うま塩 うまだれごはん -元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪-
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ありがとうございます～～～☆☆
(´∀｀)ﾉ
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＊質問のお答えです＊
miktakちゃんより
「ふわふわパンおいしそうです。
成型の仕方と、焼き時間と温度教えてください！」
成型方法は、フランスパンと同じ感じで切り込みを入れないバージョンです。
こちらで分かるかな？＞＞【牛乳仕込みのフランスパン】
焼き時間と温度は、１９０℃で２５分です。
（お使いのオーブンによって、時間は調節してみてくださいね。＾＾）
コメントありがとうございます！
大事に読ませていただきました～～♪
お料理作ってくださってありがとうございます☆
｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
