今日はどんより曇り空。
昨日の昼くらいから、ぐったりと熱を出し始めたもんちゃん。
午後に病院に行ったみたけど、風邪ではないみたい。
う～ん、、またパワーアップするお熱かな？
(A；´ 3`)
おうちでまったり土曜日を過ごします～。
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
コンフィオイルのバーニャカウダ
１８時過ぎから調理スタート！！(ﾟДﾟ;)←慌ててるの図
でも～、品数がそろったのも（ジャンルバラバラはさておき）作り置きのおかげ。
あぁ～助かった！
品数稼げた！！
(ﾉ∀｀良）
感謝の作り置きその１。
たっぷり作って損はなし！のコンフィ。
【鶏むね肉のコンフィ】
煮オイルを使って、いつもはパスタ、ドレッシングで終わりますが、
今回はちょいアレンジ！
大ヒット～～～♪♪
「うん！このたれうまいねっ！！」←このフレーズは主か？笑
「これすげぇ、うめーじゃん！やべーなっ！」主・ちょりパパは大本命でしょ。
もんちゃんの大好物のかぼちゃも用意したけど、
昼からほとんど食べず、ひたすら寝てました。
( TДT) しんかんせーんは～？
コンフィの煮オイルは、オリーブオイルだけじゃなく、
鶏肉のぷるぷるのエキスがあるのです。
容器の底にひっついてることが多く、こちらもぜひ入れてくださいね。
アンチョビを使わずにバーニャカウダ。
(｡･ｗ･｡ )
あるものでそれらしく味わえるっておうちならではですな。
底に美味しいにんにくのすりおろしがあるから、
ぐぐっとくぐらせて、
底のすりおろしと一緒にいただくのがいいです！
あぁーー！！うまぁーーっ！！
.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
パンやソーセージ（コンフィがあればそれでもいいかとは思うけど）、ミニトマト、
あとなんだろ？
グリルしたズッキーニや茄子でもおいしそうだな～。
そのまんまキャベツでもいいね！
相手を選ばないすぐれものソース、定番コースに決定☆
若干じゃがいもの画像がぼけているのは、、、
ちょりがアシストしてくれました！
ぷるぷる。。。ｗｗ
三脚使えばいいだろっ！
だよねーーー。
(σ´∀`)σ
ちょりは、きゅうり。（もともと好きってのもアリ）
ちょりパパは、じゃがいも、かぼちゃも捨てがたい。
私は、じゃがいもがイチオシかな！あ、にんじん食べたいー。笑
コンフィオイルのバーニャカウダ
| 材料 ＜４人分＞ |
鶏むね肉のコンフィの煮オイル---１００ｃｃ
にんにくすりおろし---２片分
塩---小さじ１～
| 作り方 |
１．鍋に材料を入れて火にかける。
２．フツフツとしてにんにくの香りが出てきたら、火を止めてひと置きする。
３．ブレンダーで攪拌する。
４．お好きな野菜につけていただく。
使っているブレンダーはこちらです。
→「つぶす」・「混ぜる」・「泡立てる」・「砕く」がこれ1台で！ブレンダー クリック＆ミックス...
他はなぜか和食・・・。笑
いや、和の作り置きがしかなかったんだよね。
ごめんなさい～。
【えのき切り干し中華サラダ】
【ノンオイル黒糖大葉ドレッシング】
あとはごはんでした！
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
お昼前はこんなに元気だったんだけどねーー。
しかし、、、
体やわらけぇ～～～。
(o-∀-o)
って、私も結構、やわらかいんです。
・・・・
だから？
(￣ ￣)
だよねー。
ちょりが帰ってきてから、病院→公文コース。
日がだんだん短くなってきてね。
あぁ～～寂しいわゎぁ～～～。
ヽ(´Д｀)ノ
病院に行っている間に、公文に行ってもらおうと思っていたら、
「いいよ！いっしょにいくよ！」
いいよ！いいのに！・・・と、言いたい。
(o-∀-o)
病院で処方箋をもらったとき、
ちょりが、それを見ながら一言。
「おきゅうりょうから、ひきおとしてください。」
！！！！！
(ﾟДﾟ;) あぅ
！！！！！
((((;ﾟ;Д;ﾟ;)))) えぇーー
受付の人→（^ิ౪^ิ）
そんなことしたことないけど！？
（いや、マジで。言ったことないし！！汗）
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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＊ぽこぺんさんありがとうございました。＾＾
コメントありがとうございます！
大事に読ませていただきました～～♪
お料理作ってくださってありがとうございます☆
｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
