秋空もなかなかよろしいですね～。
今日も元気に頑張ろう！！
(σ´∀`)σ
よい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
鶏むね肉のコンフィ
ご質問にお答え晩ご飯です。
(´∀｀)ノ
ローズマリー、ピンクペッパーに目覚めていただいた方多数！
嬉しい限りです！ありがとうございます～。
我が家のむね肉レシピで定番に追加された【鶏むね肉のコンフィ】。
ストックおかずにオススメです。
鶏むね肉がしっとりと仕上がる！
ごはんにもよく合います。
昨日は丼の日ってこともあり、ワンプレートにしてみました。
(*´ω｀)
洗い物も少ないワンプレート、バンザイ～～！！
ナイフとフォークを使って、お勉強。
ちょりも頑張って食べてました。
アレンジすべきはコンフィの煮汁オイル！
パスタ、コンフィのオニオンドレッシング、炒め物などの活用以外に、
こんな方法でどうでしょう～？
よかったらお試しください♪
今回は、たっぷり使ったものを１品。
火を使わずに簡単にできるものを１品。
まずは、、、キャベツたっぷり！５００ｇ。
酸っぱいものが好きな方にオススメです。
我が家はみんなすっぱ好きなので、この酢の量でいいのですが、
苦手な方は調節してお作りくださいね。
コンフィオイルザワークラウト
＜簡単メモレシピ＞
キャベツ---５００ｇ
コンフィオイル---５０ｃｃ
米酢---１００ｃｃ
※苦手な方は減らしてください。
塩---小さじ１
コンフィを作った鍋で作っちゃいます。
１．千切りしたキャベツ、コンフィオイル、酢、塩を入れてひと混ぜする。
２．蓋をして火にかけ、湯気が立ったら弱火で１～２分蒸し煮し、蒸らす。
３．冷ましていただく。
＊冷めると酢が多少落ち着きます。
コンフィオイル仕立て・かぶのカルパッチョ
超簡単！超おすすめです！
ヽ(´∀｀)
ついつい食べちゃう・・・系です。
＜簡単メモレシピ＞
かぶ---３個
トマト---１／２個
塩---小さじ１／３～
ブラックペッパー---少々
コンフィオイル---適量
１．かぶは皮をむき、スライサーでスライスし、皿に並べる。
２．塩、ブラックペッパーをふって、５分ほどおく。
３．刻んだトマトをのせ、コンフィオイルをかける。
豆乳ジンジャードレッシング
蒸したさつまいも、にんじん、塩ゆでブロッコリー。
【豆乳ジンジャードレッシング】かけました。
これね、、ごはんがよく合うドレッシング。
ワンプレートに添える野菜にかけるのが、オススメです。
(｡･ｗ･｡ )
勝手にかかる（のちにしみる）システム
あとはおかか塩えのきのスープ。
レシピは木曜日～～。
(σ´∀`)σ
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
ドラマ熱復活。（私）
(o-∀-o)
ちょりも一緒に楽しんでくれてるので、
もぉ。。。２人でキャイキャイしております。ほぼ毎日。
Σ(ﾉ∀｀*)
今、ロンバケの再放送を（も？笑）見ていて、
懐かしい～～。くわゎ～～と浸っております。
ももちゃんのしぐさと発言に、
大笑いし、めっちゃ喜ぶ２人。（ちょりもん）
もんさんはしぐさのみだな。
どうもツボのようです。
ま、分かるけど。
キャイキャイしているところに、ちょりパパ帰宅。
ちパ「懐かしいの見てるね～。」
ちマ「今、再放送してるんだよ。」
ちパ「これ見たことなんだよ。」
工工エエェェ(＠Д＠)ェェエエ工工
↑そこまで驚くことでもないか？
ちマ「そりゃぁ・・・ある意味すごい・・・。」
そこでちょりが一言。
「これ、いま、ろーどしょーしてるんだよっ！！
ゞ(￣∇￣)」
と、教えてくれました。
・・・・
(￣´￣) んーーー
「ほら、のだめかんたーびみたいに、ろーどしょーしてるってねっ☆」
映画館じゃないけど、初めての放送じゃないけど、
初めて見る。ね、ちょりにとって。あ、ちょりパパもか。笑
んまぁ、、、
そう思ってもいいか。。。いやぁ、、、。
話は変わって、、
愛しい一枚。
.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
色違いのミツバチ発見♪
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
+++キチントさんモバイルレシピ更新+++
**隔週水曜日更新**
フライパン用ホイルシートでノンオイル、ヘルシーに♪
パンもごはんもない朝ごはんにもオススメです。
真ん中にとろ～り卵が出てくる。
(o-∀-o)
ソースとして、じゃがいもをつけながらどうぞ！
【ベイクドハッシュドポテトエッグ】
＞＞＞キッチンにうれしい♪キチントさんモバイル
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ヤマキ割烹白だし
ホメられレシピコンテスト２０１２
和食部門のレシピをご紹介してます！
ＮＧ集が配信されたようです！
もし、、、よかったら、かめきちさんのＮＧをご覧ください。笑
※立ち上がるのに少々時間がかかります。
しばらくお待ちいただけると見れると思います。
お気軽にコンテストのご応募ください！
みなさんのレシピお待ちしております～☆
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新刊が発売しました！
毎日のごはんのお役に立てますように・・・。
うま塩 うまだれごはん -元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪-
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『はなまるジュレカップ2個付きレシピBOOK
』はなまる５０レシピのレシピ監修をさせていただきました！
ぜひおうちジュレをお楽しみください☆
増刷が決定しました！！！
ありがとうございます～～～☆☆
(´∀｀)ﾉ
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