今日は久しぶりの再会晩ご飯♪
子どもたちに会わせるのは、初めてかな。＾＾
楽しみ、楽しみ♪♪
よい週末をお過ごしください。
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
オニオンデミグラスハンバーガー
我が家の定番ハンバーガー。
パンから作ると愛情も美味しさも一層プラスされます。＾＾
ってか、、、コレ食べると、また食べたくなって、また食べたくなって・・・
結構な頻度で作ったりします。
(o-∀-o)
特に、子どもたちがおうちに遊びに来てくれたときなんかにもピッタリ。
ちょうどランチにもいいのです。
パンもマックタイプのシンプルなバンズから、
卵入り、照りもあるちょっとリッチなバンズまで。
気分に合わせて変えれるのもおうちならでは。
ハンバーガーのパテもケチャップだけのお手軽バージョンから、
ソースもしっかり作るゴージャスバーガーまで。
(｡･ｗ･｡ )
ハンバーガーもあなどれないしっかりごはんになるのです。
やっぱり美味しい！
ソースもぜひこちらでどうそ♪
まずはバンズのレシピから。
シンプルなバンズレシピ ＞＞ 【バンズ】
今回はリッチな生地にしました。
牛乳は使ってないけど、卵入り。
＜簡単メモレシピ＞ ８個分
強力粉---３００ｇ
ドライイースト---小さじ１・１／３
ぬるま湯---１５０ｃｃ
卵---１個弱（照り用に少し残して）４０ｇ
砂糖---大さじ２
スキムミルク---大さじ１・１／２
塩---小さじ２／３
バター（無塩）---２５ｇ
作り方は、バンズをご覧ください。
ケチャップだけのにすることもあるけど、
晩ご飯で登場するときは、しっかりソースありで作ることが多いです。
あぁぁ・・・やっぱり好きだー。
＞＞【オニオンデミグラスハンバーグ】
フレンチフライドポテト
セット ってんだから、ポテトもつけます。
(o-∀-o)
＞＞【フレンチフライドポテト】
カリカリのカスが美味って・・・ｗｗ
白フレンチドレッシング
野菜は、お楽しみ心で、ちょんちょん♪
＞＞【白フレンチドレッシング】
ハンバーガーといえば・・・もんちゃん。
大人と同じ１個ペロリ食べます。
(-∀-`; )
おそろしや～～～。
ＴＨＥ 満笑（にっこり）
他に言葉が見つかりません。
スポンジボブのセリフを暗記するほど大好きな・・・ちょり。
（ハンバーガーと違うんかい）
おうちのハンバーガー、お気に入りです。＾＾
レタス デロ～ンＤＥペロ～ン。
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
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ヤマキ割烹白だしのレシピが、サンケイリビングに掲載中です。
白だしだけで出来る野菜たっぷり和風スープ。
おかずにもなれるスープです。
ご覧ください♪
ヤマキ割烹白だし
ホメられレシピコンテスト２０１２
ＮＧ集が配信されたようです！
もし、、、よかったら、かめきちさんのＮＧをご覧ください。笑
※立ち上がるのに少々時間がかかります。
しばらくお待ちいただけると見れると思います。
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今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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新刊が発売しました！
毎日のごはんのお役に立てますように・・・。
うま塩 うまだれごはん -元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪-
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