昨日はすごい雪でしたねー。
お友達とおうちで遊んでいたのですが、
帰りの手段がなく（タクシーは一切つかまらない）、歩いて帰るという結末が。
( TДT)
今日は雪晴れ！眩しいです！
でも地面はカチカチ。笑
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
鶏塩すき焼き
なんといってもちょりからのオーダーが一番多い。
【鶏塩すき焼き】
昨日は珍しく鶏もも肉。
ちょっと前に課題で使った残りなんだけども・・・。
ももって言ったら、グリル が定番のうち。
ちょうど寒さも手伝って、オーダー通りに。
んー簡単！んー美味しい！
この二つがあれば、あっさり変更するんだな。
(*´ω｀)
むね肉よりも、肉から脂が出ることを考えて、
焼くときの油は引かずに作りました。
早速、じゅうじゅう、言う言う。
家のあるもの野菜で、今日のところは。
（なんせ雪だったもので）
大根、にんじん、えのき、長ねぎ、キャベツ
むね肉よりも、親子感を感じる。
(o-∀-o) お、や、こー
美味しい～美味しい♪
定番の味であったまる晩ご飯でした。
大根、にんじんは、ピーラーで。
下準備も楽ちんです。
スープ仕立てのねぎ塩スパゲッティ
お友達とはなまるマーケットのＯＡを見て、
そのままおうちで遊んでました。
お天気がよかったら「お台場行く」っていう予定もできなくはなかったんだけどね。
家で簡単にパスタランチ♪
雪遊びの後だからってのもあり、スープ仕立てに。
もんちゃんもこの方が、ずるっといきやすいのか、
普段はパスタを好んで食べないけど、よく食べてくれます。
ちょこっと変えるだけで、スムーズに食べれたりするんだよね♪
(´∀｀)
たっぷり大根があるんで、にんじん、ねぎ。
（概ね夜にも登場）
ねぎは酒と塩でもんで、塩ねぎを作ります。
やっぱりこの方法って一番いいな～と思うのです。
ざっくりレシピ載せておきます。
＜簡単メモレシピ＞
パスタ---３００ｇ
豚薄切りに肉（ひと口大）---１５０ｇ
長ねぎ（斜め切り）---１／２本
にんにく（みじん切り）---２片分
酒---大さじ２
塩---小さじ１／２
野菜（大根、にんじん）---適量
オリーブオイル---大さじ４
みりん---大さじ１
塩、こしょう---各少々
１．鍋に湯を沸かし、塩気を感じる熱湯で茹でる。
２．ねぎ、酒、塩を合わせ、とろみが出るまでもむ。
３．フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて熱し、豚肉、ねぎ、野菜の順で入れて炒める。
４．【１】のパスタを湯きりし、【３】に入れ、ゆで汁をおたま６杯ほど入れる。
５．仕上げにみりんを回しかけ、ひと炒めしたら、塩、こしょうをして味を調える。
６．お好みで柚子胡椒を添えていただく。
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
あっという間に、１２、３ｃｍ積もりました。
その後もまだまだ積もりました。
とっても、ほわほわんの軽い雪。
なかなか溶けない雪。
気持ちがいい雪～。
.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
お友達の娘ちゃん作ってくれた、手のひら雪だるま。
飾りつけたら、、、
あひるになりました。とさ。
（なんだか、はなかっぱみたいだ）
しっかり雪で遊んだのは、初めてかな？
そりゃ～もうね。
ハッスル その１
ハッスル その２
ハッスルってか、すごい口イノキ。
(ﾉ∀｀イ)
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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ヤマキ割烹白だし
ホメられレシピコンテスト２０１２
ＮＧ集が配信されたようです！
もし、、、よかったら、かめきちさんのＮＧをご覧ください。笑
※立ち上がるのに少々時間がかかります。
しばらくお待ちいただけると見れると思います。
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