綺麗な青空が広がってます。
ここ最近冷え込んでいるので、鍋やおでんが恋しくなりますねぇ。
今日の晩ご飯は、鍋物にしようかなぁ・・・。
(ﾉ∀｀温)
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
タンドリーチキンから揚げ
昨日の夜はお出かけ班の私。
晩ご飯はーー。
つまみにもなりそうなこちらで、ど～ん。
大人仕様で、レッドペッパーをふりました。
こんなレシピもありますが、
＞＞【タンドリークリスピーチキン】
昨日は適当に作ったもんです。
卵入れたから、ちょっとフリッターっぽかったかな。
(*´ω｀)
下味の使った調味料は、
プレーンヨーグルト、トマトケチャップ、白ワイン、カレー粉、塩、こしょう。
そして、クミンとターメリックも、フリフリと入れました。
卵、片栗粉、薄力粉、ベーキングパウダーを後から加えて、揚げます。
中弱火で火加減注意しないと、焦げやすいので注意～。
ペッパーふるまえに・・・ちょりが味見♪
ち「ん～～、これおいしいね～～♥」
味見よ～～し。( ´艸｀)
ごはんにめちゃ合うおかずらしく、
米３合炊いておいたけど、「すげぇ、米くっちった。」主申告。
・・・( TДT)まいどー・・・
（無念）ベルギーポテト
ナニコレ？
一度歩んだ方なら、薄っすらよぎるであろう・・・。
んっ！？ だあぁーーーーー！！！ の瞬間です。
o(T◇T 悲)
お友達にも・・・って思って、倍量仕込みましてね、
ちょっと時間が押しており、
えぇぇぃ、温度ガンガンに揚げて、倍量一度にいれちゃおう！
って思ったのが、イケナイイケナイ。
（反省）
形にならないベルギーポテト。
でも、これがまたカリカリポテトで、あなどれない味になるのです。
スナック菓子だと思って、食べるとちょうどいい。。。かな。。。
( TДT)
温度をしっかり揚げた油で、レシピ通り１回の分量を入れるのは問題ないですよ。
＞＞【ベルギーポテト】
２つほど残ったタンドリーチキン。
そして１人分ほど残ったベルギーポテト。
今朝はリメイクしてオムライスです～。
朝ごはんだからね。超簡単に。
ごはんと切ったチキン、ポテトを混ぜてからレンジで加熱。
塩、しょうゆで味を調えて出来上がり。
とろとろオムレツは、卵２個、牛乳大さじ２、砂糖と油小さじ１／２ずつ、塩ひとつまみを混ぜて。
バターを落としたフライパンで焼いてのせます。
ケチャップをかけて出来上がり～。
朝から食べれるオムライスです。
( ´艸｀)パワフル？
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチ育児＆おでかけ日記
昨日はほぼ一日片づけをしていたようなもんでして・・・
いらないもの、いるものを片付け、
使いやすいスペースを確保すべく、、、収納意欲むんむんで整理整頓！
まーー、邪魔しますわな。
片付けたそばから、ＵＮＯをばらまき、片付けたら、またばらまく。
そして箱に入る。
そんな感じで、とりあえず整いました。
ふ～すっきり。
※※※※※※※
年末に忘年会をした職場の仲間との新年会。
場所を別店舗、八重洲に変えて、再度「結婚おめでとう～」お祝い。
今回は奥さんも来てくれて、より楽しい会になりました。
あぁ・・・昨日のもお腹がいたかったぁ・・・。
レストランが予約でいっぱいだったので、併設されているＢａｒに変更。
Ｃａｆｅ＆Ｂａｒ．ｃ
美味しい料理堪能しました～。
個人的には、パスタが一番お気に入りかな♪♪
洒落ているもんでね、
こんなグラス、うまくつげないよー。ってことが、見たら分かる。
泡いっぱいだしー。
懲りずに、同じものを注文する仲間。
溢れてるしー。
と、話しと食べに夢中で、あっという間に時間が過ぎました。
(*´ω｀)
さて！今日はこれから、新宿に行ってきます！
Ｅ・Ｋ・Ｉ・Ｂ・Ｅ・Ｎ
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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