三連休初日ですが、
試作もありなので、一日目はまったりスタートになりそうです。
どこも混んでそうな気はするけど、どうなんかな？
昨日はほんと風が強くて寒かったですねー。
今日もまだ名残があのかな。
引き続き風邪ひかないように、気をつけていきまっしょ～。
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
しょうが風味のヤムウンセン
木曜、金曜と、二日分の晩ご飯～。
ただ今課題の試作に取り掛かっておりまして・・・
あと１品で完成なのであります。
がんばるぞっと。
(o-∀-o)ノ
春雨サラダといったら。
一般的には、中華風の春雨サラダを浮かべるでしょう。
これ作るまでは、私の中でもそうだったり、
何よりも大好きなサラダでした。
今となっては、春雨サラダといったらコレ。
あー。春雨のサラダ食べたくなったなーで、浮かぶのかコレ。
ちょりも大好きなサラダです。
（もんちゃんは未だ首をふるが）
ざざ～っと皿に取り分ける。（参照ページ）
エスニック好きの我が家にピッタリ。
子供も食べれるように唐辛子ではなく、しょうが風味にしているのもオリジナル。
作り置きもできるから、あると便利な常備菜にもオススメです♪
ホントはね、
パクチーがいいんだけど。
なくてねぇ・・・。
(ﾉω･､)
イタパセでごまかしてみる。（雰囲気だけ）
辛いのが食べたくって、
刻んだ唐辛子をのせてみる。
辛み飛んじゃったかな？
まだまだもっと欲しいわ。（辛熱上昇中）
分かりやすく画像でプロセス書いてます。
お立ち寄りください～。
＞＞ 【しょうが風味のヤムウンセン】
この日のメインは、めっちゃ美味しく出来た課題の試作♪
昨日は試作ずらずら～～～っと。
一気にやってみました～。
(*´ω｀)
メインもごはんものも家族評価満点！
やったあぁーーー。
んでもね、、、パスタが納得いかず。
また今日の昼に再チャレンジです。
何が選ばれるかな～。
ドッキドキ♥
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
昨日は地元のママ友と、市内にある大きな児童館に行ってきました。
ここはお昼持込可能で、決められた時間内ですが、食べることができます。
いつもの児童館はお昼に一度出されちゃうから、
少し遠い人にとっては、ありがたいシステムです。
ママ友が地元パン屋さんに詳しい。笑
２軒はしごして、向かいました。
一軒目。
子どもも食べやすいパンがおいてあるってことで、チョイス。
「つの」って名前でしたが、セミハードの外に中はふんわり生地。
塩がパラパラふってあるので、シンプルに粉の風味が味わいます。
大好き。こういうの。
( ´艸｀)
もう一つは、ハード系の生地でアンチョビとオリーブ入り。
アンチョビ感はあまり感じなかったけど、オリーブがうめぇ～うめぇ。笑
超好みでした。
どストライク！！
焼きカレーパンも購入。
今朝、温め直して食べました。
甘めのカレーでもんちゃんもバクバク～。
(o-∀-o) さすがカレー好き♥
「こ、れぇ。」
と、自ら指してチョイスした、チョココロネ。
だから、パンが好きだって。
（この日朝もパンだったっつー）
（photo by ママ友）
激写したもんちゃんショットを見て、笑う母子を撮るママ友。
口でけぇぇ。
(ﾉ∀｀ﾃﾞ)
２軒目は、ハード系のパンがウリのパン屋さんへ。
トラディショナルバゲット
リュスティック
中、気泡がぱか～～～んと。
う、うまいぃ・・・・。
( TДT) だから泣けるってーー
そのままたべるのがやっぱり好きです。
何もいらない。
何ものせない。
何もはさまない。
三点張り。（相当そのまんま好き）
子ども好みに作るならやっぱりハードの壁は厳しいよね。
(´∀｀ｍ) 独り占め♥
ちょりが学校から帰って来る時間まで、
めーいっぱい遊んで、帰ってきました。
夜もパンがいいとせがんだもんちゃん。
粉もんで育ってる気がします。
(-∀-`; )
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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