今日もいいお天気です。
三連休、何かするかと思えば朝遅いスタートでまったりおうちプラン。笑
そんなもんかな。
(｡･ｗ･｡ )
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
ナンプラーかつおだれ・豚しゃぶしゃぶ
野菜がたっぷり食べれて、ぽかぽかあったまる。
「おすし」の次にリクエストの多い 「しゃぶしゃぶ」。（ちょり）
しゃぶしゃぶはタレを楽しむ鍋。
お気に入りのこのタレで、今宵も満喫しました～。
あったまった～。
辛うまだった～。
(*´ω｀)
簡単！
だしは、かつおぶしパックでＯＫ！
＞＞ 【ナンプラーかつおだれ・（レタス）豚しゃぶしゃぶ】
レタスしゃぶしゃぶの美味しかったんだよね～。
あぁ・・・大量のレタスが欲しい。ｗ
大人は、豆板醤をぜひ！！
鍋の汁を少した汁がまたうっめぇ～。
（回りくどいけど分かる？）
食材の無駄なし！
だしの取ったかつおぶしパックは、自家製ふりかけにその場でちょい！
「後で使おうかな～」
の法則は、
「あ、これにいれちゃうんでいっか」になりやすい。
その場でちょいちょい作っちゃうのがベスト！
ごはんにサラサラ～。
ふりかけ 主任の出番です。
しゃぶしゃぶ ＜ ふりかけごはん
となり、お替りをしたちょりでした。
(´◉◞౪◟◉)
しぼったかつおぶしを、皿の上にのせたキッチンペーパーに広げて。
レンジで２分ほど加熱します。
カリカリに水分が飛んだら、
ごま、青海苔を合わせて、塩、砂糖。
砂糖は少し多めがオススメです。
今回は塩小さじ１・砂糖小さじ２
そんな割合がいいかな、と思います。
びんちょうまぐろが特売だねーー。
＞＞ 【塩鮪】
うま塩 うまだれごはん -元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪-
に掲載している「塩鮪のイタリアン」です。
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
かぶるよね～～。
ざるはかぶったら、ダメなのね。
教えていただきました。
(ﾉ∀｀)ありがとうございます。
笑うなっつー方が、無理だって。
マジ、四角いヘルメットだってーの。
気付けば・・・
２人でギッタンバッコン。出来てました。
.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
むっちゃかわえぇぇ。（親ばかのつぶやき）
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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毎日のごはんのお役に立てますように・・・。
うま塩 うまだれごはん -元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪-
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