おはようございます~♪(・∀・)ノ

お天気が崩れるような予報だったけど、時々晴れ間の見えてます。
明日のお花見ほんと・・・どうなんだろう。
室内であっても、荷物の移動などを考えると雨だけは!!と思うのです。
(;´∀`)


昨日ご紹介したドーナツ。
いただいた質問のお答えを追記しました。
ふわふわドーナツレシピを待ってくださった方もいらしてくれて・・・
ほんと嬉しいです!
よかったらお試しください♪

>> ふわふわドーナツ(イースト)


今日もよい1日になりますように☆



【今日のレシピ】
とろとろドレッシング・グレープフルーツ果汁100%
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お気に入りのドレッシングできました~。
(*´з`)~


それもそのはず・・・
私の一番大好きなフルーツ、グレープフルーツを使っているんですから♥


お酢を使わずに、グレープフルーツの果汁だけで作るドレッシング。
つーんとくる酢の酸味が苦手な方にもおすすめです。

主もちょりも美味しいっていって食べてくれました~。
(*´ω`*)~


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食べる前にシェイクする。

ドレッシングの王道ステップを踏むのですが、

オイルのとろみじゃなくて、とろとろのとろみ。


「トロン」 ともいえるかな。

( *´艸`)


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野菜にとろ~んとからむ。


その秘密は・・・




ゼラチン。



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そう!


ゼラチンで作るドレッシングなのです。


な、もんでオイルも控えめに出来て、それでもってフルーツの果汁100%で作る。


ビタミンCたっぷり。


意外にも・・・ごはんに合うんだな、コレが。
( *´艸`)



とっておきのグレープフルーツのレシピ!
まだまだ他にもありますよ♪

・【グレープフルーツポークチャップ&手まり寿司
・【グレープフルーツ赤ワインソースハンバーグ&イタリアン太巻き
・【美肌バーガー



とろとろドレッシング・グレープフルーツ果汁100%
材料費(目安):230円 (調味料含む)
 材料 <作りやすい分量

グレープフルーツ果汁---150cc(約1個分)
にんにくすりおろし---1片分
オリーブオイル---50cc
はちみつ---大さじ1
塩---小さじ1・1/2
ブラックペッパー---少々

∟粉ゼラチン---小さじ1
∟水---50cc

 作り方

下準備
・Aを合わせて約10分おき、ゼラチンをふやかす。

1.ドレッシングボトルにA以外を入れてふって混ぜる。
2.Aをレンジ500Wで30秒加熱し、【1】に加えてふって混ぜる。
3.冷蔵庫で2時間以上冷やす。
*途中で数回ふると、分離してないドレッシングに仕上がります。

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グレープフルーツをしぼるときのポイント。

ぎゅ~ぎゅ~っと。
押して、グレープフルーツを上げて角度を変えて、
押して、を繰り返すと、苦味が出ません。
ぐりぐりと、グレープフルーツをしぼり器と合わせたまま回転させないように。



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昨日は試作の旅~。

超簡単にできちゃうデザートが完成しました。^^
近々ご紹介できたら、、、します。笑
(また作る余力があったら♥)


難関とも思われた課題が実はあり・・・。
試作をあれこれしていたら、美味しいのが続々できました。
(*´з`)♪
こりゃ、うれしい~~。
どれが採用されるのか、それもまた楽しみであったりします。
企画がスタートしたら、ご紹介させていただきます~。



プチ育児日記
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いいお天気で春日和だった昨日。


こんな日は…




しゃぼんだまがあうよね!! byちょり



ふ~ふ~。
庭でやったあとは、駐車場でチョークでお絵かきタイム。
大きな黒板に書けるのがまたいいよね。
(*´▽`*)


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もんちゃんもがんばる~~。



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見た目は、すご~~い気合い入ってるけど、



シャボン玉に気合いは、いらない



ってことに気づくのは、いつになることやら。


(´艸`*)



よい週末をお過ごしください~。


今日もありがとう~♪

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そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆


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