今朝はもんさん幼稚園お休み。
昨日、鼻水から始まり、夜には発熱。
朝いちで病院に行ってきました。
インフルエンザが少し流行っているとか・・・。
検査は陰性。よかったよかったです。
(*´з`)ー３
超元気なんですけど・・・今は・・・。
今週もスタートしました。
昨日もたくさんのコメントありがとうございました！
スローペースですがお返事書いていきますね。＾＾
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
豚肉のジューシー香味揚げ
（ズバリ・ピントずれた）
昨日の晩ご飯です～。
(*´▽｀*)
引き続きゼラチン使ってレシピ開発ですー。
豚肉の切り落とし肉でもふんわりジューシー！
出来立ては、ジューシーさが抜群。
冷めてもふんわりやわらかさがあるから、お弁当にもおススメ！
青のりの磯の香りがぷ～～んと香る。
食欲そそる香味で元気もチャージです。＾＾
アツアツぱか～～ん。
(*´з`)ー３
素材な味がしっかり感じる。
つい・・・味見が止まらない・・・。
( *´艸｀)
豚肉のジューシー香味揚げ
| 材料 ＜２～３人分＞ |
豚切り落とし（こま切れ）肉---２００ｇ
卵（M）---１／２個
しょうがすりおろし---１片分
ゼラチン（顆粒タイプ）---小さじ１
酒---大さじ１
青のり---小さじ１
塩---小さじ１／２
片栗粉、油---各適量
| 作り方 |
下準備
・豚肉はひと口大に切る。
１．材料を合わせてこね混ぜ、１５分ほど下味をつける。
２．ひと口大の大きさにまとめ、片栗粉をしっかりとつける。
３．フライパンに少し多めの油を入れて熱し、【２】を入れて差し油をかけて全体を揚げ焼きする。
豚肉に油をかけて差し油をすることで、油をたっぷり使わずにできます。
じゅんわりおいなりさん
ジューシーなおいなりさん。
レンジで簡単にできたらいいな～と。
味の調整しながらやったので、また作ってレシピ確定します。
(´▽｀)
もちろんゼラチン活用です。（笑
冷めてもじゅんわり感保っててくれるから、適役です！
切り干しガリ
もぅ・・・毎度のことで申し訳ないけど・・・。
たまらない。
＞＞ 【切り干しガリ】
疲れた体にしっかり効きます。
（ぜひぜひ←ゴリ押し）
完熟トマトごまドレッシング
ありがたい作り置き選手♪
まだの方はぜひぜひ。
これからの季節は、特売コーナーによくあります。（完熟したトマト）
＞＞ 【完熟トマトごまドレッシング】
白だし試作２
昨日でそろいました～。
うまうま♡
(*´ω｀*)
からまるからまる♡
( *´艸｀)
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
先日の動画撮影のお礼にって。
ヤマキさんからヤマキシリーズ到着です～。
やったーー！
うれしぃ～～～。
(*´▽｀*)
ちょうど白だしがきれそうだったので、超ラッキーです。
初めて見る商品もたくさんあって、もぅ・・・楽しみでならないです。
(*´з`)
いつもありがとうございます♪
プチ育児日記
午前中にはおうちに到着。
それからちょりの宿題のお付き合い。笑
人権作文です。
どうやら立候補するものだったようで・・・
去年の夏休みの自由課題で作文をしてから、
好きになったらしいんですが、
「ままといっしょにやらないとダメだとおもう。」
っていうもんで・・・
いやそうじゃないでしょ。
って言いたいんだけど、そこはぐっとこらえて、
「一緒に考えようか。」で、進めます。
原稿用紙３枚あったので、超汗かいたんだけど、
１枚でもいいんだよって。
途中で言われて、ほっとしました。
(^-^;
あぶなかった。
（でも最初に言って）
辛抱強く考えて文章にして、なんとか課題クリアできました！
これでまた作文の力ついたかな。
次は一人でとりあえずでも書けるといいなー。
(*´ω｀*)
さて・・・
いろいろと溜まった仕事をやっつけます！
:*:・(￣∀￣)・:*:
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今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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