もんさん、昨日のうちに熱は下がりました！
薬のおかげでねむねむの一日でした。
今日は幼稚園に行きました！
ご心配してくださった方々ありがとうございます～。
今日は保育参観と午後は座談会のお仕事があるので、大忙しの一日です。＾＾
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
+++お知らせ+++
Ｃｌｅａｎｓｕｉ×レシピブログ さんのタイアップ企画です！
レシピ紹介させていただきました～。
クリンスイは硬度0.00000を実現した超軟水。
飲みあたりは、ホントやわらかく、小さなお子さんにもおススメのお水です。
ちょりともんちゃん、ガブ飲みしてました。
( *´艸｀)
お水のレシピとなるとなかなか難しいものでして、
でもお水って縁の下の力持ち的なところもあります。
重要だな～～って、ヒシヒシと感じるんです。
飲料水としてはもちろん、
ごはんを炊くときのお水、味噌汁のお水、料理に使うお水。
ちょっと贅沢に思うけど、
そのプチ贅沢で美味しく、気持ちよく、健康的になれるならいいな、と思うのです。
ご紹介させていただたのは、鶏ひき肉を使った鶏だし茶漬けです。
素材の美味しさを味わうには、（いつもだけど）シンプルが一番！
そして簡単が一番！（これもいつもか）
温かいごはんでも冷ごはんでも、どちらでも！
体を温めて活動的になりたい朝には、温かいごはんにかけて。
これからの季節のお昼には、さらさらと冷ごはんにかけて。
さらさら～～っとおなかに入る、
やさしいお水で作った、やさしい味わいのだし茶漬けです。
(*´ω｀*)
ぜひお試しください！
レシピはこちら ＞＞ 【鶏だし茶漬け】
お水が美味しければ、お出汁もいつも以上に美味しい。
自然の法則。
( *´艸｀)
ちょっと変わったしゃぶしゃぶを。
家族に大ヒットしたタレいらずのしゃぶしゃぶです。
我が家の寿司女王は、
しゃぶしゃぶ女王でもあり、塩すきやき女王でもあります。
（高めのライナップだけど家だとリーゾナブルに仕上がりますな♡）
その女王もうなづく。（ちょりと言います）
出汁にしっかりと味をつけて、しゃぶしゃぶ。
そのままいただくか、だしをちょっとかけていただくか。
豚肉はしっとりと出汁の味がほんのり。
野菜はだしの味が入るまで火を入れるのがオススメ。
もう、タレなんていらない。
そう思える美味し水から美味しい出汁からの、しゃぶしゃぶです。
(*´ω｀*)ー♡
かつおだしで頂くしゃぶしゃぶ
| 材料 ＜４人分＞ |
【かつおだし】
花かつお---３０ｇ
クリンスイ---１０００ｃｃ
酒・みりん---各５０ｃｃ
砂糖・塩---各小さじ２
お好きな具---適量
（豚肉又は鶏肉・魚など、白菜、ねぎ、にんじん、ゆで青菜、えのき、油揚げ）
| 作り方 |
下準備
・具は適宜下準備をする。
１．沸騰した湯に花かつおを入れてしばらくおき、花かつおが沈んだら漉す。
２．土鍋に【１】のだし、酒、みりん、砂糖、塩を入れて火にかける。
３．具をしゃぶしゃぶして、野菜などは煮ていただく。
＊だしがらの活用は、【だしがらの佃煮】がオススメです。
モニタープレゼント応募は、こちらからです。
＞＞ 「クリンスイ 超軟水」 レシピモニター応募
味わいを。レシピを。
チャレンジしてみてくださいね♪
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福島の５月。
田植えの取材に行ってきました！！！
育苗（いくびょう）と田植え。～福島の５月～
とにかく・・・口が開くほど見とれました。
(*´з`)
ぜひ足を運んでください♪
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プチ育児日記
気付けば・・・
パジャマは半袖の季節になってきました。
(*´▽｀*) 夏女の出番だー♡（私）
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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毎日のごはんのお役に立てますように・・・。
うま塩 うまだれごはん -元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪-
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ありがとうございます～～～☆☆
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