昨日はお祝いのメッセージ、コメントありがとうございました♪
美容院に行って、料理作って、ケーキをいただきました。
普通の一日ですが、みなさんからの温かいメッセージで幸せいっぱいいただきました！
(*´ω｀*)
今日はびみょ～～なお天気。
このジメジメ梅雨時期だからこそ、ごみ箱洗いを。
すっきりきれいになって、湿気から少し逃れた気がします。笑
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
とろとろオニオンクリームソース
洋食の献立。
もうあと一品ほしいな～～ってときに、すぐできる簡単グラタン！
クリームソースって結構便利なもので、
肉魚、野菜とかにかけてもいいし、
マカロニはもちろん、クリームソースのパスタに使ってもいいし、
ごはん、パンだって。
すごい便利なソースです。
レンジでたった４分！できあがり～☆
レンジで作れるダマにならない簡単クリームソースは、とろとろです～。
クリームがとろとろっていうのもあるけど、
玉ねぎのすりおろしが、とろとろのお手伝いを♪
ポイントは、加熱後すぐ混ぜること。
粒粒のオニオンがあるから、多少ダマになっても許される気がします。
（でもダマにならないからご安心を）
昨日はサラダにコンフィ。
魚は前日食べたしーーってこともあり、
なぜか２パックもあるので（なんで？）、卵使い決行ー！！
ゆでたまご、ペーパーで水けとったフレッシュのトマトを用意して、
たまご→クリームソース→トマト→たまご→クリームソース→ピザチーズ＋粉チーズ
こんな感じで詰めて、オーブントースターにおまかせ。
ちょりが気に入ってました～。
(*´з`)～♡
とろとろオニオンクリームソース
材料費(目安)：８０円・１人４０円 （調味料含む）
| 材料 ＜２人分＞ |
玉ねぎすりおろし---１／２個分
Ａ
∟薄力粉---大さじ２
∟白ワイン、砂糖---各小さじ２
∟塩---小さじ１／２
∟こしょう---少々
牛乳---２００ｃｃ
バター（有塩）---１０ｇ
| 作り方 |
１．耐熱ボウルに玉ねぎ、Ａを入れて混ぜ合わせ、牛乳を注いでよく混ぜる。バターを小さく切って散らす。
２．ふんわりとラップをしてレンジで４分加熱し、手早く混ぜる。
鶏むね肉のコンフィサラダ仕立て・オニオンドレッシング
コンフィの残りと、小かぶのサラダ仕立てです～。
メインなのかサラダなのか、、、
( *´艸｀)
＞＞ 【鶏むね肉のコンフィ】
残りのオイル活用術～。
これが一番作りやすいかも♪
＞＞ 【コンフィのオニオンドレッシング】
かぼちゃの焦がししょうゆチーズ焼き
我が家で過去のヒットレシピをもう一度見直して、
確かな配合でご紹介です。
(*´з`)
これね、かぼちゃがそ～んな好きじゃない方でもつい、食べちゃうと思います。
主のように・・・。
（かぼちゃは、そんなにいらないよ？派）
＞＞ 【かぼちゃの焦がししょうゆチーズ焼き】
と、ごはんとコンフィのスープでした。
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
長い長い。
長い長い。
黙々作業が大好きなちょり。
昨日は私へのプレゼントで、和飾りを作ってくれました。
と～っても長い。
（ちょり、ありがと♡）
ものの数分で、
振り回す小怪獣に捕まる輪飾り。
も「これぇ、きれたぁ・・・ねぇね。」
秒殺。
それでも怒らない。
ひたすら作業を続けるちょりでした。
優しいのぉ～。
( *´艸｀)
（達成感を求めるだけだったりして・・・）
「自分で飯作って、ケーキも作ると、なんだかあれだよな。」
ってことで☆
久しぶりのキルフェボン登場～～～～。
(*´з`)～♪
えっとえっと、、、（ぜぇぜぇ）
やっぱり「赤いフルーツのタルト」は定番だけど、美味しいよねー。
すきすきーーー。
グレープフルーツのタルトが２種類！
１つは銀座店限定だそう～！
（もんさんハッスル）
美味しくお祝いいただきました！
主ありがとう～～～☆☆
～昨日のお風呂での会話～
ちょりと私が話していると、もんちゃんも話に入ってきて、
自分のことを言い始めます。
も「しんかんせんが、ぷれーるが、○▽×☆・・・」
最後の方は何言ってるか今一つわからないんですが、
も「えっとーーーー、 あめがふってる。 」
超滑舌いいんだけど、 なんで？
（昨日の不思議）
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
+++++++++
お知らせ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
