今日は微妙なお天気。
このままどっち？どっち？が続くのかな？
昨日、見に行った家具屋さんで、なんと！！
いいキッチンボードが見つかりました～～。
今日注文する予定です。
あぁ、、、ほんとよかった！！
(*´▽｀*)～♡
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
天塩ラスク
美味しい塩は、料理の美味しさをアップさせる。
（納得）
塩に限らずですが、調味料は自分が美味しいな～と感じるものを使うと、
さらにさらに美味しくなると思います。
塩味がピリっと。
あとから塩気を感じるラスク作りました～。
しっしっし。
何度か（気付けばフランスパン２本使ってた）試作を重ねましたが、
納得いくものが出来上がり！
ちょりの「もういちまい～。」が連発されたから、合格です。
( *´艸｀)
パッケージ見て驚いたんですが、
日々のお料理で、赤穂さんの天塩、使ってました。
（モニター到着してから気付くってどうよ）
天塩が到着して、イソイソを封を開けたので、
封の開いた天塩が二つと・・・。
（ま、いいんです。塩頻度は高いので）
ひとつまみの塩は、甘さを引き立てます。
塩って、味付けはもちろん、
素材の味を引き立てたり、甘味を引き出したり、
旨みをだしてくれたり、
縁の下の力持ち的なところがだいぶあるのに、
味付けもしちゃうなんてホントすごい！！
（塩派なんで力説）
やきしおは、仕上げのひとふりにオススメ！
岩塩とはちがう、塩の粒の大きさに塩好きさんも唸るでしょう～。
(*´з`)
天塩ラスクのレシピはこちらです。
＞＞ 【天塩ラスク】
ブリのにんにく天塩山椒から揚げ
今宵のごはん、そしておつまみにぜひ！！
( *´艸｀)
にんにくがスタミナをつけて、飽きない塩味！
山椒の風味が食欲をそそります～。
塩ってホントすごいわ～。
(*´▽｀*)ー☆
＞＞ 【ブリのにんにく天塩山椒から揚げ】
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昨日は、、、朝からトマト合戦。
今朝も仕上げに取り掛かります。
:*:・(￣∀￣)・:*:
プチ育児日記
家具を見たあとに、立ち寄ったアウトレットにて～。
あれこれ食器を購入。
（また増やしたらしい）
あぁーー。
抹茶！！かき氷！！！
旬だね～～。旬！！！
他の種類も食べてみたい。
(*´з`)ー♡
ちょりがしたかったこと。
ち「はんたいにしたんだけどなーーー。」
反対？
あぁぁ、これね。
よい日曜日をお過ごしください～。
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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