今日はロケ最終日。なのに・・・雨。
;つД`)
なんとかもってくれそうな?ダメそうな。
微妙なお天気です。
ちょりのダンス教室も2時間コースなので、
晩ご飯は超スピーディーにできるメニューを考えてます。
(*´з`)ー♪
今日もよい1日になりますように☆
【今日のレシピ】
豚しゃぶサラダ・梅肉トマトドレッシング

昨日は課題を取り入れた晩ご飯~。
これからの季節にピッタリのメニューが目白押しでした。
( *´艸`)
定番の豚しゃぶサラダ。
ジメジメ時期にもぴったりの梅干しとトマトの酸味対決をしました~。
(∩´∀`)∩

叩いた梅干しにトマトを合わせて、味付けを。
すごーーいさっぱりしてて、野菜と豚肉がモリモリすすみます。
食欲がないときでも、これなら食べれるよ!ってくらいのあっさりテイストです。

梅干しはいろいろと種類があって、どれを使うか迷うところですが、
スーパーで売っている「しば漬け」タイプの梅干しを使いました。
これだとレシピも作りやすかな♪と。^^
お使いの梅干しによって、味付けを調節してくださいね。
しっとり豚しゃぶが作れるコツはこちらです。>> ☆
梅肉トマトドレッシング
材料 <2~3人分> |
トマト(M)---1個
たたき梅干し(しば漬けタイプ)---大さじ1
酢、ごま油---各大さじ1
砂糖、塩---各小さじ1/3~
作り方 |
下準備
・トマトは皮をむき、小さめのひと口大に切る。
1.材料を合わせて混ぜる。
揚げごぼうのはちみつしょうゆ

ごぼうって、なかなか子供は食べにくくて。
コロッケもよかったけど、
もっと簡単に、一度作らずとも、
めっちゃ覚えやすいレシピです。
( *´艸`)
ちょりももんちゃんも、食べたーーー!!!
主も「うまいな、これ」のお墨付き!
あえてごぼうを手にとりたくなるかも。
( *´艸`)
>> 【揚げごぼうのはちみつしょうゆ】

課題の品

夏ですねー。
きますねー。
夏休みも・きますねー。
お昼悩みますねー。
ってことで、簡単にできる火を使わないレシピ2品です。

炭水化物・たんぱく質・野菜もとれる、それでもって超簡単の最強メニュー!
お昼に夏の夜に、大活躍のレシピです。
7月末に公開します。
お楽しみに♪
ちなみに・・・
ちょりはごはんがヒットするかと思ったら、
ちょりともんちゃんはそうめん。
主はそうめんもいいけど、ごはんもうめーな。と。
なかなかわからんもんだなぁ~。
(´ー`)~?
と、かぶの味噌汁でした。
美味しくいただきました!
ご馳走様でした♪♪
プチロケ&育児日記

ロケ2日目。
昨日も同じ海に行ってきましたー。
いやぁ、、、、、、
風。砂。風。砂。風。砂。
海だねーーーー。
で、 寒。と。
そんなシチュエーションで、いただいた温かいお料理は、最高に沁みました。
美味しかった・・・(しみじみ)
ほんとすごいのは、何がすごいって、
髪バリ、顔ジャリ、唇青っ。
(だから怖いって)
略すと分かりにくいーー。
そんな楽しいロケも今日で終わりです。
頑張ります♪
本日最後に。
すごい吸引力をお見せします。

掃除機にほしい吸引力。
ぜひとも。
+++キチントさんモバイルレシピ更新+++


**隔週水曜日更新**
夏が到来!
冷製パスタは、お昼にもいいし、夜にもいい。
レンジ加熱でできるパスタレシピ!
ほんとあると便利です♪
夏野菜のオクラをつかって、ネバネバパワーで夏を乗り切ってくださいね♪
【生おくらの梅にんにくじょうゆと豚しゃぶの冷製パスタ】
>>>キッチンにうれしい♪キチントさんモバイル
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今日もありがとう~♪


お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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