今日は涼しいスタートです。
これから気温は上昇するのかな・・・そんな気がするなぁ。
(*´Д｀)
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
もう一回の太巻き
その名の通り・・・
詰めが甘かった太巻き です。
ちょりがこの太巻き大ヒットしておりまして、
「ほそいやつより、ふといほうが、こーしてもてるからすごいいいんだよねー」
と、「太巻き押し」 してました。
( *´艸｀)
好きな食べ物は「おすし♡」のちょり。
寿司系が食卓にならぶと、テンションがあがるようです。
ちマ「明日もこの太巻きリベンジさせて。ごめんね。」お願いとお詫びをしましたら、
ち「全然いいよ～。」と、グゥーサイン。
（お寿司さまさま）
「いわゆる」の食べ方をしたら食べないであろう野菜を、
もんちゃんが食べましたーーーー！！
（やったやったやった）
おそらく何かと勘違いしていたであろうと思います。
なんでしょう？
また今日作るので、明日のお楽しみで。
（分かるよーかもしんないけど、分からないなーでお願いします）
どこらへんの詰めが甘かったかというと、
食材と食材をうまくまとめてくれるものに、
調味料をプラスすると、猛烈に引き立つことが発覚。
主「これで○○○○が、がつーんってでるな！」
相乗効果コメントにより、改良バージョンでリベンジします～。
(*´▽｀*)
焼き魚添えサラダ
何も焼き魚は、そのままでなくてもいいだな～～～と。
こうして野菜の上にドーンとのせて、
旬の野菜をたっぷり添えて、
ハマってるドレッシングをかけると、かなりイケるのね～と分かりました。
最近お気に入りのこのドレッシング！！
野菜が進む！魚もＯＫ！！ごはんも進む！！
お肉を合わせて食べたけど、今度は魚と合わせてワンプレートしたいな～。
＞＞ 【スパイスヨーグルトドレッシング】
和風野菜春巻き
春巻きの皮３枚。
微妙～～～～。
２人分レシピかな。
(*´з`)
これ！見ためより美味しくて！
（春巻きに失礼なんだけど）
ぜひぜひ！！な春巻きレシピ。
お肉使わなくても野菜だけでＯＫ！
下準備はレンジで簡単～。
しっかり和風なんです。
( *´艸｀)
ただ・・・今度また作るとして、簡単メモで。
＜簡単メモレシピ＞ ３本分
春巻きの皮---３枚
お好きな野菜---適量
（玉ねぎ１／２個、にんじん１／４本、ニラ１／５束）
春雨---１０ｇ
かつおぶし---５ｇ
塩---少々
Ａ
∟酒、砂糖、ごま油---小さじ１／２
∟しょうゆ---少々
揚げ油---適量
下準備
・野菜は適宜切りそろえる。
・春雨は熱湯に浸してもどし、水けをきる。
１．耐熱ボウルに野菜、塩を入れて合わせて軽くもみ、Ａを加えて混ぜ合わせる。
２．ラップをせずにレンジで１分３０秒ほど加熱する。
３．春雨、かつおぶしを加えて混ぜる。
４．春巻きの皮にのせて包み、粉水（分量外）をつけてとじる。
５．揚げ焼き、又は揚げる。
春雨、かつおぶしは、野菜を一度加熱してから加えます。
ヤマキさんのかつおぶしの審査終えました～～！
正直どれにしようか迷って迷って・・・。
ご投稿いただいたお料理がどれもおいしそうで、
それを見てたら、気分はかつおぶしになっちゃって、春巻きに入れたというわけです。
( *´艸｀)
と、ねぎとニラの味噌汁でした。
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
フルーツロールケーキ
（「の」の字が逆になって写真撮ってますが・・・）
・ちょりからのあつ～～いリクエスト
・微妙な量のフルーツたちが余ってる
・もんちゃんはいつでもwelcome
・お仕事後の甘いものに潤う主
・自分が食べたい
何気一番大きいかってーと。
だよね。
（一つ目だよ！一つ目！！）
トップの飾り用のホイップを中に入れましたが、
（絞り袋を洗いたくなくて）
やっぱりトップにフルーツを飾ると、豪華にみえるな～～と。
美味しそうに見えるな～～～と。
味は至って変わりないんだけどね。
いつものロールケーキ生地と作り方です。
＞＞ 【フルーツロールケーキ・ロールケーキ生地】
今回もプラムピューレ入り！！
あぁーまた買っておかなくっちゃ！！
＞＞ 【プラムシロップ＆ピューレ】
もう・・・
満面ですって。
おうちのケーキは、ふっといの食べれるちょり。
なんとも萌えます。
(*´ω｀*)
美味しいデザート付の晩ご飯でした。
荷物が多い今日この頃。
そろそろですね。
夏休み。
(∩´∀｀)∩
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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