おはようございます~♪(・∀・)ノ
昨日の夕方にゲリラ豪雨!
いや・・・すごかった・・・。
(´_ゝ`)ー3
でも傘なかったら、
とことんずぶ濡れになる時があっていい!
そんな楽しんじゃった帰宅をしました。
今日もよい1日になりますように☆
+++お知らせ+++
レシピ掲載のお知らせです。
簡単に 1週間分のオリジナル献立 が作れるサイト
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普段の献立にお悩みの方、マンネリの食卓に新しい料理がほしい方に、
特におすすめのサイトです。
主菜、副菜、副菜、汁もの。
なかなかジャンルがそろえられない、ってことも多いと思います。
そこらへんの問題もなんなくクリア!
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ゲーム感覚~♪
(*´з`)
料理ブロガーのレシピ掲載が週替わりでアップされます。
7月27日より、私のレシピ公開です!!
通年あると便利なお肉の常備菜。
【牛肉のしぐれ煮】
夏休みのごはんにもあると便利ですよ~♪
お弁当にももちろん!
TOPページで主菜を選んだら、
副菜などをチョイスして、今日の献立出来上がり!!
6品のレシピを掲載していただきました。
ぜひぜひ足を運んでみてくださいね♪
今日から献立決めのお悩み解消になるかも!!!
(=゚ω゚)ノ
+++++++++++++++++++++
【今日のレシピ】
晩ごはん
夕方まで出かけておりまして、
雨にがっつり降られ、予定だったから揚げは、明日に繰り越し。
「鶏肉ならいいよ」とちょりの了解を得たので、
これ!!!
すぐできる!!
(再登場)
んで、ジメジメの時も食が進む!!
よって、ごはんが進む!!!
鶏むね肉のソテー ユーリンソース
ダメだ・・・
これはごはんが、必須だ・・・
(≧◇≦)
料理解説引用 笑
□■□ 材料 □■□ 2~3人分 調理時間:10分
□■□ 作り方 □■□
その他のおかず
まるでやる気のない人のようですが、
残っていると、うれしいね。助かるね。
・えだまめ
・切り干しガリ
・ながもの佃煮
佐渡バターで一品作りたかったんだけど、
時間切れ。
今日いただきます~♪
( *´艸`)
あとはごはんでした。
美味しくいただきました!
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
昨日はすこぶる暑い一日でした。
ヨドバシカメラに用事がありまして、
一番近いところを探すと新宿。
その次は吉祥寺。
ちょこちょこ進めている ちょりの「駅スタンプラリー」。
行くならば、押されていない駅に行くべきでしょっ!
そんな理由で、少し足をのばして吉祥寺に。
いや~~、いっぱいね。
人がすごい、いっぱいね。
吉祥寺のヨドバシカメラの店員さん。
すごーい優しく丁寧に教えてくれます。
あまりに分からない私へ、絵を書いて説明してくれました。
(ほっんとすんません)
オススメです。
(遠いいのに行くべきかどうかは、迷いますが)
用事が済み、駅でみた「リラックマストアー」の看板を目当てに、
KIDDY LANDへ。
その前に・・・アイスで潤う。
( *´艸`)
うん。
しっかり濃厚です。
バニラ一辺倒のちょりが、めずらしくチョコをチョイス。
ちょっとハードル高かったようで、
(31よりも甘いので)
1/3でギブアップ。
(でも食べた方だわ)
残りは、誰が食べるって、
溶けたアイスは、飲料とするお方がいるって、
いっても、、、
アイスをしみじみ味わうお方だといっても、
そのお方は、それどころじゃなく、
大問題が起きていたわけで。
も「あぁいしゅがぁぁ~~~~~~」泣き。
アイスを食べ終えたちょりは、何か食べたいというので、
(なにって?なに?)
目の前にあるコンビニでおにぎりを買ってきたら?と勧める。
お金を持たせて、初!コンビニへお買い物。
( *´艸`)
にしては、、、遅い。
待っている間に、
「あの・・・はなまる出てる方ですよね?」と声をかけられ、
(かなりびっくり!初めてです)
「これからも楽しみにしてます!頑張ってください!」と応援の声をいただき、
(うれし♡)
しかし、まだ戻ってこない。
おにぎりはそんなに遠いのかな?
(^-^;
行ってみようかな?と、思ったその時、
戻ってきたちょり。
ち「ママー!!!買ってきたよーーー!!」
おんおん。
なんのおにぎりにしたんだい?
(*´ω`*)
えっ!!!???
ち「ママの好きな抹茶にしたよ。」
ち「もんちゃんと一緒に食べて。」
な、、んていうもんだからーーーーーー!!!
ちマ「おにぎりはいいの?」
ち「うん。いらないの。」
って・・・。
いろいろ考えていたらしい。
お金が足りるか心配もしたらしい。
ありがとう。ちょり、ありがとう。
私は、抹茶が大好きだ。
(昨日から猛烈に)
たっぷり歩きました。
思えばひと休みしてなかったなーと。
あまりに姿勢が良すぎて、
「立って」って言えなかった。。。
(;´∀`)
さて!今日は料理に燃えます!!!
今日もありがとう~♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
+++++++++お知らせ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
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昨日の夕方にゲリラ豪雨!
いや・・・すごかった・・・。
(´_ゝ`)ー3
でも傘なかったら、
とことんずぶ濡れになる時があっていい!
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今日もよい1日になりますように☆
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なかなかジャンルがそろえられない、ってことも多いと思います。
そこらへんの問題もなんなくクリア!
投稿者の方の献立をピックアップして、オリジナル献立を作れるシステムです。
ゲーム感覚~♪
(*´з`)
料理ブロガーのレシピ掲載が週替わりでアップされます。
7月27日より、私のレシピ公開です!!
通年あると便利なお肉の常備菜。
【牛肉のしぐれ煮】
夏休みのごはんにもあると便利ですよ~♪
お弁当にももちろん!
TOPページで主菜を選んだら、
副菜などをチョイスして、今日の献立出来上がり!!
6品のレシピを掲載していただきました。
ぜひぜひ足を運んでみてくださいね♪
今日から献立決めのお悩み解消になるかも!!!
(=゚ω゚)ノ
+++++++++++++++++++++
【今日のレシピ】
晩ごはん
夕方まで出かけておりまして、
雨にがっつり降られ、予定だったから揚げは、明日に繰り越し。
「鶏肉ならいいよ」とちょりの了解を得たので、
これ!!!
すぐできる!!
(再登場)
んで、ジメジメの時も食が進む!!
よって、ごはんが進む!!!
鶏むね肉のソテー ユーリンソース
ダメだ・・・
これはごはんが、必須だ・・・
(≧◇≦)
ソテーした鶏むね肉に、
たっぷり甘酸っぱい香味ソース「ユーリンソース」を浸すようにかけていただきます。
油淋鶏の揚げる手間を省いてヘルシーに仕上げた(楽した)もんですが、
超ヒットです。
( *´艸`)
鶏むね肉を少々焼きすぎてしまっても、
このタレに浸しておけば、固すぎることなくいただけるありがたいソース。
この酸味と甘み、
そして香ばしいごま油の香り、ねぎの風味。
一口食べれた、「あ、(食欲)復活」と思えるかと、思います。
料理解説引用 笑
鶏むね肉のソテー ユーリンソース
□■□ 材料 □■□ 2~3人分 調理時間:10分
鶏むね肉 1枚(300g前後)
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1/3
塩 小さじ1/3
A
∟長ねぎ(みじん切り) 1/3本分
∟酢 大さじ2
∟砂糖 大さじ1
∟しょうゆ 大さじ1
ごま油 大さじ1
□■□ 作り方 □■□
下準備
・鶏むね肉は観音開きにし、フォークで数か所刺す。
1.酒、砂糖、塩をもみこみ、10分ほど下味をつける。
2.Aを混ぜ合わせておく。
3.フライパンを熱して油(分量外)を入れ、強火で鶏肉を皮の面から入れて焼き色がついたら、裏返して両面焼く。【1】の漬けだれの残りをかけ、蓋をして3分蒸し焼きにする。火を止め2分蒸らす。(弾力を感じたら火通りOKです)。皿に取り出す。
4.同じフライパンにごま油を入れて熱し、アツアツのうちに【2】のかけて混ぜる。鶏肉を切り分け、ユーリンソースをかける。
【POINT】
鶏むね肉は、完全に火を通してから蒸らすのではなく、余熱で火を通すようにすると、しっとりと仕上がります。
ごはんに鶏肉、タレをたっぷりかけてどうぞ!
その他のおかず
まるでやる気のない人のようですが、
残っていると、うれしいね。助かるね。
・えだまめ
・切り干しガリ
・ながもの佃煮
佐渡バターで一品作りたかったんだけど、
時間切れ。
今日いただきます~♪
( *´艸`)
あとはごはんでした。
美味しくいただきました!
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
昨日はすこぶる暑い一日でした。
ヨドバシカメラに用事がありまして、
一番近いところを探すと新宿。
その次は吉祥寺。
ちょこちょこ進めている ちょりの「駅スタンプラリー」。
行くならば、押されていない駅に行くべきでしょっ!
そんな理由で、少し足をのばして吉祥寺に。
いや~~、いっぱいね。
人がすごい、いっぱいね。
吉祥寺のヨドバシカメラの店員さん。
すごーい優しく丁寧に教えてくれます。
あまりに分からない私へ、絵を書いて説明してくれました。
(ほっんとすんません)
オススメです。
(遠いいのに行くべきかどうかは、迷いますが)
用事が済み、駅でみた「リラックマストアー」の看板を目当てに、
KIDDY LANDへ。
その前に・・・アイスで潤う。
( *´艸`)
うん。
しっかり濃厚です。
バニラ一辺倒のちょりが、めずらしくチョコをチョイス。
ちょっとハードル高かったようで、
(31よりも甘いので)
1/3でギブアップ。
(でも食べた方だわ)
残りは、誰が食べるって、
溶けたアイスは、飲料とするお方がいるって、
いっても、、、
アイスをしみじみ味わうお方だといっても、
そのお方は、それどころじゃなく、
大問題が起きていたわけで。
も「あぁいしゅがぁぁ~~~~~~」泣き。
アイスを食べ終えたちょりは、何か食べたいというので、
(なにって?なに?)
目の前にあるコンビニでおにぎりを買ってきたら?と勧める。
お金を持たせて、初!コンビニへお買い物。
( *´艸`)
にしては、、、遅い。
待っている間に、
「あの・・・はなまる出てる方ですよね?」と声をかけられ、
(かなりびっくり!初めてです)
「これからも楽しみにしてます!頑張ってください!」と応援の声をいただき、
(うれし♡)
しかし、まだ戻ってこない。
おにぎりはそんなに遠いのかな?
(^-^;
行ってみようかな?と、思ったその時、
戻ってきたちょり。
ち「ママー!!!買ってきたよーーー!!」
おんおん。
なんのおにぎりにしたんだい?
(*´ω`*)
えっ!!!???
ち「ママの好きな抹茶にしたよ。」
ち「もんちゃんと一緒に食べて。」
な、、んていうもんだからーーーーーー!!!
ちマ「おにぎりはいいの?」
ち「うん。いらないの。」
って・・・。
いろいろ考えていたらしい。
お金が足りるか心配もしたらしい。
ありがとう。ちょり、ありがとう。
私は、抹茶が大好きだ。
(昨日から猛烈に)
たっぷり歩きました。
思えばひと休みしてなかったなーと。
あまりに姿勢が良すぎて、
「立って」って言えなかった。。。
(;´∀`)
さて!今日は料理に燃えます!!!
今日もありがとう~♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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