続いていた不安定なお天気も、今日の太陽で吹っ飛びました。
暑いけど、やっぱり晴れてるほうがいいな。
７月の残すところあと２日。
月末だから余計に忙しさがあるっていうのもある。
でもランチいってきます。笑
( *´艸｀)
今日もよい１日になりますように☆
+++お知らせ+++
昨日ご紹介した 【冷やしジャージャーそうめん】。
後編は、
ごはん×魚
この組み合わせでできる簡単ランチのご紹介です～。
↓ 【夏野菜とツナの冷やし雑炊】
缶詰優秀！
火を使わずにできる超簡単ランチです。
ぜひお試しください～
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もりもり課題試作
レシピ開発の試作です～。
さてさて、
これは何餃子でしょうか？？
(*´з`)
今回は調味料のレシピ開発。
その調味料がほんと万能でね、使いやすいんだけど、
なるべく（恒例の）！これ１つで！！
が、いいよね～。
この餃子の包み方をはじめてやったけど、いいわ！
非常にいいわ！！
どちらが選ばれるかわからないけど、
（それもまた楽しみ♡）
どちらにしても、いずれご紹介します。
( *´艸｀)
１度でイメトレ通り、見た目も味も納得！できるものって、なかなかない。
今回の餃子は３回目。
１回目、２回目。
それぞれ美味しくて「いいかな」って思うんだけど、
その「いいかな」の、「かな」がどうも引っかかる。笑
不思議なもんで、これだ！ってくるときは、
作っている途中で、ちょっと笑みがこぼれて、
「むふっ」ってなってます。
昨日の餃子は、途中で「むふっ」。
お肉の方は、
前回ちょっと「むふっ」ってなったので、昨日は最終調整。
「むふっ」２つ完成で、提案にいけるというわけです。
そんな流れ。
( *´艸｀)
どっちが選べれるかな？ 笑
お次は、ゼラチン～。
（また？笑）
ゼラチン研究生になって早３ヶ月ちょっと。
相当ゼラチンの扱いに、特異性を熟知してきました。笑
ちょっとタレにねりごま入れすぎた。
(;´Д｀)
鶏むね肉の料理で一品。
鶏ひき肉の料理で一品。
（夜に撮ったらありえないほどブレてる）
こっちもゼラチンの特性を最大限にいかして、ヘルシー仕上げ。
( ｀ー´)ノ万歳
最後は前日納得できなかったデザートレシピ１品作って、
終わり～～～。
(*´▽｀*)
来週に備えてのカツカツスケジュールなので、献立組めずですんません。
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
【今日のレシピ】
トマトのみそ和え
トマトのレシピ開発で作った試作の一つ。
個人的にすご～い気に入って、ごっそりと食べた一品です。
( *´艸｀)
ひんやり冷やしていただのがオススメ。
夏の疲れが吹っ飛ぶ一品です。
【トマトのみそ和え】
オススメのトマトレシピ、こちらにもあります☆
→
プチ育児日記
なにが
たまらないかって。
どこが
撮らずにいられなかったかって。
ココ！！！
（鎖の食い込んだ腕）
（そして持ち方）
たまらん。
では、今日も頑張ります。
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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お知らせ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
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