今週も一週間終わりましたー！
あ、まだ今日がありますけども。
ちょりのウキウキ金曜日♪
もんちゃんの調子があがってきた金曜日♪
二人のバランスが合う日がくるのでしょうか、、、。
(￣д￣)
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
豚みそトマトつけめん
昨日は麺の日～。
パスタにしようか、うどんにしようか迷って、
うどんに決定ー！
（おおよそ誰に聞いたかわかる）
今日のコンセプト。
「あっという間にできて、うどんでもいいけど、パスタでもいけるかも？」な、もので。
（えらい長い）
思惑通り、あっという間にできました。
トマト缶を使ってよりスピーディーに。
トマトの酸味を生かすから、さっと煮るだけで出来上がり。
豚肉とトマト、玉ねぎがきたら、洋風をイメージするけど、
和風テイストのつけだれになってます。
だからうどんがよく合う♪
ぜひぜひ柚子胡椒を。
食べるときにちょろっと付近に溶いてから、ずるずる～っと。
さっぱり大使ちょりが大絶賛で、おやつ時間の味見も
「あぁーー、とまらないーまま！おねがぃー」と言ったほど。
( *´艸｀)大成功
休日のお昼にもオススメです。
豚みそトマトつけうどん
材料（分量：4人分）・うどん(乾麺又はゆで) 4人分
・豚切り落とし肉 100～150g
・玉ねぎ 100g（1/2個分）
・トマト缶 1缶
・にんにく（すりおろし） 2片分
・ごま油 大さじ2
・酒 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・塩 少々
・水 100cc
A
∟味噌 大さじ2
∟みりん 大さじ2
・柚子胡椒 適宜
手順（調理時間：15分）《下準備》
・玉ねぎはすりおろす。
1.鍋ににんにく、ごま油を入れて熱する。
2.香りが立ったら豚肉、玉ねぎを順で入れて炒め、酒、砂糖、塩を入れて炒める。
3.トマト缶、水を加えてひと煮し、アクが出たらとる。Aを溶き混ぜて味を調える。
4.ゆでたうどんを冷水にとって水気をきり、【3】をつけていただく。お好みで柚子胡椒を加える。
【POINT】
みそとみりんは最後に溶かし混ぜて、軽く火を入れるのがおすすめです。
さつまいものごま甘酢がらめ
旬のさつまいも。
ホクホクでほのかな甘みと酸味でいただきました～。
これ好き～♪
モソモソするのが苦手な方にもオススメの食べ方です。
ちょりが一口パクっ。
「う～ん、ママいいね～♪」と親指サインでした。
( *´艸｀)
＜簡単メモレシピ＞
さつまいも---１本（約３８０ｇ）
薄力粉、揚げ油---各適量
Ａ
∟しょうがすりおろし---1/2片分
∟米酢---大さじ２
∟しょうゆ、砂糖、すりごま白---各大さじ１
（下準備）
・Ａを混ぜ合わせる。
１．さつまいもは湿らせたキッチンペーパーで包み、さっと水にくぐらせてラップでピッタリと包む。
２．レンジで７～８分加熱して蒸らす。
３．ひと口大に切ってぎゅっと握り、薄力粉をつける。
４．１８０℃の油で色よく揚げ、Ａに絡める。
ぎゅっと握って形を崩すと、ポテトみたいになります。＾＾
ごま甘酢を絡める前に。
佐渡のお塩で振ったバージョンもいただきました。
「佐渡のみしお 深海塩」
佐渡の海洋深層水１００％で作られ、塩とにがりだけで作られたお塩です。
茶色いのは「藻塩」。
海藻からヨウ素の色素を抽出して、塩と合わせて炊きあげられたものです。
海藻のもつヨード成分が豊富。海藻と海水でＷ海パワーだわ～。
シンプルに。
フレンチフライドポテトを作る要領で作ったさつまいも。
塩をふっただけのバージョンもいただきました。
う～ん♪美味しい♡
(*´з`)
しょうゆ糀ねぎだれのサラダ
お残りさん集結。
(∩´∀｀)∩
【しょうゆ糀ねぎだれ】
具はもやし、きゅうり、むきえび、トマト、豆腐。
冷凍庫のストックがなくなってきたので、一旦クリアにしようかな～と♪
たまにやらないと「こんなんあった？」になりますからね。
(´ー｀)
只今、レシピコンテスト・モニター募集中 です♪
生しょうゆ糀「なちゅこ」が抽選で当たります。（10/1正午まで）
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
単焦点レンズのあれこれ。
だいぶ使い方に慣れてきました。
（「気がした」ということも大事ってことで）
まだまだ使い方しかり、バランスも分からないんだけど、
とりあえず撮りまくって、まくってまくってまくろうかと。
撮影の度に、カメラのことや撮り方、そして構図。
教えてもらって、こっそり見て学んでます。
凄腕のカメラマンさんたちにお会いする機会があるって、得だな～～と思うのです。
(*´з`)
話は変わってー、
昨日はダンスの日。
ちょりのお友達が我が家にきて、ひと遊びしていたのですが、
ごはんタイムだったので、そのまま続行。
（食べる？と聞いたら、おやつでお腹いっぱいと。また今度ね♡）
「一番好きなおうちのごはんなぁに？」という質問。
Ｍちゃん「カレーかな。」
ち「あ！もんちゃんと一緒だ！笑」
Ｍちゃん「お父さんが作るごはんも美味しくて好き。」
ち「へぇーー！お父さん作るんだー！すごいね～！」驚きの顔
ち「うちのパパは、この間カレー作ったけどね」主株上げ
Ｍちゃん「お父さん、外国に行くことが多いの。」
ち「へー！！うちもパパも中国にいくよ！」負けん気？
Ｍちゃん「この間、お兄ちゃんと一緒にいったの。」どうやら休暇
ち「じゃ、お父さんの作る料理は外国料理なんだね～。」
Ｍちゃん「そう～。外国料理なの～。」
ち「そっか～。」
Ｍちゃん「そう～。」
お互い納得した模様。
・・・外国料理。。。
お父さんの作る一番好きな料理、なんだろう？
(´・ω・｀)
（気になるわー）
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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お知らせ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
09/21 (土) 14:00 ～ 15:00 【詳細ＨＰ】
09/25 (水) 21:00 ～ 22:00
09/29 (日) 21:00 ～ 22:00 【予告動画】
10/02 (水) 09:00 ～ 10:00
10/16 (水) 15:00 ～ 16:00
10/27 (日) 21:00 ～ 22:00
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