雨降り寒い日曜日です。
そろそろお鍋の季節になってきましたね。
今年は何がヒットするかな～♡
( *´艸｀)
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
アーモンドラスク
雨の日は、お家でお菓子なんぞ作るのもいいかと。
( *´艸｀)
只今、
ｃｏｔｔａさん でアーモンドフェスティバルが開催中です！
アーモンドスライス、アーモンドダイス、アーモンドパウダーなどなど。
アーモンドを使ったレシピがたくさん掲載されてます。
美味しそうだゎ～。
みなさんもオススメレシピを投稿してみてくださいね。
(*´▽｀*)
投稿はコチラから→ corecle（コレクル）
オススメのアーモンドレシピとしてご紹介させていただくのは、
相変わらず超簡単です。
ラスク！！！
（美味しいよね、カリサクで。）
アーモンドのペーストをカリカリのパンに塗って焼成。
それだけなので、技とかテクいりません。
( *´艸｀)
ラスクって、
ついつい食べちゃう危険なおやつ。
ホント、、危険でした。
(*´Д｀)ー♡
アーモンドラスク by ちょりママ 
ワックスペーパーを使ってラッピング♪
舟形にして両サイドをきゅっと結んで、ひもをかけて出来上がり。
キャンディ包みにして持ち運びして、
食べるときは、こんな風にお皿みたいにして、Ｗ使いしてもいいですね。
ラスクって、、、
美味しいんだけど、止まらないんだけど、
ポロポロと、
ポロポロと、
食べ終わった後が大変な時があるから！
お皿が必要！
（メロンパンにもよくあること）
cottaさんはラッピング用品もたくさんあるのでチェックしてみてくださいね。
（時間があっという間過ぎますので、お気を付けあそばせ♡）
昨日の晩ご飯
メインは、鮭のゼラチン酒蒸し レンジvr．。
なぜまたそんなにさっぱりしちゃったかというと、、、。
お昼にこちらいただきまして、
ちょっとお年頃の関係で、全く晩ご飯の考えが浮かばなかったという。
(;´∀｀)
お昼を食べる前は、
「しおとカレーの手羽元ね！」なんて話してたのに、
ちょりもそんな気分じゃなかったらしく、
「ん・・ちょっとちがうね・・・て。」笑
（私のお年頃の関係ではなく、我が家には。ってことで、納得。）
ゼラチン、塩、酒をふって、レンジで酒蒸し。
先日、
酢の入れ替えをしようとして、
酢の瓶 に ごま油 を補充した事実より出来上がったドレッシングをかけて。
(*´Д｀)
そぼろれんこんの塩みりん炒め
れんこんの季節ですね～。
シャキシャキで大好きな野菜の一つです。
フライパンひとつで簡単に仕上げました。
味付けも肯定も１つくらい。
（くらいって。笑）
シンプルなものばかりを欲する日ってある。
（あるある）
もんちゃんも食べてました～♪
れんこん（２５０ｇ）はいちょう切りにして酢水にさらして水気をきる。
フライパンにれんこん、豚ひき肉（１００ｇ）、塩（小さじ１／２）、みりん（大さじ２）をふりかけ、ひと混ぜして蓋をして火にかける。
湯気が立ったら炒めて、しょうゆで調味して出来上がり。
甘みなすののり浸し
なすの季節ですね～。
なすって、夏だけじゃなくて秋も美味しい。
(´ω｀*)
甘みたっぷりのなすに、しょうゆベースのつゆがじゅんわりしみます～。
沁みるゎ～。
Recipe 甘みなすののり浸し
あとは、ごはんとお味噌汁でした。
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
予告。
スポンジケーキ １５ｃｍデコ型の課題レシピ製作中～。
３回目にして、ようやく思い描くものが出来上がりました。
よかった。笑
我が家好みの甘さ控えめ。
これからのイベントにも必要なレシピですな。
(´ー｀)
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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お知らせ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
09/21 (土) 14:00 ～ 15:00 【詳細ＨＰ】
09/25 (水) 21:00 ～ 22:00
09/29 (日) 21:00 ～ 22:00 【予告動画】
10/02 (水) 09:00 ～ 10:00
10/16 (水) 15:00 ～ 16:00
10/27 (日) 21:00 ～ 22:00
■CS放送「MUSIC ON! TV」（放送時間20:00～22:00）
「カウントダウンE.T」
男のバルめし Season２
10/5 群馬県きゃべつ 10/12 埼玉県きゅうり
10/19 青森県にんにく 10/26 川上村はくさい
11/2 佐渡お米 11/9 佐渡しいたけ
11/16 鹿児島県ぶり 11/23 熊本県トマト
11/30 宮城県京いも 12/7 熊本県長なす
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