今日は残念、どんより曇り空。
雨が降りそう~~な感じが、ど~んと漂ってます。
(´ー`)
しかし!!がんばっていきましょ♪
今日もよい1日になりますように☆
【今日のレシピ】
タンドリー風ポーク唐揚げ

昨日の晩ご飯です~。
豚切り落とし肉やこま切れ肉を美味しくいただける節約おかず!
ついでにお弁当にもってこいのおかずです。
嬉しいね~♪
( *´艸`)
それと、難易度高めの課題の品の試作。
うふふ・・・
むふふ・・・
(怖い)
(・´з`・)

カレー粉、ヨーグルト、トマトケチャップで簡単にタンドリー風の味付けをして、
衣をつけて揚げました。
その食感は、 ふわっ!
卵を入れてないのに、揚げたてカリっ!
ふわっとやわらか食感は持続~!
ひと口食べて、にま~~っとする感じです。

スパイシーに敏感な方がおりますので、
カレー粉は控えめで、こしょうも入れずに作りました。
お好みでプラスしてみてくださいね。
もんちゃんも愛するカレー味。
切り干しもやしの中華和え

切り干し旋風到来~。
(´ω`*)
今回は冷蔵庫の状態により、こちらに決定!
つい最近作ったけどね。。。
切り干し大根のレシピは多いけど、
なんといっても1日経ったくらいが最高に美味しくなっているので、
作り置きおかずにほっんとオススメなのです。(力説)
翌朝から危険な食べっぷり。
【切り干しもやしの中華和え】
ごはんがよ~く進みます。
ごはんといえば・・・
ごはんといえば・・・

これ!!!
いつもお買い物してるスーパーにて、発見!!!
会津産コシヒカリ!!
とてもテンションが上がって購入~!
新米じゃないけど、いいのいいの。
とても嬉しかったから!!
(・´з`・)
「ふくしまのお米」の中でも、かなり評判の高い「会津産」のお米。
見つけられずにいたので、本当に嬉しかったわ~。
福島のお米のレポートさせていただきました。
また足を運んでいただけると嬉しいです♪


大好きな切り干しもやしと一緒にいただきます。
お米をといで、 浸水30分。
つやつやでした!
ふっくらとしてて、噛めば噛むほどお米の甘みわじわじわ。
美味しいわ~♡

検査を通って出荷されるふくしまのお米。
たくさんの壁を乗り越えてたどり着いてます。
美味しい幸せもくれました。
(´ω`*)
おいしくいただきました!
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
どこでどう覚えたのか。
だれがどう言ったのか。
わからないんだけども。。。。
ちょりがもんちゃんへ牛乳を用意したら、
もん「ちょり!!アリガト!おつかれぇーーー!!」
と言った。
(私じゃない)
+++旬のレシピ+++


旬ですね!かぼちゃ!!
定番ですが、ちょっと変わって味付けのサラダをどうぞ。
【かぼちゃのクリームチーズしょうゆサラダ】
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今日もありがとう~♪


お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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(放送時間20:00~22:00)
「カウントダウンE.T」
男のバルめし Season2
10/5 群馬県きゃべつ 10/12 埼玉県きゅうり
10/19 青森県にんにく 10/26 川上村はくさい
11/2 佐渡お米 11/9 佐渡しいたけ
11/16 鹿児島県ぶり 11/23 熊本県トマト
11/30 宮城県京いも 12/7 熊本県長なす
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