雨降りのスタートです。
今日は振替休日の方も多いかな。^^
連休最終日、ゆっくりまったりお過ごしください~♪
【今日のレシピ】
じゃがバターうまソース

晩ご飯の(食べ)メインは主。
主「肉が食いてぇ!「肉」ってやつが食べたい!」というので、
奮発して 「牛バラ切り落とし肉」 を 300g 使いました。
(笑)
(素晴らしい!)
ごはんも進んでいたので、調味料さまさまだな~~と。
(*´з`)
なぜ食べ手が少なかったかは、のちほどお話するとして・・・

うまソース は、つよ~い味方です。
鍋にじゃがいもとバターを入れて、弱火にかけて蒸し焼き。
火が通ったら、「うまソース」を回しかけて炒めて出来上がり。
刻みのりをパラパラ。
チーズもからませちゃっても「いいね!」。
(*´з`)
たくさんの「うまソース」レシピ投稿ありがとうございました!
どれもホント美味しそうな活用術で、審査が難しかったです~。
今週、結果発表になります。お楽しみに!^^

韓国風牛野菜蒸し

これです。
奮発した気分でいっぱいの牛野菜鍋蒸し。
( `ー´)ノ
時間がないときのお助け料理!

ごま油をしいたフライパンに野菜を入れて中央をあけて、
牛肉(バラ切り落とし)を入れて「キムチチゲの素」を牛肉にかけてかるく混ぜてから、
蓋をして蒸し焼き。
湯気がたってしばらく蒸し焼きしたら、白ごまをふってできあがり。
蒸し野菜と共に、レタスに巻いていただきます~。
「ん~~!こりあ~ん♪」

おひとり様分の小分けパックになっているモランボン キムチチゲの素 。
実に助かる~~。
(∩´∀`)∩
先日イベントでもご紹介させていた 【キムチタコライス】 もオススメですよ♪
今日は晩ご飯いらんな。
そう思っていても入る季節。
秋ってやつです。
(*´Д`)~3
美味しくいただきました!
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記

昨日は、近くの小学校のお祭りでした。
通学してる学校ではないけど、ダンスが披露できる機会でありまして。
前日はダンス仲間三人で強化合宿とでもいいましょうか・・・。
何回も曲をリピートして、ヤイヤイいいながら踊ってました。
練習の甲斐もあってか?
不安もありながらも、なんとか乗り切った気がします。
( *´艸`)
メンバーも一人一人と増えてきて、
そのうち「少女時代」できるようになるといいけどなぁ~。
(*´з`)
(まだまだ長い道のりですが)

もんちゃんんも曲がかかると踊ります。
ちゃんと合ってるので、非常にウケます。
( *´艸`)
さすがに恥ずかしがって、先生には見せることができないようだけど、
そのうちレッスンでうっかり踊ってしまうかもしれない・・・♡
帰りがけに出逢ったワンちゃんにご挨拶♪
(=゚ω゚)ノ

発表会の次なる目的は、デザートビュッフェ。
先生のオススメのお店に行ってきました~。
ビュッフェは、14時半から2時間のみ営業。
時間制限90分!
一つ一つがお店で買うケーキにように丁寧に仕上げられてて、
クオリティが高い~~。
甘さもいろいろあるから、自分好みの甘さのケーキに出逢える確率が高い!
タルトも美味しかったです~♪
カレーもチキン煮込みとクスクスも美味しくて、
そちらがメインになりかねなかった。。。。笑
子供たちも相当お替りしたハズ!
もんちゃんは、甘党だけどカレーに勝るものはなし!
お替り連続でした。
( *´艸`)
そんなわけで子供たちは帰りの車で就寝。
大人だけの晩ご飯だった、というわけです。
(´ー`)
デザートビュッフェのお店の情報はこちら。→ リストランテマンジャーレ
今日もありがとう~♪


お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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男のバルめし Season2
11/2 佐渡お米 11/9 佐渡しいたけ






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