おはようございます～♪(・∀・)ノ


気温がぐっとぐぐーっと低くなりました。
朝起きるのがつらくなってきますね～。
ストーブの前からしばらく離れられません。
(;´∀｀)


今日もよい１日になりますように☆



【今日のレシピ】
塩サバのトマト黒酢あんかけ



干物を使って簡単アレンジした晩ご飯です～。
( *´艸｀)らくらく～


塩鮭、塩サバ。


この二つが主に私がアレンジする干物ベストです。


今回は塩サバ！
骨の処理も食べるときでよい程度。
干物だから、下味がつけられているようなもの！


と、、便利な魚です。＾＾





とろ～っとあんがかかると、
夏野菜のトマトも秋っぽくなります。
( *´艸｀)


このあんがまた！！


ごはんを！！進ませる！！
(;´∀｀)





ふっくら塩サバがまたよく合うー！


ち「ママー！このおさかなちょうおいしいね！！」

（ひゃっほぉー！）



あぁ・・・ごはん。(*´з`)




柚子胡椒で!大根の舞茸だし煮



ママ友から自家菜園の大根を３本もいただきまして♡

ありがた～～～く。
たっぷ～～～～り。

丸ごといただきました。
(*´з`)♡





この煮物には、「柚子胡椒」がマスト！！
ここでぐ～んと、大人味。さらにうま味になります。



舞茸の出汁ってあなどれない。


大根の煮物って、子供大好きだよね。
(・´з`・)



大根葉のおかか醤油



野菜に捨てるところなし！
大根の中でも大根の葉っぱが一番栄養あります。
捨てることすら考えないけど（笑）、
なんだったらちょりももんちゃがモリモリ食べれるようにしたい！


塩ゆでした大根葉をごはんにピッタリな味付けでいただきます。






ほら♡

ごはんが欲しくなる。（なった）


(´ー｀)何杯？






美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪



更新レシピのご紹介は明日いたします～。




今日は県民の日。
(∩´∀｀)∩ではまた。



今日もありがとう～♪

　

お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆

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