昨日よりも気温が下がるようですが、
お日様はサンサンです！
洗濯物が乾いてめっちゃ嬉しい～。
（主婦のつぶやき）
今日もよい１日になりますように☆
+++お知らせ その１+++
ついに！！ 明日！！ 発売です！！
(≧◇≦)
実践していただけることが、本望でございます。
食べてびっくり！驚きの食感や味がそこにあるので！
お試しいただけると非常に嬉しいです。
どうぞどうぞ。
どうぞどうぞ。
よろしくお願いします。
(〃∇〃)
ちょりママのゼラチンひとふり絶品おかず
(別冊すてきな奥さん)
+++お知らせ その２+++
明日、１１月２０日 ８：３０より
ＴＢＳ はなまるマーケット 出演いたします！！
キッチンのちょい技をご紹介させていただきます♪
(*´з`)
これからの季節で登場する あの食材 の下ごしらえをスピーディーに！
よく登場する食材をもっとスピーディーに！
いうならば「爽快」って感じです。
（なんのこっちゃ）
お楽しみに。
( *´艸｀)
+++++++++++++++++++++
【今日のレシピ】
カジキマグロのソテー
発売前のゼラチン復習です。
( *´艸｀)
主「明日は、これとこれだな。」←食べたいという話
新刊はまだ手にしてませんが、
レシピ帳をペラペラめくって、メニュー決めてました。
(´ー｀)
本気で、美味しいって思います。
(・´з`・)
ちょりももんちゃんもすごい勢いで、カジキマグロを食べます。
あ、いや、
正確にいえば、
ちょりは好きなものは、後から派。主と同じ。
もんちゃんは、先派。私と同じ。
（性格出てる気がする）
超ふっくらジューシー！
パサつきはいったいどこに？
まさかの カジキマグロ です。
（言葉で伝えるのは非常に難しい）
そんなわけで、
味わっていただくのが本望です。
(´ー｀)♡
カレー風味の粉ふきかぼちゃ
昨日の付け合わせは３種類。
サラダ にしようか迷って、やっぱりこれ！
【カレー風味の粉ふきかぼちゃ】
にんじんは火を通したものに、塩、レモン汁で終わり。
シンプルで何気に美味しくて、ちょりがお替りしてました。
( *´艸｀)
クリーミーブロッコリー
見た目ではちょっとわからないんだけど、
食べると 「クリーミー」 の意味が分かるブロッコリー。
(*´ω｀)
主「！！！これ、なんだ？うめぇな！」
↑そういう感じです。( *´艸｀)
食べて納得！ブロッコリー。
クリーミーブロッコリー
□■□ 材料 □■□ 4人分 調理時間：8分
ブロッコリー 1株(正味200g)
スライスチーズ 1枚
牛乳 大さじ1
塩 小さじ1/3
粗びきこしょう 少々
□■□ 作り方 □■□
下準備
・ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
１．沸騰した湯に塩を入れ、固めにゆでてざるにあげて冷ます。
２．耐熱ボウルにスライスチーズ、牛乳を入れる。ラップをしないで電子レンジで30秒加熱し、手早く混ぜる。
３．【2】にブロッコリーを入れ、塩、ブラックペッパーをふって味を調える。
※何度かソースをブロッコリーにからめてください。
【POINT】
*ブロッコリーは葉をとったもので、茎を入れた重さになります。
*ブロッコリーは余熱で火が通るので、固めに茹でてください。
*ソテーの付け合わせにオススメです。
しばえび～～。
カリッと薄力粉と上新粉、砂糖、塩、こしょうの衣をつけて揚げました。
仕上げに「クミン」パウダーをふって。
えびとクミン合います～♪
あとはむぎごはんでした。
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
+++旬のレシピ+++
の 本日のピックアップレシピです。あぁ・・・
見てると食べたくなりました・・・。
寒くなったらたれはアツアツで。(*´ω｀)
【豚みそトマトつけうどん】
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プチ育児日記
最近「ポニョ」が、再ブレイク中のちょりともんちゃん。
トトロも登場も、
さつき・お父さん＝ちょり
めい＝もんちゃん
というキャストで繰り広げられますが、
ポニョは、
そうすけ＝ちょり
ポニョ＝もんちゃん
ソファにちょりが寝て、もんちゃんがダイブしてました。
(￣□￣;)!!
（二人のおでこが一部赤かった）
違うシーンでどうぞ。
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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お知らせ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
新刊予約受付スタートしました！
１１月２０日発売
ちょりママのゼラチンひとふり絶品おかず
(別冊すてきな奥さん)
