おはようございます～♪(^-^)/


今日からお仕事始まりの方も多いでしょうか～。
私もちょいちょいやってはいたものの、本格始動は本日からです！
がんばっていっきましょ♪
今年もワイワイモリモリしますように。
( *´艸｀)


今日もよい１日になりますように☆


【今日のレシピ】
しょうが風味のヤムウンセン




かれこれ何回作ったでしょうか・・・。

いや、数える必要なないなってくらいにこのサラダをよく作ります。
ちょりが麺のように「ズゴゴゴゴーーーーー」と
すすって食べるほどお気に入りってのもあり、
主が「エスニック」が好きだってのもあり。


それでもね、我が家流にアレンジ。







子供も食べれるように仕上げてあります。
パクチーを今回は入れてないし、唐辛子もないし、レモンも飾ってないから、


どーみても、普通の春雨サラダにしか見えないんだけれど。


(;´∀｀)


しかも春雨増量で作ってるもんだから、
レシピ通りかってーーーと、微妙に違うんだけれど、
（味はまぁまぁ一緒。←まぁまぁって）


(;´∀｀)



味見は止まらないくらい好きなんです。

（大きくいっちゃおう）



実はとある「スパイス」入り。
ここ１ヶ月ほど前から、ちょいちょいスパイスの味見勉強してます。

朝はちょっとこれどうー？のピラフ（炒めた）から始まって、
違うスパイスをこのサラダに入れました。
とあるもの。ごはんじゃあまり出てこないスパイス。
美味しかった～。合うのね！合う合う！！
ちょっぴりエッセンスとなるスパイス。
もちろんちょりもモリモリ食べてました。
( *´艸｀)



豚ロースのビールソテー



ちょいと課題もの。レシピじゃありません。
(^o^)丿　←６回分やったら、げっそりした（ぜひ正月に増えたお肉も希望）


パセリがないので、目に留まったセロリの葉で代用しました。
ちょっと炒めて。

いい仕事してた～セロリの葉。
(*´▽｀*)


まま、こんな感じで作ってます。このオススメのソテーです♪


もんちゃんも「おにく」WO「たべるー」ほどやわらかく仕上がりますよ。


あとは、会津産コシヒカリと麦ごはんと、味噌汁（でた）でした。


美味しくいただきました！
ご馳走さまでした♪♪




プチ育児日記



昨日は第二回目の初詣に行ってきました。
（頼んでばかり）



お気に入りの中華屋さんで野菜たっぷりのラーメンと、
超辛い（うま♡）麻婆豆腐のセット。



あー、おいすぃー♡


　

もんちゃん用のパンダ肉まん（かわいい）付。



お腹がぽかぽかになったら、




第２回目のおみくじもしてきました。
（引いてばかり）



たっぷりお願いしたので、たっぷり頑張るのみです。


健康でなくっちゃ何も始まらないので、そこが一番頑張るところかな！
（でも丈夫）







昨日のお風呂でのちょりとの会話。


ち「あぁぁ、、、、ママ、おばあちゃんになっちゃうのいやだなー。」








なっ！

（年始早々にヘビーなツッコミ持ってきたな。）




ち「だって、ちょりが２０さいになったら、ママ、５０さいでしょー？」



（聞いてちょっとびっくり再確認）


しかも以上だし。←突っ込めない




ち「５０さいになっても、ママはお仕事してるかなー？」




ちマ「してるけど（断定）。なんでー？」













ち「だって、美味しいごはんがたべれなくなっちゃうもん」






何の心配？






今日もありがとう～♪

　

お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆

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新刊発売しました！

ちょりママのゼラチンひとふり絶品おかず
(別冊すてきな奥さん)



　

　

　　
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