昨日ちょりと作ったおやつのレシピです。^^
メロンパンクッキー

ハウス食品さんの「パパン」シリーズの新発売したメロンパン味。
先日のセミナー&新商品発表イベントで試食させていただいて、
食べた瞬間に、メロンパンが出てきて、
次の瞬間、あ、クッキー作ってみたい。
って思ったんだよねー。
(^O^)/
できできた。
小さなサックサクのメロンパンクッキー。
( *´艸`)

ほんのちょっぴり残っていたチョコチップ入れました。
チョコチップメロンパンイメージ。
独身のOL時代(25、6だったかな)、
私の昼ごはんは、でっかいチョコチップメロンパンと、でっかいコロッケパンでした。
・・・
・・・
(今、やったらすごいことになるゎー。恐ろしやー。)
ぜひぜひお試しくださいね。
めっちゃメロンパンですよ。
メロンパンクッキー
材料 <作りやすい分量> |
パパン<メロンパン味>---15g
薄力粉---80g
アーモンドパウダー---20g
グラニュー糖(上白糖でも)---15g
バター(無塩)---30g
溶き卵---大さじ2~3
チョコチップ---適宜
作り方 |
1.ボウルにパパン<メロンパン味>、アーモンドパウダー、グラニュー糖、を入れてひと混ぜする。
2.バターを小さく切って入れ、粉類をこすりあわせてポロポロの状態にする。
3.溶き卵を加えながら、スケッパーで切りながら押してまとめる。お好みでチョコチップを入れて押してまとめる。
※溶き卵の量を加減してまとまったらOK
4.小さなボール状にして平らにし、竹串や爪楊枝で表面にあとをつける。パパン<メロンパン味>をふる。
5.180℃に予熱したオーブンで12~13分焼き、天板の上にのせたまま冷ます。

プロセスはこんな感じです。↑

ちょりの様子はこんな感じです。↑
( *´艸`)

パパンには、必ずスパイスが入ってるという情報をイベントで知りまして、
片っ端から裏がしてみました。笑

メロンパン味は、フェヌグリーク。
名古屋限定の<小倉あんシュガー>は、クローブですって!!
(イベントで一緒に疑問抱いたスパイス大使さんへ)
美味しくいただきました。
ご馳走様でした♪♪
ちなみにこのハートのケースは、cottaさんのこちら
→
もう1色も♡→

予告。
今日の晩ご飯はグラタン。
明日は新しくスタートした企画のお知らせです。
どの企画でしょうか~っ♪
(; ・`д・´)ドレダ→ コレ?
ちょりママでした。