今週も一週間スタートしました！
今週も？モリモリWEEKになりそうです♡
楽しみだーーーーー＾＾＾＾
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
しょうゆ風味の米粉クッキー
先週だったかな？おやつに作ったクッキーです。
香ばしい甘え控えめ、バター控えめのついついクッキーです。←名前は違うんだけど
米粉のほろサクっの食感で味見が・・・味見が・・・
もんちゃんが・・・もんちゃんが・・・・って状態でした。
( *´艸｀)
甘さも控えめ。お醤油の香ばしさと塩気で甘味を引き立てて。
バターも控えめ。アーモンドパウダーを使うのと、ポロポロ手順で作って油脂カット。
使っている食材をご参考までに。
米粉→(佐渡産)さどっ粉
cottaさんにて。
→
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実は、今朝cottaさんの次なる企画のレシピ作ってます。＾＾
完成するといいな～～♡
ほんのり香ばしい和風クッキーれしぴ☆
米粉を買っても使い切れるか心配。あるんだけど眠ってるわ。
そんなお悩み解消のピックアップレシピ。
よかったらこちらもご参考ください～。
驚きのから揚げ。次の日まで美味しく♡
→鶏むね肉の米粉から揚げ
米粉で作るとなめらかでやさしいクリームソースができますよ。
→塩辛ポテトグラタン
→鮭ポテエッグのシチューグラタン
→マッシュルームのクリーム煮
米粉はとろみづけにも使えますよ。ほんのりとろ～り～な感じです。
→キャベツのとろとろポタージュ
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プチいろいろ日記
↑私のストールどんだけ長いって話。
昨日は朝から夕方までみっちりお勉強してきました。
いや～、
楽しかったしとても勉強になりました。
我が家で大好きな調味料といえば、のあれの講義です。
なかなかない貴重な機会にお声掛けもらって、ホントほーーーんと、
ほーんとありがとうございます！
声をかけてくださった井川さんと同じ会社のMさんとパチリ。
井川さんとはもともとグレープフルーツイベントの大阪の時にご一緒したんですが、
一年経ってもこうしてお会いできて笑えて、楽しんでお勉強できて。
最高に嬉しいことでございます♡
大阪ばかりじゃなくて、東京大会（大会？笑）のときにご一緒した美寿々さんとも、大の仲良しだし♡
そもそものきっかけをくださったレシピブログさん。ありがとうございます！＾＾
そーいえば！
昨日はカレーの写真載せたけど、レシピブログの理絵さんと食べたお昼なだけで、
全然関係ないんだよね。
何も言わず写真だけぺろってしたな・・・。
笑( *´艸｀)笑
ちなみに・・・
私の大好きなグレープフルールですが、このイベントでご紹介したレシピ。
超おススメなのです。
今が旬のフロリダ産のグレープフルーツは果肉がたっぷりあってジューシーなんですよ♪
【グレープフルーツ赤ワインソースハンバーグ・イタリアン太巻き】
講義では久しぶりにたくさん文字を書いて、手がつりそうになりました。
（情けない）
(;´∀｀)
帰ってちょりもんにぎゅ♡
ちょりが選んでくれたカーネーションの鉢植えがありました。
う、、うれしい！！
そこには
「いつもおいしいお料理をつくってくれてありがとう」
と書いてありました。
気愛♡もらいました♡
よっしゃ！！がんばんでぇー！！！
(*´∇｀)ﾉ
ＪＥＬＬＩＣＥ×東京ガス×ちょりママ/Ｎａｄｉａ
ゼライスイベントにて炎を使ったゼラチンレシピの料理セミナー
日時：７月１１日（金）１１：００～１３：３０（※受付開始 10:30）
場所：東京ガス株式会社 スタジオ プラスジー ギンザ
定員：30名
会費：2000円
備考：すぐ使えるお土産付き
※参加応募は こちら から
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
 | 連載｜今夜もおいしく、おうち角ハイボール 【アジのひと口串揚げ】 | |
| 連載｜子どもも大人も☆ちょりママさんのスパイスごはん 【しそ梅と鶏の太巻き】 | |
| 連載｜マリンフード×Ｎａｄｉｃｏ/Ｎａｄｉａ・コラボレーション企画 【コロコロチーズとポテトのグラタン】 | |
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 | 森永乳業presentsちょりママさんとはじめよう！毎日をおいしくヘルシーに♪ 【まろやか万能ごまだれ】 | |
| ≪モランボン ジャン発売35周年記念特別企画 塩ジャンレシピ≫ 【塩ジャンナゲット】 |
レシピ本発売中ちょりママのゼラチンひとふり絶品おかず (別冊すてきな奥さん)はなまるジュレカップ2個付きレシピBOOK (ワニブックス)うま塩 うまだれごはん -元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪-（アールズ出版）ちょりまめ日和 あと、もう一品レシピ（アールズ出版）
おまけ。
ピント合ってる。
笑
