おはようございます~♪(・∀・)ノ
あら・・・また雨が。。。。
もんちゃんが楽しみにしてる幼稚園のプールはお休みかな。
(´・ω・)
今日もいってみよっー♪
【今日のレシピ】
ちょっと辛かった漬けマグロ
課題の試作は詰めが甘かったんだ・・・・
(落)
いや、もっともっとテーマにそったものができるかもしれないと。
家族会議が、熱かった。
( *´艸`)ありがたい。
ちょりがよいとこついてくれます。
最近メキメキ、腕が上がってきました。(腕とは言わないか)
主もたまに(←こら)よいとこついてくれます。
あれがいいのか、これがいいのか、
これだったらどうなのか、そうなのか、
これじゃないとってのにしないとじゃないーーー?
ワイワイ。
(っ´▽`)っ(d'∀')(っ´▽`)っ
の中で、
もんちゃんへの掟「とうもろこしは、デザートです」。
も「そうそう、おにくね~~~」と、コメントしてくれる。
( *´艸`)カレーじゃなくてよかった。
笑
コチュジャン入れすぎちゃった。。。
(-"-)ごめん、ちょり。そしてもんちゃん。
こちらのレシピで作っていただけると子どもでも食べられますよ。
→ 太巻き(恵方巻)・具7種
でもね、
ここからいい感じでイメージが湧いたから、よかったよかった♡
(とっても前向き)
ちくわ入りコールスロー
ちくわは、5本入り。
(4本のときもあるかな?)
2本残ることがよくよくあって、
いや、ところてん中華サラダ のために買ったちくわが残っているのか、
どっちだろ。
(ノ∀`♥) てへ
さっぱりマヨネーズを使わないコールスローは、大好きです。
□■□ 材料 □■□ 4人分 調理時間:8分
□■□ 作り方 □■□
下準備
焼きなすのしょうが醤油浸し
昨日の主のオススメ一品です。
ゴリ押しに近かったです。
主「やばいなー。これ、ほんと、こーゆーの大好きなんだよなー。」
冷蔵庫を確認し、お替りしてました。
鼻がききますな。(; ・`д・´)
じゅんわり焼きなす。
素材の味を重視して、調味料はちょこっとね。
(*´∇`)ノ
あまりなすを好まないちょりがじゅわんり食べられました。^^
□■□ 材料 □■□ 4人分 調理時間:12分
□■□ 作り方 □■□
下準備
あとは、ごはんとキャベツのお味噌汁でした。
今日も納得完成目指して頑張りますよー♪
(*´▽`*)
よい1日になりますように☆
今日もありがとう~♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
レシピ本発売中
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あら・・・また雨が。。。。
もんちゃんが楽しみにしてる幼稚園のプールはお休みかな。
(´・ω・)
今日もいってみよっー♪
【今日のレシピ】
ちょっと辛かった漬けマグロ
課題の試作は詰めが甘かったんだ・・・・
(落)
いや、もっともっとテーマにそったものができるかもしれないと。
家族会議が、熱かった。
( *´艸`)ありがたい。
ちょりがよいとこついてくれます。
最近メキメキ、腕が上がってきました。(腕とは言わないか)
主もたまに(←こら)よいとこついてくれます。
あれがいいのか、これがいいのか、
これだったらどうなのか、そうなのか、
これじゃないとってのにしないとじゃないーーー?
ワイワイ。
(っ´▽`)っ(d'∀')(っ´▽`)っ
の中で、
もんちゃんへの掟「とうもろこしは、デザートです」。
も「そうそう、おにくね~~~」と、コメントしてくれる。
( *´艸`)カレーじゃなくてよかった。
笑
コチュジャン入れすぎちゃった。。。
(-"-)ごめん、ちょり。そしてもんちゃん。
こちらのレシピで作っていただけると子どもでも食べられますよ。
→ 太巻き(恵方巻)・具7種
でもね、
ここからいい感じでイメージが湧いたから、よかったよかった♡
(とっても前向き)
ちくわ入りコールスロー
ちくわは、5本入り。
(4本のときもあるかな?)
2本残ることがよくよくあって、
いや、ところてん中華サラダ のために買ったちくわが残っているのか、
どっちだろ。
(ノ∀`♥) てへ
さっぱりマヨネーズを使わないコールスローは、大好きです。
ちくわ入りコールスロー
□■□ 材料 □■□ 4人分 調理時間:8分
キャベツ 400g
ちくわ 2本
塩 小さじ1
酢 小さじ2
油 小さじ2
塩、こしょう 少々
□■□ 作り方 □■□
下準備
・キャベツは千切りにする。
・ちくわは細切りにする。
1.ボウルにキャベツ、塩を入れてひと混ぜして5分ほどおき、水気がでてきたらもんで水気をしぼる。
2.耐熱皿にちくわを入れ、ラップをせずにレンジで1分加熱する。
3.【1】に【2】を入れ、ちくわが全体に行き渡るように混ぜる。酢、油、こしょうを入れて和え、塩で味を調える。
ちくわは一度加熱すると風味がアップします。
焼きなすのしょうが醤油浸し
昨日の主のオススメ一品です。
ゴリ押しに近かったです。
主「やばいなー。これ、ほんと、こーゆーの大好きなんだよなー。」
冷蔵庫を確認し、お替りしてました。
鼻がききますな。(; ・`д・´)
じゅんわり焼きなす。
素材の味を重視して、調味料はちょこっとね。
(*´∇`)ノ
あまりなすを好まないちょりがじゅわんり食べられました。^^
焼きなすのしょうが醤油浸し
□■□ 材料 □■□ 4人分 調理時間:12分
なす 5本(約450g)
A
∟しょうが(すりおろし) 1片分
∟しょうゆ 大さじ1
∟砂糖 小さじ1
□■□ 作り方 □■□
下準備
・なすは縦に切り込みを数か所入れる。
・Aを合わせる。
1.魚焼きグリルになすを入れ、9~10分、軽く押してやわらかくなるまで焼く。
2.湿らせたキッチンペーパーで皮をむく。
※水に浸すと水っぽくなるので、湿らせたキッチンペーパーで包み、温かいうちに皮をむきます。
3.焼きなすを縦半分に切り、バットに並べてAをかける。ピッタリとラップをして冷めたら冷蔵庫に入れ、30分以上おく。
隠し味の砂糖でコクがでます♪
あとは、ごはんとキャベツのお味噌汁でした。
今日も納得完成目指して頑張りますよー♪
(*´▽`*)
よい1日になりますように☆
今日もありがとう~♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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