今日もいいお天気ですね！
梅雨がちょっとお休み中なのかな。
夏日和になりそうですね～。
あついわ～～～♡
(*´∇｀)
今日もいってみよっー♪
【今日のレシピ】
フライパンで作る・もちもち塩パン
大好きなことは百も承知なんですが、朝に言われると痛いものがありまして、
（パンを常備している日が少ないんでね）
ホットケーキとはちょっと違うらしくて、パンとチョコクリームが良いという。
あぁーーー。。
フライパンで作る・クィックもっちりパン よりも、
もう少し早くできるもの手にしておかなければ！
レシピ。
レシピさえあれば、なんとかなる。
(*´з`)
そぅーーー♪
※ちなみに、パンケーキとチョコソースのちょっぴり大人のレシピは、こちら 。
こねる時間も短縮しているため、もちっと感重視のパンです。
ベーグル作るよりも、手間はないのよね。
※ちなみにベーグルは、カリっとむちっと派です。（動画つき）
→プレーンベーグル
どのレシピも予備発酵不要タイプのインスタントドライイーストをお使い下さいね。
スーパーさんで見かけるのはこちらが多いかな？
日清 スーパーカメリヤ ドライイースト 50g×1袋
悠長に写真なんぞ撮ってると、もっていかれることあり。
( ﾟДﾟ)急いで私
この分だけよ～のチョコソース。
この作り方でしか作ってない気がします。
( *´艸｀)
そのくらい楽ちんで、食べたいときに食べれて。
もんちゃんと私で完食しちゃう。
（朝から相当元気です）
フライパンで作る・もちもち塩パン＆簡単チョコクリーム
□■□ 材料 □■□ 直径6cm 6個分 調理時間：35分
強力粉 150g
砂糖 10g
塩 3g
バター(無塩) 10g
■仕込み水
ドライイースト(インスタント) 3g
ぬるま湯(約40℃) 100ml*
砂糖 ひとつまみ
*バター(有塩) 5g
■簡単チョコクリーム
チョコ(割り・板どちらでも) 30g
牛乳 大さじ1
□■□ 作り方 □■□
下準備
・仕込み水のぬるま湯、ドライイースト、砂糖を入れ、軽く混ぜる。
１．粉を計量し、練乳、塩、バターをボウルに入れる。粉の入ったボウルに仕込み水を入れ、混ぜ合わせてひとまとめにする。
２．バターが全体に行き渡るようになるまで約5分こねる。
※以下の手順にするとふんわり感がでます
台の上で叩き、ねじり伸ばしてまとめる作業を繰り返す。全体的に弾力とツヤが出てきて薄い膜が張るようになったら、丸め直す。
３．耐熱ボウルに生地を入れて霧吹きで水をかけ、クッキングシートをのせてラップをする。500Wのレンジで約20秒加熱し、すぐに丸め直す。クッキングシートとラップをして10分休ませる。
４．6個に分割し、丸め直す。丸型にして厚さ2cmくらいまで押しつぶす。
５．フライパンに【4】を入れて中央にバターを落として熱する。霧吹きをし、ふたをして弱火で10分焼く。
６．底面に焼き色がついたら裏返し、霧吹きをしてさらに5分蓋をして焼く。溶けてこんがりしたバターをパンの表面にくるっとつけてできあがり。
■簡単チョコクリーム
耐熱ボウルに材料を入れ、ラップをせずにレンジで約20秒加熱し、混ぜ合わせる。
【POINT】
湿度などの関係で全体の水分量を調節してください。
焼くときに入れるバターは有塩がおすすめです。
cottaさんの材料使ってます♪
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昨日の晩御飯
詰め直し～～。
(*´∇｀)ﾉ
これ、間違いなく定番になりそうな感じがして、
レシピ完成したら、こっちのハムでもやってみたいなとか思ったりして、
妄想は膨らむ
(=ﾟωﾟ)ハヤクタベタイ・・・
あとは課題の試作！
か、完成！！！
これは、定番化かもな～～～～～。
な～～～～～～～～～。な～～～。 （←とりあえず作りなさいって。）
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
プチ育児日記
暑くなってきたのでね、
はちみつレモンドリンクで、くぅ～～～～～と、やると疲れも暑さも吹っ飛ぶよね。
(*´∇｀)
切らすわけにはいかないな～～。
いつも冷蔵庫に常備してますよ。
Blog Recipe レモンのはちみつ漬け
１個で作ってみたけど、結局２個のがよくなったという件。
(;'∀')
ちょりは水割り。
「はちみつレモンカクテル」ってちょりは言ってます。笑
今年も「プラムカクテル」仕込まないと！
早くお安くなってほしいわ～～～♡
（※昨日は相当暑かったはず。なのにちょい厚手のロンＴ。汗）
もんちゃんと私は炭酸割り。
( *´艸｀)
間違いないっ。
よい週末になりますように☆
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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