昨日の晩ご飯レシピと日記です～。
ここ最近で一番の声（歓声？笑）だったかも・・・。
( *´艸｀)
【今日のレシピ】
たっぷりトマトの牛肉炒め煮
ち「あぁぁ、、、このおししるがおいしいね～。」
ち「んっまぁーーーーー♡」
ち「ごはんにのっけてたべてもいいー？」
などなど。
主「！！！！やばいな。うめぇなこれ！！」
主「もう・・・これだけ？」（※自分の皿）
主「半分は、、、〆で残しておくか、、、いや、、、うーん。。」
-キッチンに在庫確認-
（ないって言いましたけど）
主「ちがう、味噌汁だ。」
主「！！！！米の在庫が意外に、ねぇ！！！まじかよ！！！」
大変大変。
(;^ω^)
多くは語りません。
とにもかくにも、牛バラ切り落とし肉の特売よ。
早くきてくださいませ。（願）
絶賛ありがとうレシピこちらです。
（またつくろ～っと♡）
たっぷりトマトの牛炒め煮
材料（分量：2～3人分）・牛バラ切り落とし肉 200g
・トマト(M) 2個(300g)
・玉ねぎ 1/2個(100g)
・にんにく(みじん切り) 1片分
・塩 小さじ1/3
A
∟しょうゆ 大さじ1・1/2
∟みりん 大さじ1・1/2
・油 大さじ1
・大葉、白ごま各適量
手順（調理時間：10分）《下準備》
・トマトは6等分くらいの大きくくし切りにする。
・玉ねぎは薄切りにする。
1.フライパンににんにく、油を入れて熱し、玉ねぎを入れてさっと炒める。
2.牛肉を入れてほぐすように炒め、トマト、塩を入れてさっと炒める。
3.トマトの角が軽くとれたら、Aを加えてひと炒めし、蓋をして弱火で2～３分煮る。
4.火を止めて1～2分蒸らす。器も盛り、白ごまをふって、千切りした大葉をのせる。
【POINT】
牛肉はこま切れ肉でも。バラ肉を使うとやわらかくいただけます。
撮影残りの野菜とサラダ。
ヨーグルトでフレンチドレッシング的なもの作りました。
また今度こちらも作って撮り直しましょう。
(*´∇｀)
えびちゃんは、美味しかったけど、レシピ練り直しかな。
（えびなんだ！というコメントはなしで）
あとは、キャベツの味噌汁とごはんでした。
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
よし！今日のごはんは・・・・♡
ちょりママでした。またあしたー。
みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪
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