おはようございます~♪(・∀・)ノ



今日は、ちょりの学校の大掃除。
草抜き、ペンキ塗り、ワックスがけ。
父兄もまるっと集合して、がつっとお掃除してきます。
( *´艸`)



今日もいってみよーっ♪



【今日のレシピ】
食器切り干し大根の松前漬け風




さぁ!


恐ろしくピンボケしてます。
(;´∀`)





その割に、かなり気に入った一品なのですが、
(まったく伝わらないだろうなー)






スーパーで味見した「割り干し大根の松前漬け」。

割り干し大根で作りたいのは、やまやまですが、
なかなか売っておらず、手に入りにくい食材なので、切り干し大根で代用。
切り昆布にしたいのは、やまやまですが、
なかなかストックしてない食材かと思われ、だし昆布で代用。



今日も代用たっぷり作戦。
(*´з`)


もっというと、するめ入れずに調味料でなんとか・・・。
きりいか入れてもよいところ。

今週の切り干しレシピいってみよー♪(すきだーすきだーすきだー)
切り昆布ときりいか入れたバージョンも作ってみたいな♡


切り干し大根の松前漬け風

□■□ 材料 □■□ 作りやすい分量 調理時間:10分

切り干し大根 50g
にんじん 50g
だし昆布(5×5cm) 2枚
A
∟酒 大さじ1
∟しょうゆ 大さじ1
∟みりん 大さじ1
∟ナンプラー 小さじ1/2
唐辛子(輪切り) 少々

□■□ 作り方 □■□
下準備
・にんじんは細切りにする。
・だし昆布は水でさっと洗い、キッチンバサミで細く切る。
・Aを合わせる。

1.切り干し大根はたっぷりの水でほぐすように洗い、長い場合は短く切る。密閉袋に入れる。
2.Aを電子レンジで1分加熱する。
3.【1】ににんじん、だし昆布を入れ、【2】を加えて和える。
4.唐辛子を入れてひと混ぜし、密閉して冷蔵庫に入れる。切り干し大根が戻るまで、冷蔵庫で漬ける。

切り干し大根の松前漬け風P切り干し大根の松前漬け風P2切り干し大根の松前漬け風P3
切り干し大根の松前漬け風P4切り干し大根の松前漬け風P5
【POINT】
*だし昆布は切り昆布でも。





食器 お刺身とサラダ




大宮の駅ビルのスーパーで刺身を買おうと思ったら、
えっらい高くて、怯んで、


結局、いつものスーパーで買いました刺身です。
(長い)



安心するお値段。
(*´Д`)~♡



奥のは、きゅうり祭りのサラダ。
そして、課題の試作が、えっらい美味しくできたので、
めっちゃ嬉しい一日をおさめることができました。とさっ♪



あとは、ごはんでした。



美味しくいただきました!
ご馳走様でした♪♪




゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚


プチ育児日記

ちょりともんちゃんの食の好みが、見事に違う。
というのはよく登場する話ですが、


二人ともお気に入りのアイスのお店(ここは一緒)31にて、
食後のお楽しみをしていたときの会話にて。



もんちゃんは、食べるたびにアイスが変わる。
そして、それは、概ね、私が選ばないであろうアイス。
(プチショックうける瞬間→味見の機会が。。。)



それに引き換え、ちょりは見事にいつも同じ。
いっつもおんなじ。



チョコチップ一辺倒でしたが、
なんと!!



非常事態発生!!
定番メニューからなくなっていたのです。



;つД`)おぅーのぅー。



そんなこんなで、軽くショックをうけていたちょり。
何を選ぼうか、悩んでいるときに出た言葉









ち「んーーーー。里帰りで、バニラにしようかな。」









里帰りでバニラ。



(そんな歌がありそうだ)

(ないか、ないか、、ないな)




よっしゃ!いってきます。
よい日曜日になりますように☆


今日もありがとう~♪


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