今日はお友達とおうちでごはん。
これから作るぞ～♪
夕方もいってみよーっ♪
【今日のレシピ】
フライパン塩サバと炒めねぎ
和っぽいものが食べたくて、魚がよくって。
スーパーでちょりにお魚何がいいかと聞いてみると、
ち「塩さば～～」と。
さば～じゃなくて、塩さば～なんだよね。
( *´艸｀)
夏の塩サバレシピこちらもぜひぜひ。
この時期に嬉しい時短や作り置きレシピでございます。
かんたん＆お手軽♪塩さば夏レシピ
↑このトマトお浸しにしようかな～と迷ったんだけど、
ちょりの即リピしたこのレシピも頭に浮かんで、
スタミナもつけなくっちゃってことで、このレシピにしました。
フライパン塩サバと炒めねぎ
この炒めたねぎがまた、うっまいのよね～♡
かぼちゃの塩みりん焼き
かぼちゃ王子は、実のところシンプルな味付けしたかぼちゃ料理が好きで、
カレー風味の粉ふきかぼちゃは例外なんだけどね。
カレー味ってのもあるんだけど。( *´艸｀)
最近気に入ってる「塩」と「みりん」の味付けで作ってみました。
フライパンでもすこぶるホックホクです。
塩とほんのりみりんがいい仕事～。
王子も喜びまして♡
| かぼちゃの塩みりん焼き 材料：4人分 調理時間：15分
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作り方
・かぼちゃは薄めに切る。
１．ボウルにかぼちゃ、塩を入れてまぜ、5分ほどおく。
２．フライパンに油を入れて中火で熱し、かぼちゃを入れて油をからめる。
３．ふたをして弱めの中火で7～8分蒸し焼きにし、竹串をさして火が通ったらみりんを回しかけてひと炒めする。
【POINT】
＊かぼちゃは塩で下味をつけて＆甘みを引き出してから調理♪
Album【かぼちゃの塩みりん焼き】
ところてん中華サラダ
まさかのピントズレてる・・・
もう、定番ね。
この時期は、リピート率も高くて。。。
春雨サラダよりもさっぱりなのよね～。
（春雨もすきなんだけど）
ところてん中華サラダ
わかめとトマトを柚子胡椒としょうゆで和えたさっぱりおかず。
それとごはんと味噌汁でした。
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
ちょりママでした。
今週も一週間お疲れさまでした。(*´∇｀)ﾉ
