すでに暑いですねぇ。
ひと掃除したら汗だらだら。(;'∀')
プールでざぶ~んと泳ぎたい~~。
今日もいってみよーっ♪
【今日のレシピ】
プリコロチキン

巻く手間はあるんだけど、そんなことをすっ飛んでしまう美味しさ。
やっぱり裏切らないわ~~~。プロコロ♡
一口食べれば「むふぅ♡」となってしまう鶏むね肉の食感を覆します。
もう作ったよ~~って方も多くいらっしゃって、大変うれしい!!!
いろいろアレンジしてくれて、味変えも楽しんでもらえてるなんて♪
我が家はみんな大好物だから、2枚仕込みなんだけど、
フライパン一回で済ませたいんだけど、なかなかそうもいかず。
昨日は蒸らし時間を少し長くしたら、
ぷりっと感全開!!!
湯気も全開!!
(あれ、写真一枚足りない)
幸せのプリコリチキン♡今日も?どうぞ。
プリコロチキン
オイルみそ・野菜スティック

江の島のBBQで出会った一品。
BBQに参加されてた方ではなく、一人でいらしてた方がカウンターで食べてらして。
思わず「そちらはなんですか?」と聞いてしまいまして。。。
(ノ∀`)
どうもみそとオイルが入っているようだ。とお客様。笑

この時期のもろきゅうやキャベツと食べるのによさそうなので、
作ってみましたところ、
いくらでも食べれるわ。
というか、
こんなに簡単ならいつでも作れるわ。

きゅうり、にんじん、キャベツとともにいただきました~。
うまぁ~~~い。
子どもはごま油で。大人はラー油で。
使ったのは、ごまラー油なので結構な量いれてますが、
お使いのラー油によって加減してくださいね。
でもこのオイル感は大事かな、と思います。^^
豚しゃぶとレタスで食べてもおいしそう~~~~!
(今日、やっちゃおうかな)

昨日作っておいた(やっぱり助けてくれた)大根の万能らっきょう酢漬け。
一日経つとさらに美味しくしてくれて、とまらないわ~~。
【万能らっきょう酢】

セブンPBの豆乳で食べる豆腐。(だったかな?)
【簡単かつおだしめんつゆ】でいただきました。
主も「うまいなー!これ!!」と絶賛。
また作っておかなくてはっ!!
(っていうほど気合いれなくても大丈夫♪)
あとは、ごはんでした。
美味しくいただきました!
ご馳走様でした♪♪
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

↗クリックで拡大♪
佐渡の小川さんから7月の米だより到着しました~。
田植えした佐渡の苗。
元気に成長しているようです。^^
来週行くのがとても楽しみ!!!
生き物と共存して、生き物を大事にする佐渡の農法。
心がほっこり温かくなります。
小川さんのネクタリン、ホント美味しくて!!
これこれ。
ご馳走様でした!!
来週は何をお届けできるのか!?
お楽しみに☆
よっしゃ!今日もいっきましょう~~!
よい1日になりますように☆
今日もありがとう~♪


お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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