新潟方面、台風が危ういです、、、
なんとかなんとか回避してほしいなぁ、、、。
(´・ω・`)
ジェットフォイルおねがい!
今日もいってみよーっ♪
【今日のレシピ】


木曜日の晩ご飯~。
だいぶ前のことのように思えたりします。
ほぼ毎日晩ご飯綴ってると、前のことって思い出すのが大変だわ。
この日も課題を作ったり、デザートの試作をしたり。
(だったと思う←大丈夫か?)
とにかく手早く、手順もなるべくないものを考えると、
「炒め」になるわな。
か、蒸しか、得意のあれか。
(転がすのはちぃっと。笑)

この手のおかずは、主も喜ぶけどそれ以上に子どもたちの反応がいい。
特に、鶏といえば、、、ちょり!
そのちょりが「ひゅるる~~」で「んんー♡♡おいしぃ~♡」の言葉頂戴しました。
( *´艸`)

シンプルに甘辛味。
ごはんが進まないわけがない。


・鶏むね肉 1枚(250~300g)
・にんにく(すりおろし) 1/2片分
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ2
・塩 小さじ1/3
A
∟しょうゆ 小さじ2
∟みりん 小さじ2
・油 大さじ1
・小ねぎ(小口切り)、すりごま白 各適量

《下準備》
・鶏肉は観音開きにし、そぎ切りにする。
・Aを合わせる。
1.鶏肉、にんにく、酒、砂糖、塩を合わせて軽くもみ、5分ほどおく。
2.フライパンに油を入れて強火で熱し、【1】を入れてほぐすように炒める。
3.7割程度火が通ったら、Aを回しかけてからめながら炒める。
4.皿に盛り、小ねぎ、すりごまを散らす。
強火でさっと炒めて、完全に火が通るまえに味付け調味料を入れます。
((´∀`))ケラケラ

前日の冷やし麻婆なすだれと、試作の残りのたれ。
キャベツ、にんじん、かぼちゃの温野菜を。
もんちゃん、蒸しただけのかぼちゃをえらい食べます。。。
(;^ω^)
野菜もよ~く合います♪
あとは、課題のサラダとごはんでした。
美味しくいただきました!
ご馳走様でした♪♪
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
プチ育児日記

ちょりの自由課題。今年は裁縫にしてみました。^^
ユザワヤで刺繍できるコースターのセット。
残念ながら、
折り込みの部分が切り落としすぎて、コースターにはならなかったんだけど(笑)、
それでも刺繍がすごいきれいで!
私なら、、、、
できない。(はいーー)
最後はこんな風にレポートにまとめるのはどうかな?と提案。^^
とても楽しそうにレポートを書いてました♪
今日もよい1日になりますように☆
今日もありがとう~♪


お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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