新学期スタートしました！
こちらもなんだか新学期な気がします。
新しいことを始めたい気持ちが子供からもらえるようたような気がしません！？
何しよう～～～。
( *´艸｀)
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
金曜日の晩ご飯
追いつきそうな晩ご飯日記。＾＾；
まとめて二日分いきましょ。
木曜日は、カンドゥーに行った日。
遅かったお昼ごはん＆ホテルビュッフェのためお腹が減らず、塩おむすび。
翌日の金曜日の晩ご飯がこちら。
冷蔵庫にあるものでサクサクと作りました。
材料はこんな感じ。金曜日のラインナップ
これがね～～～～～。
↓
めっちゃキャベツの千切りと合って！！！
大変な美味しさでした。
今思い出しても美味しかった。笑
プロセスとってなかったし、写真もとりあえず・・なので、
また日を改めて作るかな～～～。
いわゆるしょうが焼きなんだけど甘さはなくて、玉ねぎも美味しいのです。
輪切りが好き！！！シャキシャキの食感がたまらない♡
トマトのドレッシングは混ぜるだけじゃなくて、
結局ブレンダー使いました。
火を使わずに撹拌するだけでできるトマトドレッシング。
これもおすすめなのですが、
【和風生トマトドレッシング・豆腐サラダ】
この日は、ナンプラー、酢、砂糖、ごま油、すりごま、にんにく。
（だったかな）←だったかな。笑
レタス、わかめ、きゅうりで。
引き続き、熊本で出会っただご汁です。
( *´艸｀)
わが家のだご汁できました～♡
近日中にまた作って、レシピアルバムへいれておこうと思います。
根菜いれたいんだよね。＾＾
だんごにこだわって・・・わたしらしさをプラス。
（私らしさって）(￣ー￣)
やわらかさと汁にも旨みがプラスされて、、、、
今日、食べよう！！！かな！！！
あとはごはんでした。
土曜日の晩ご飯
土曜日の食材ラインナップはこちら。
お祭り帰りで買い物のここ最近してなかったから、
おうちにあるものでなんとかしよう！の日々が続きました。
おかげで冷蔵庫がすっきり。冷凍庫も。
(*´з`)
あなどれないおいしさだった。
適当に作ったんだけど（そんなもんよね）。。。
主「俺はこういうのすげぇ好きなんだよなーーー。うめぇなー。」
ありがたい（笑）ゴリ押しっぷり。
見た感じニラ玉？みたいな感じだけど、
ペロッとみると、
カリカリの豚肉がお目見え♡
間には、玉ねぎの薄切りが入ってて食感＆旨みがアクセントに。
しょうゆだったり、ソースだったり、マヨだったり。
好きなもので食べる（味付けいらない）システム。
でも、素材の味があるからすごい美味しいの。
下味に塩もいらないくらいでした。＾＾
佐渡の鯵の干物。
ぎゅっと凝縮してて、おいしい～。
(*´∇｀)
朝ご飯における塩鮭とアジの干物について会議がはじまる。
（ま、うちでは朝にででこないんですが）
元々のレシピは、【トマトときゅうりのみそ和え】。
そこににんじんをプラス。
にんじんときゅうりを味噌と砂糖で和えてしばらくおいてからトマトを加えて。
冷やしおきます～。
たっぷり作ったから昨日も美味しい思いしました♪
いいのいいの。どーしても切り干しだったのだから料理。
（いつものことです）
【万能らっきょう酢】と水でほぐして洗った切り干し大根、しょうがのすりおろしを合わせて、
水でもどして油で炒めたひじきを加えて、切り干しが戻るまでおいてできあがり。
これも時間が調理してくれるから、昨日も今朝もたべまして♡
( *´艸｀)
あとは、
盆踊りの出店でかった焼きそば。
もんちゃんが焼きそばにハマる。
コロッケとかキャベツの千切りとか、
ソースをかけるものが好きだったから納得といえば納得。
キャベツの千切り＝ソース
これがすごい好きなんだよね、
もんちゃん。
大きくなりましたな♡
(ﾉ∀`♥)
さて！今日もがんばっていきましょ！
よい１日になりますように☆
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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