今日もどんより雨ですねぇ・・・。
早くお日様がみたい！！（朝から）
(´Д｀)
今日もいってみよっ♪
新しい料理が公開されました。
今回はデザートと我が家でも人気のフライドチキン！
見てたら久しぶりに食べたくなってきました！ぜひお味見ください♪
もはや知らない人はいないともいえるスイーツ「チュロス」。
温かいチョコソースといただくのがスペインスタイル♪
おうちにある材料で出来ちゃいますよ。今日のおやつにどうぞ！
【チュロス＆ホットチョコレート】
パーティーにお祝いの席に、イベントに。
子どもからのリクエストも多い「フライドチキン」。
わが家のチキンは、（もちろん）鶏むね肉で！も、スーパージューシーに。
そしてうまうまで出来上がります。＾＾
【ジューシーフライドチキン】
【今日のレシピ】
さわやかプラス濃厚チーズリゾット
今日のお昼ごはんに迷ったら。
作る時間がない晩ごはんに。
明日の朝のごはんがちょこっとしかないときに。
使い勝手抜群！
朝から食べても重たくないリゾットできました。
( *´艸｀)
濃厚なのに爽やかです。
（いいでしょ？）
マリンフード×Ｎａｄｉａ タイアップ企画
今月のレシピが公開されました！
毎月２６日はマリンフードさんの日。
一日遅れてしまったけど、まだ間うかと思いますよ！
とにもかくにも急いでくださいっ！！！( *´艸｀)
毎月プレゼントキャンペーン実施中！
今月はチーズ盛りだくさんですよ。＾＾
・新食感とろ～りやわらかシュレッド
・とろ～りやわらかヘルシ―シュレッド
・こんがりとろけるヘルシー90
・とろ～りとろけるヘルシースライス
私はこちらのチーズを使ったレシピです！
先月はコレステロール50％カットの「とろ～りやわらかヘルシーシュレッド」で
【チーズ入りチキンナゲット】
今月はさらにヘルシー度アップ！
コレステロール８０％もカットしてしまった（笑）
「とろ～りやわらかヘルシーシュレッド」
美味しいけど濃厚で重いイメージが覆されるリゾットです。
リゾットはイタリア料理の一つ。
中粒の大きめのお米を炒めて蓋をせずに煮て、水分がたりなくなったら足して、
足して足して火を通し、アルデンテに仕上げていくというもの。
フランスでいえばピラフと同じような作り方です。
トマト、きのこ、チーズ。
色々あるリゾットの中で、一番人気はやっぱりチーズでしょうかね。＾＾
日本のお米は水分が多いので、
生のお米よりも室温のごはんや冷ご飯で作るのがベスト。
お米のでんぷん質が、老化したものを使うと粘りが抑えられます。
もちもちしないリゾットが出来上がります。
ここでもポイント。
加熱はスピーディーに！！
じっくりと火を入れるとでんぷん質が再び出てくるので、
炒める感覚で仕上げていきます。
ほんと、、、３分くらいかな？(*^^)
バターでしっかりと冷めたごはんを炒めてコーティング。
牛乳がほんの少し煮詰まってきたら火を止めてＯＫ！
とろ～りやわらかシュレッドがお米にからんで濃厚！でもあっさり！
仕上げの大葉でさわやかさをプラスしてくれます。
控えめに作っても一人で食べてしまいそうな・・・
（あれれ）
笑
リゾットをお味見ください。＾＾
by ちょりママ
調理時間：10分
Commentごはんから作る簡単スピーディーリゾットです。濃厚な味わいなのに「とろ～りやわらかシュレッド」のおかげでコレステロールは80％カット！大葉の爽やかな香りとともにどうぞ。
チーズをぜひゲットしてくださいね。
(*´∇｀)ﾉ
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プチ育児日記
雨降ってますね、、、連日。
この微妙な場所。
入ります？
(d＇∀＇)
一昨日ちょりの宿題を見ていたんだけど、
円の直径や半径を求めるのに、ちょっと仕掛けのある問題が出されます。
直径とかの計算ってよりも、もはや機転のトレーニングのような。。
私も考えちゃった・・・（大丈夫か？）
まだ３年生。
この先大丈夫か、、、
わたし。。。
(ﾟдﾟ)
今日もよい１日になりますように☆
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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