おはようございます~♪(´∀`)ノ



今日も雨ですね~~。
しかし今朝は雨が止んでいたので、三日ぶりの朝ラン!
佐渡出張でNadia社長と朝ランしてから、実は続けておりました。
(d'∀')


体重に変化があったか、といえば、、、ないんだけど。
(ないんかい)
でも足のむくみも少しずつ解消されて、体が軽くなってきました。
一日やらないと、体が重くて一日の爽快感がなくてね。
自分なりの決め事としては、
家族が起きてくるまえの30分で終わらせる朝30ランニング。
代謝がよくなって汗っかきになりました。
(聞こえはよくないけど、体にはいいことだ)


夏好きの私にとって暑さは全然いいのだけど、これからの寒さが問題。
朝5時半に外に出れるかっていう、、、。(*´Д`)
でも体のためにも気分のためにも、秋冬を乗りきろう!
(書いたからにはやらなくては、笑)



あ、前置き長くなりました。
今日もいってみよっ♪



【今日のレシピ】
icon_042640_16もやしのピクルス



一日目作って、もう少し美味しくなるかも。
という思いがよぎったので、昨日も調整して作ってみたところ、



とまらん。
(*´з`)



酸っぱいものが純粋に好きだということはあるんだけど、
ここ数日の野菜の高騰に手をしぶっておりまして。。。
そんな中でもこの方はいつもと変わらない価格で助かる♡





もやし~~~~。
(*´∇`)ノ


鍋で数分蒸して出来上がり。
あとは冷やしていただきます。

その流れでめちゃめちゃ簡単。
洋風のおかずはもちろんだけど、和食の日でもよい副菜になりますよ。^^



ちなみに、、、ここ三日?ほどカレー三昧でありまして、
もんちゃんもだけど、主が連日大盛り上がりでした。

完成した昨日のつぶやき。
主「もうカレーはしばらくないのか、、、」
(しょぼーん)


カレーにもこのもやしピクルスはピッタリでした。笑
食べ切りピクルスとしてどうぞ!


icon_034770_16もやしのピクルス

icon_063330_16材料(分量:作りやすい分量)

・もやし 1袋
∟酢 大さじ3
∟白ワイン 大さじ1
∟砂糖 大さじ1
∟塩 小さじ1/2
・ピンクペッパー 少々
・ローリエ 1枚

icon_020310_16手順(調理時間:5分)漬け込み時間除く
《下準備》
・もやしは洗ってざるにあげて水気をきる。

1.鍋にAを入れて混ぜ合わせる。
2.【1】にもやしを入れて和え、ピンクペッパー、ローリエを入れる。
3.蓋をして中火にかけ、湯気が立ったら火を止める。手早くひと混ぜし、蓋をして10~15分ほど蒸らして冷ます。 
4.冷蔵庫で冷やしてからいただく。 
もやしのピクルスPもやしのピクルスP2
もやしのピクルスP3
【POINT】
酸味は強めです。苦手な方は砂糖を増やして調整してください。




icon_042640_16ねぎ醤油



こちら昨日の晩ごはん。
奥に見える(?)カレーが最終(しばらく)章です。
( ̄ー ̄)


いつも角ハイ連載でお世話になってるサントリーさんから新商品をいただきました!
いつもありがとうございます~。
(*´∇`)


9月2日発売!!!
(発売までしばらくお待ちくださいね♡)

プリン体ゼロ・糖質ゼロの「おいしいZERO」!
天然水100%仕込みでサントリーさんのこだわりがギュッと詰まってます。

ほんのり甘めで飲みやすくて、私はかなり好みでした!
お酒が弱い方でも飲めるほどあっさりしてます。
飲みやすくてクイっといってしまうのどごし。
とはいえアルコール度数は5%あるので、
後でえらいことにならないようにしてくださいね。>私

発売までもう少しですよ~。
(d'∀')





昨日のメインはお刺身。
カレーとどっちがメインだったかは、、、悩ましいところだけど。
(;'∀')

しょうゆだけではなく、ちょいアレンジしていただきました。


お刺身好きのちょり。
お刺身のときはごはんをお替りするんだけど、昨日はお替りのときに悩んでいて、
ち「おさしみたべるとき、ごはんがないと~。ちょっとだけ。」


で、


お替りしたごはんと刺身を食べるのかと思いきや、



ごはんにねぎ醤油をかけて食べて、



---終了---



(なぜまた)



そんなねぎ醤油です。作り方はめっちゃ簡単!
刺身だけじゃなく、蒸した白身魚、鶏、豆腐などにもおすすめですよ。


icon_034770_16ねぎ醤油

icon_063330_16材料(分量:4人分)

・長ねぎ 50g(約1/2本)
・しょうゆ 50ml
・塩 小さじ1/3

icon_020310_16手順(調理時間:5分)
《下準備》
・長ねぎはみじん切りにする。

1.ボウルに長ねぎ、塩を入れてしんなりとするまでもむ。
2.フライパンにしょうゆを入れて煮立たせ、あつあつのうちに【1】に加えて混ぜる。
3.冷めてから刺身や魚介や鶏の蒸したもの、豆腐などにかけていただく。
ねぎ醤油Pねぎ醤油P2
ねぎ醤油P3
【POINT】
しょうゆは濃口しょうゆがおすすめです。



(ごはんにも合う・ちょり談)






蒸したかぼちゃと和風生トマトドレッシング・豆腐サラダ
佐渡のごはんとキャベツとえのきの味噌汁でした。



昨日の食卓の会話は、この野菜の何野菜でしょうか!で盛り上がる。
事の発端は、もやしのピクルスを食べたちょりが、


ち「ん!すっぱい~。これピクルス?きゅうりのピクルスたべたくなっちゃったー。」


より。


きゅうりが最近高くなっちゃってね。
夏野菜ももう終わりかな、、、。


そんな流れから、夏野菜はほかに何がある?大会開催。


ち「うーん。とまと?、あとオクラ?」

庭に植えたと勘違いしたことでオクラの存在はわかったようで。(汗)



あとは、
「あおば!」



それは、大葉。
(青しそと大葉のコラボレーション)



秋の野菜ってなんだろ?から、
きのこだー、さつまいもだー。などなど。

冬の野菜は白いものが多いんだよ。なんでしょう!
ち「えーーー。にんにく!」


し、しろい(汗)。


違うよ~~。


ち「んーーーーあ、かぶ!!」
うんうん。春も美味しいんだけどね。


大根や白菜までのやりとりが開催され、主帰宅。
そして、会話に参加。



旬の野菜大会が終わり、朝ランの話になったところで、

ちマ「今日もいけなかったわーー。なんか靴が濡れるのがいやで。」

主「ふく! あ、着る服じゃないよ?」



(´-ω-`)



主「それよりもさ、アイフォンが濡れちゃうからビニール入れてさ!」

ちマ「iPhoneよりも靴が・・・・」




主「おいおい、iPhoneファイブロクになっちゃっよ!」





!!!!!




5六? 




え?そんなものが出たのか?



ちマ「ん?5?6?」


主「あ!ちげぇ!あるわけねーよ。ファイブ六って!!」


iPhone6が出る情報を得た主。
どうも気になっていたようでそんな会話が。


食事が終わり、しばらくして思い出し笑いをしてた私。


主「思い出すなよ!」

ちマ「いやぁ、何がいいたかったのかなって。」





「ファイブシックスのことだよ!!」






変わってない。







(ピンポーン)





では、みなさん、よい一日を。
( ̄ー ̄)



今日もありがとう~♪


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