今日も雨ですね~~。
しかし今朝は雨が止んでいたので、三日ぶりの朝ラン!
佐渡出張でNadia社長と朝ランしてから、実は続けておりました。
(d'∀')
体重に変化があったか、といえば、、、ないんだけど。
(ないんかい)
でも足のむくみも少しずつ解消されて、体が軽くなってきました。
一日やらないと、体が重くて一日の爽快感がなくてね。
自分なりの決め事としては、
家族が起きてくるまえの30分で終わらせる朝30ランニング。
代謝がよくなって汗っかきになりました。
(聞こえはよくないけど、体にはいいことだ)
夏好きの私にとって暑さは全然いいのだけど、これからの寒さが問題。
朝5時半に外に出れるかっていう、、、。(*´Д`)
でも体のためにも気分のためにも、秋冬を乗りきろう!
(書いたからにはやらなくては、笑)
あ、前置き長くなりました。
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】


一日目作って、もう少し美味しくなるかも。
という思いがよぎったので、昨日も調整して作ってみたところ、
とまらん。
(*´з`)
酸っぱいものが純粋に好きだということはあるんだけど、
ここ数日の野菜の高騰に手をしぶっておりまして。。。
そんな中でもこの方はいつもと変わらない価格で助かる♡

もやし~~~~。
(*´∇`)ノ
鍋で数分蒸して出来上がり。
あとは冷やしていただきます。
その流れでめちゃめちゃ簡単。
洋風のおかずはもちろんだけど、和食の日でもよい副菜になりますよ。^^
ちなみに、、、ここ三日?ほどカレー三昧でありまして、
もんちゃんもだけど、主が連日大盛り上がりでした。
完成した昨日のつぶやき。
主「もうカレーはしばらくないのか、、、」
(しょぼーん)
カレーにもこのもやしピクルスはピッタリでした。笑
食べ切りピクルスとしてどうぞ!


・もやし 1袋
A
∟酢 大さじ3
∟白ワイン 大さじ1
∟砂糖 大さじ1
∟塩 小さじ1/2
・ピンクペッパー 少々
・ローリエ 1枚

《下準備》
・もやしは洗ってざるにあげて水気をきる。
1.鍋にAを入れて混ぜ合わせる。
2.【1】にもやしを入れて和え、ピンクペッパー、ローリエを入れる。
3.蓋をして中火にかけ、湯気が立ったら火を止める。手早くひと混ぜし、蓋をして10~15分ほど蒸らして冷ます。
4.冷蔵庫で冷やしてからいただく。
酸味は強めです。苦手な方は砂糖を増やして調整してください。


こちら昨日の晩ごはん。
奥に見える(?)カレーが最終(しばらく)章です。
( ̄ー ̄)
いつも角ハイ連載でお世話になってるサントリーさんから新商品をいただきました!
いつもありがとうございます~。
(*´∇`)
9月2日発売!!!
(発売までしばらくお待ちくださいね♡)
プリン体ゼロ・糖質ゼロの「おいしいZERO」!
天然水100%仕込みでサントリーさんのこだわりがギュッと詰まってます。
ほんのり甘めで飲みやすくて、私はかなり好みでした!
お酒が弱い方でも飲めるほどあっさりしてます。
飲みやすくてクイっといってしまうのどごし。
とはいえアルコール度数は5%あるので、
後でえらいことにならないようにしてくださいね。>私
発売までもう少しですよ~。
(d'∀')

昨日のメインはお刺身。
カレーとどっちがメインだったかは、、、悩ましいところだけど。
(;'∀')
しょうゆだけではなく、ちょいアレンジしていただきました。
お刺身好きのちょり。
お刺身のときはごはんをお替りするんだけど、昨日はお替りのときに悩んでいて、
ち「おさしみたべるとき、ごはんがないと~。ちょっとだけ。」
で、
お替りしたごはんと刺身を食べるのかと思いきや、
ごはんにねぎ醤油をかけて食べて、
---終了---
(なぜまた)
そんなねぎ醤油です。作り方はめっちゃ簡単!
刺身だけじゃなく、蒸した白身魚、鶏、豆腐などにもおすすめですよ。


・長ねぎ 50g(約1/2本)
・しょうゆ 50ml
・塩 小さじ1/3

《下準備》
・長ねぎはみじん切りにする。
1.ボウルに長ねぎ、塩を入れてしんなりとするまでもむ。
2.フライパンにしょうゆを入れて煮立たせ、あつあつのうちに【1】に加えて混ぜる。
3.冷めてから刺身や魚介や鶏の蒸したもの、豆腐などにかけていただく。
しょうゆは濃口しょうゆがおすすめです。
(ごはんにも合う・ちょり談)

蒸したかぼちゃと【和風生トマトドレッシング・豆腐サラダ】。
佐渡のごはんとキャベツとえのきの味噌汁でした。
昨日の食卓の会話は、この野菜の何野菜でしょうか!で盛り上がる。
事の発端は、もやしのピクルスを食べたちょりが、
ち「ん!すっぱい~。これピクルス?きゅうりのピクルスたべたくなっちゃったー。」
より。
きゅうりが最近高くなっちゃってね。
夏野菜ももう終わりかな、、、。
そんな流れから、夏野菜はほかに何がある?大会開催。
ち「うーん。とまと?、あとオクラ?」
庭に植えたと勘違いしたことでオクラの存在はわかったようで。(汗)
あとは、
ち「あおば!」
それは、大葉。
(青しそと大葉のコラボレーション)
秋の野菜ってなんだろ?から、
きのこだー、さつまいもだー。などなど。
冬の野菜は白いものが多いんだよ。なんでしょう!
ち「えーーー。にんにく!」
し、しろい(汗)。
違うよ~~。
ち「んーーーーあ、かぶ!!」
うんうん。春も美味しいんだけどね。
大根や白菜までのやりとりが開催され、主帰宅。
そして、会話に参加。
旬の野菜大会が終わり、朝ランの話になったところで、
ちマ「今日もいけなかったわーー。なんか靴が濡れるのがいやで。」
主「ふく! あ、着る服じゃないよ?」
(´-ω-`)
主「それよりもさ、アイフォンが濡れちゃうからビニール入れてさ!」
ちマ「iPhoneよりも靴が・・・・」
主「おいおい、iPhoneファイブロクになっちゃっよ!」
!!!!!
5六?
え?そんなものが出たのか?
ちマ「ん?5?6?」
主「あ!ちげぇ!あるわけねーよ。ファイブ六って!!」
iPhone6が出る情報を得た主。
どうも気になっていたようでそんな会話が。
食事が終わり、しばらくして思い出し笑いをしてた私。
主「思い出すなよ!」
ちマ「いやぁ、何がいいたかったのかなって。」
主「ファイブシックスのことだよ!!」
変わってない。

(ピンポーン)
では、みなさん、よい一日を。
( ̄ー ̄)
今日もありがとう~♪


お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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