早朝は雨が降ってるんですよね、、、
でも今はお日様が見えてるぅぅぅ。。(-"-)
気温も今日は上がりそうですね。
変化の激しい今日この頃、体調崩さずに過ごしましょっ!
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
夏休み中の昼ごはん

今さら・・・の日記ですが、
(;´∀`)
夏休みの昼ごはんのかいつまんだ記録です。
今年は冷凍めんの偉大さを知ったことにより、夏休みの昼ごはんでどれだけ登場したことか。
夏だけではなく、秋も冬も、春も。
冷凍庫には必ずある冷凍めんです。
ちょりともんちゃんは、やっぱり稲庭うどんが好き。
あの細さが子供にはちょうどいいようです。
大人は讃岐のほうが好きかもしれないけど。^^
分けて作ることもなんら苦にならない。
お湯変えても5分でできちゃうかしら?
乾麺をゆでるほどのお湯も必要ないのが嬉しいところ。
1食分ゆでて(ほぐして)麺だけ引き上げれば、小さなお鍋でもいいんですよね。
そこもまた助かる。( *´艸`)

いなにわうどん~。

シマダヤさんの冷凍そば。
北海道幌加内(ほろかない)産のそばを使用とのことで、風味抜群!
美味しいお気に入りの冷凍そば。
行きつけの(笑)スーパーに売ってないのが悲しい、、、。(:_;)

7月末のお昼ごはん。
ちょりの大好物のごはんです。
( *´艸`)
お気に入りのレンジで作るスパイスハムを作ったら、「パプリカ入りチキンハム」。
そしてハムを作ったらこのごはんが登場しないときはないくらい。

↑画像でレシピへ♡
とりあえず、
「パプリカパウダー」があればできます。
最近は2本作ってます。
でないと、あっという間になくなっちゃうので。。
( *´艸`)
ハムとごはんとレタスを混ぜて、
「香りソルトイタリアンハーブミックス」で味付けして出来上がり。
朝ごはんにも登場登場登場。(三回も言った)

IDEAさんのイベントでいただいたボウル。
フェミニンなカラー(言わない?)4色。かわいいの。
レタス、わかめ、しらす。
ドレッシングはイベントでご紹介したもの。
トマトを切って、ブレンダーで撹拌するだけで出来上がり!
【和風生トマトドレッシング・豆腐サラダ】

別の日です。
また!!!
(ノ∀`♥)
ちょりはこのめんつゆが大好きで、これで食べたいというリクエストが入るほど。
ち「ふわ~んとかつおぶしのかおりがしてだいすきなの~。」らしい。
そんな要望にもサクっと答えられるからね。
ちなみについ最近も作りました。
残っただしがらと梅干しを和えたのが大好きでね♡(私)
【簡単かつおだしめんつゆ】

今年の夏は、何度もほぐしてくれたわ~~。
(´ー`)アリガト~♡

「正麺」が大好きなちょり。
今やいろんな種類が出てますが、指定が入ります。笑
しかも「みそ」。
(塩じゃないんだ!?と思うところありで)
とろけるチーズはマリンフードさんのコレステロール50%カットのシュレッドチーズ♪

本来の姿と違うんだけど。(薄い ;'∀')
まるちゃんのカレーうどんが好きなもんちゃん。
私もすごい好きで若いころよく食べてました。(懐かしい)
カップのものを食べていたけど、今はインスタント麺の5食入り。(細かい)
奥はおむすびね。

そろそろ生のとうもろこしを見るのも終わりかな・・・。
さっと水にくぐらせてラップをして、レンジで加熱。

冷凍めんのスパゲッティ。 ←なんでこっそり
オイルベースでにんにく、フレッシュトマト、豚肉、玉ねぎ。
パセリを散らして。

美味しい生パスタです。
( *´艸`)
なんと。。。
1食分しかない。
(;´・ω・)あれ?

パスタと同じ要領で冷凍めんの中華めんで作ってみる。
(`∀´)ノ
ってか麺を別に入れただけ。
(そんなことは余裕ちゃんでできます)

主が絶賛。
(パスタでなくこちらって)
主「なんか変わっててうまい!!パスタよりこれあうよ!ちがうな。パスタとちがうんだよな!」
(うん、中華麺だもん)

パスタ1食
パスタ代替えの中華めん1食
それじゃ足りないから、味噌ラーメン1食。

こちらも冷凍めんの中華麺。
3種作っても、何気に早くできます。
( *´艸`)


左がパスタで、右が中華麺。
どちらも業務用なので、麺だけで見かけることはないのですが、、、
店頭でも買えるようになるといいなと思います。
好きなパスタソースを組み合わせて、生パスタ感覚をおうちで味わえるし、
鍋とかの〆で美味しい中華めんで作るのもいい。
これからの秋冬の寒くなった時期にはとくに欲しい。^^

8月末の昼ごはん。
。。。また。。。登場。
かつおだしの簡単めんつゆ。(ノ∀`♥)

これこれ。
つまみになります。(飲めないんだけど)

ちょりの大好きなママの卵焼き。
卵3、砂糖大さじ1、油小さじ1/2と塩小さじ1/4

ちょい残りがお昼にうれしい。( *´艸`)
【焼きなすと車麩の大葉にんにく冷浸し】

今年の夏は大変お世話になりました!!
:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
冷凍めんを使ったレシピ
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美味しくいただきました!
ご馳走様でした♪♪
おまけ。

昨日の晩ごはん。
やっぱりハンバーガー作って、やっぱり好評で、やっぱり美味しかった。
作った良かった~~~~。
(*´∇`)
バンズ
スーパージューシーハンバーグ⇒ちょりママのゼラチンひとふり絶品おかず
ゼラチンハンバーグは、ソースは焼き汁です。(笑)
ケチャップ+トマトで美味しい~♪
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
プチ育児日記

どっぷりお昼寝のあとの公文のお迎え。
め~っちゃ元気がよくてテンション高くて、
何かと戦ってる感じで。
(*´Д`)
妖怪ウォッチの世界にどっぷり入ってます。
(私は見えてないだろう)
も「ぶりっじ、しょーかん!!」
正確にはプリッチ召喚!!
(ちょりから教えてもらった)
妖怪ウォッチの歌の最後は、
よぉ~うか~い、モッチッチ!!
いつになったら「ウォッチッチ」になるんだろう。

戦ってる音なのか、車なのか、電車なのか。
(;´・ω・)
よい1日になりますように☆
今日もありがとう~♪


お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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