今日はどんより曇り空。
今週末はついに佐渡の稲刈りに行ってきます！
あぁぁ、、楽しみ楽しみです。(♡´艸｀)
８月に行った佐渡のメイキング動画が公開されました！
稲穂の様子を見て、生き物調査をえらい姿でしております。笑
田んぼの様子をよかったらご覧ください♪
米作りの体験レポート！ 生きもの調査 編
（曲がってる・・・曲がってる・・・マジ？(´-ω-`)）
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
大葉が香るレタスのねぎ豚和え
９月３０日火曜日の晩ごはんです～。
この日は前日に収穫体験に行った「惚レタス」を早速いただきました。＾＾
あとは、
課題一品とごはんとスイーツ作りました。
豚ひき肉しかなくて代用したんだけど。。。＾＾；
そしてレタスをちぎるのはちょりがやってくれたので大振りです。笑
新鮮なレタス。葉もしっかりしてて美味しかった～♪
春の「惚レタス」のレシピより。
春とはまた違った食感に驚きますよ～。
そのままワシワシ！
recipe
ち「ママの好きな〝あおば“だね！」
おしい！大葉だ。
（笑）
レタスとのりのはさみ焼き
主「おぉぉ、、、これうめぇ！！ごはんとなんてやばいな！！」
あれ・・・えっと・・・。
春に結構食べたと思うんだけど。。。
(;´∀｀)
そう！きっと春と秋の食感が違うから！
そう！いろいろ食べてて忘れてしまったのよ！
そう！新たな気持ちで食べてくれて嬉しいな！
（うん）
でも主が言うのもちょっと分かって、久しぶりに過去のレシピ食べたりすると、
新しいレシピだって思うことも多々あるんだよね。
その証拠に明日ご紹介するレシピもそうなのです。
見直したけどベースは変わらず。なのに
それはそれは、
ちょりもすっごい「あ゛ぁ゛ぁ゛～～～～♡」だったし、
主も「あぁぁーーーーやべぇ、ホントやべぇ～～食いすぎる～」だったし。笑
一度きりのレシピにならないようにって最近よく思うんです。
過去のもの作ったりすると季節が違うとまた味も違ったりするし、
ちょりもん食べっぷりも違ったりします。
ま、基本渋いんだけど。
(´ー｀)～３
ごはんが止まらない！！
recipe
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
小豆煮は冷凍しておいたので、作るの楽ちん～。＾＾
型を変えるとどうなるのか・・・検証。
時間がかなり減らしたほうがよいかなという結論でした。
私の使った型はかなり厚いので焼成時間がかかったんだけど、
カップなどだったらもっと短時間でできます。
レシピに追記ました！
小豆煮（粒あん）
あずきとじゃがいものクラフティ
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
お知らせ
１０月９日１１：３０より
銀座三越のホクレン大収穫祭にてイベントを行います！
料理家５人
北嶋佳奈ちゃん、タラゴンちゃん、栁川香織（Cho-coco）さん、ヤミーさんと私が、
ホクレンの食材を使ったお料理を試食していただけます。
実際に私たちが作った料理を食べていただける『リアル試食』になってます。
お見逃しなく！！！
( *´艸｀)
またＮａｄｉａのページ内で開催されていたコンテストのグランプリ受賞者が決定しました！！
前日実食審査会に出席させていただき、候補の方たちの料理をいただきました。
（いや～、美味しかった♡）
グランプリ受賞者の料理が銀座三越９階にある
全農さんがプロデュースする「みのる食堂」さんにていただくことができます。
１０月９日～１０月３１日までの期間限定ですので、こちらもお見逃しなく～。
大収穫祭は１０月８日～１３日まで開催してますので何回来ていただいてもＯＫです！笑
売り場やインフォメーションコーナーで、
「Ｎａｄｉａ（ナディア）」を見ました！というとお土産がもらえますよ。
何回来ていただいてももらえます。笑
９日みなさんにお会いできるのを楽しみにしてます！
クラフティの感想を聞かせてくださいね。＾＾
by ちょりママ
調理時間：40分
Commentフランスのリムーザン地方の伝統菓子「クラフティ」。タルト生地をひかないお手軽バージョンで！生クリーム、小麦粉を使わずに牛乳とホクホクのマッシュポテトで仕上げるとほっこりやさしい味に仕上がります。つぶあんとの相性も抜群です♪
さて！今日は所用が豊富。笑
がんばっていきましょー！
よい１日になりますように☆
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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