帰りのバスでしっかり寝た私は体力回復。
帰りのバスでドラえもん鑑賞のためしっかり起きていたもんちゃん爆睡。
今日はたっぷり遊んだ～～。
幼稚園のお友達やママ友仲良くなれてよかったよかった♪
夕方もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
モロッコ風かぼちゃの牛肉巻き
ハウス食品×レシピブログ
スパイスブログの今月の１つ目のレシピが更新されました～！
１０月になるといろいろと考える「ハロウィンレシピ」。
スイーツ、メイン、サブ、スープ、サラダ。
すべてかぼちゃで埋め尽くそうか・・・笑
なんて考えなくもない。
（主の撃沈しそうだ）
そんな中でも男性ウケがよかったり、
大人ウケがよかったりするレシピがあるとそれでいて子どもも食べられるレシピがあると
よいのかもしれないと。
今回は少しばかり大人よりでレシピ作ってみました。＾＾
でも大丈夫。調整はできるので子どもも食べられる味になってます。
スパイスは辛いだけでなく、風味がきつすぎると食べれないこともあったりますよね。
様子をみながら少しずつ慣れていく。
香りの美味しさを知っていく。
そんなことから初めるのもいいかもしれない。
まさに我が家がそんな感じ真っ只中です。
( *´艸｀)
少しずついろんなフレーバーになれてきたかなと思います。
スパイスブログを始める前は、私自身スパイスは子どもには無理かもしれないな。。。
って思ってたのですよ、実は。
でもいざいろいろやってみるとそんなことなく、むしろオーダーされることが多くなりました。
そしてそのボーダーラインを探すのが楽しみに変わってる今日この頃です。
(￣ー￣)♡
前置き長くなってしまったけれど（いつものことと言わずに）
今回のハロウィンレシピは、
ハロウィンといえばかぼちゃと相性のよいスパイス「シナモン」
そのスパイスをどう組み合わせるか。
お菓子？かな。
そんな風に思ったんだけど、、、料理で！！！
そして男性喜ぶ「牛肉」使用にしてみました。
（喜ぶよね？）
モロッコ料理はシナモンを使うことが多いそうなので、
早速子どもも大人も一緒に食べれるレシピにＴｒｙ！！
パーティーにもいけるように、鮮やかな一皿に。
パプリカパウダーを使うとさらに賑やかさがでますよ。
主が何気に気に入ってまして、
試作と調整もかねて何度も作ったのだけど、
立て続けでも食べるたびに「これ、なんかクセになるよな。」と意外に高評価。笑
（かぼちゃはなるべく遠慮したいタイプなのに）
シナモン一振りで変わるモロッコテイスト。
ぜひぜひお味見お願いします。＾＾
recipe
