おはようございます～♪(*´∇｀)


本日佐渡に行ってきます～！


今日もいってみよっ♪
（内容てんこ盛りだよ）



【今日のレシピ】
　みそチキン



過去の見直しですが、おいしさアップして帰ってきました。
(´ー｀)おかえり～



驚くのがこの材料。
メインの鶏むね肉を入れてもたったの　３つ。


他にいらない。
何もいらない。
( *´艸｀)





注意点としては、
・漬けこみは室温
・グリルは途中様子をみて
・蒸らしで完全に火を通るイメージで

それがクリアされると
・めっちゃジューシー
・鶏むね肉の繊維がない感じの断面
・とにかくうまい

↗最後のって・・・





この断面を目の前にすると、、、



ウハァ～～～♡
(*´ω｀*)～






茨城で収獲したサニーレタスと、ねぎ、きゅうりを一緒に巻いて巻いて！


もんちゃんも食べる食べる。
ちょりも食べる食べる。
そして「みそチキンだけでたべてみてもいいー？」


噛むたびに広がるんだよね。美味しさが♡




□■□　材料　□■□　4人分　調理時間：20分（漬けこみ時間含まず）

□■□　作り方　□■□
下準備





この日の晩ごはんの副菜は、
【厚揚げのトマトしょうが和え】




空芯菜の炒め物。

とごはんとお味噌汁でした。



昨日の晩御飯



昨日の晩ごはん～。
（追いついたっ）



早速リピ♡惚レタスこちらにて終了（涙）。
美味しいうちにいただきたかったってのもあったからね。
二日前に食べてもこのあっさり感、おいしさ変わらず。たまらず。
【ナンプラーかつおだれ・レタスしゃぶしゃぶ】


昨日もブリだったけど、ブリがあまりなかったのでタラも追加。
タラもよく合うわ～～～。
しゃぶしゃぶではなく、しっかりと火を通していただきました。


　


【かぼちゃのクリームチーズしょうゆサラダ】
ナンプラーかつおだれで出る「だしがら」と残り野菜を、
梅干し、しょうゆ、ごま油で味付けして出来上がり。

そしてごはんでした。


美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪


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佐渡米だより９月号



５月に植えた苗、８月に様子を見に行った稲穂はどうなってるでしょうか。＾＾
旅の様子の動画はこちら➡５月・８月


今月の米だよりが地域おこし隊の小川さんより届きました。
いつもかわいい丁寧で分かりやすい米だより。
とても楽しみです♪


手塩にかけて育てたお米の稲刈りがはじまる９月。
集大成ともいえる月でしょうか。＾＾



稲刈り最盛期のカントリーエレベーターは、外まで渋滞ができるくらい、荷受けのトラックでいっぱいになるんですよ～。
・・・続きは画像にてご覧くださいね。



集大成を味わってきます！
( *´艸｀)


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プチ育児日記



昨日はもんちゃんと親子遠足に行ってきました。
初サマーランド！（何気に）


夏に着てたら屋外までプールがあると思うと、
それはそれはすごい規模なんだろうな～と思いつつ、
子どもと一緒だとこのくらいでちょうどよいのかも。というところもあり。笑

とにもかくにも子どものテンションは朝が一番高い！

ｗｗｗ


もちろんもんちゃんも。笑






同じクラスの男の子のお友達とママと午前中はプール。午後は遊園地と。
たっぷり遊んできました。

遠足の目的は先生、子ども、保護者との親睦を深める。
もんちゃんの幼稚園のママたちとはご挨拶する程度で接点があまりなかったんだけど、
これを機会に親密になれたのが嬉しかったなぁ～。
園の行事もさらに楽しくなるってなもんです。
( *´艸｀)

もんちゃんとお友達と一緒にプールに入ったので、
ママが写真をたくさん撮ってくれました。ありがとう～～～♪♪

いやぁ・・・楽しかった。笑



さて！準備していってきます！＾＾
よい週末をお過ごしください～。
今日もありがとう～♪


　


お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆

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