今日は朝からお出かけのあとお仕事行ってきます。
すでにお知らせしておりますが、、、
明日１０月９日（木）１１：３０より
銀座三越９Ｆにて開催中のホクレン大収穫祭のイベントに登場いたします！
料理家５人が作るリアル試食会。
もれなくお土産もいただけるというイベントになってます。
私が作るみなさんへご試食いただくものはこちらのレシピ☆
recipe
みなさんにお会いできるのを楽しみにしてます～♪
(*´∇｀)ﾉ
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
簡単煮こごり入りニラ餃子
今日、１０月８日は、「角ハイボールの日」。
みなさんご存知でしたか？
私は、つい最近知りました。（正直に）
サントリーさんで「角瓶」が初めて発売されたのが、１９３７年１０月８日。
７７年前（あ、なんかこれすごくない？）もの長い歴史は、今でも人気衰えず続いてます。
ってか、のぼり調子！！
ここ数年「ハイボール」の概念変わりません？
失礼な言い方すると「おじさんの飲み物」的なイメージがあったのですが、
今では「老若男女のハイボール」ってイメージに変わりました。
わが家でもこのお仕事をさせていただいてから、
角瓶とグラスは常に冷凍庫にあります。
お酒が苦手な私でも、一番美味しいシュワっと感全開の一口目を思わず飲むほどです。
（なんて！なんて！ひどいんだ。）←最近ハマってます
昨日の晩ごはんは、角ハイの日先取り。
( *´艸｀)
焼き色が、、、惜しいっ。
(´Д｀)
わが家の餃子といったらこれ！といっても過言ではない餃子レシピ。
主の要望に応えたレシピでしたが、ちょりのツボにはまりまして、
ち「ママーあの餃子が食べたいんだけど～」とリクエストあるくらい。
じゅわっと溢れる旨み。
昨日食べたけど今日また食べてもいい。笑
もんちゃんも大好物です～～～。
【簡単煮こごり入りニラ餃子】
焼きに納得いってないからまた作らないとだなー。
（理由づけ）
シャキシャキ野菜餃子
焼き的にはこっちのがいいんだけどね。
こっちは我が家で言う「ノーマル」ってやつです。
主「こっちがノーマル？」
そう！ノーマル！
recipe
二つともゼラチン使ってて、餃子＝ゼラチンは鉄則なんですよ。
もう入れないってことはちょっと物足りなく感じるかもしれないな。。
ちょりママのゼラチンひとふり絶品おかず
ところてん中華サラダ
ち「ところてんたべたいー」
ちょりがところてんといったら、酢醤油で食べるところてんでもなく、
甘味でもなく、サラダのところてんなんです。
もうところてんはサラダなんだよね。
（うん。そうそう。）
ちくわがあるとところてんを買ってこようという流れ。
買いに行ったのに忘れて（えっ）、一日遅れで作りました。
ちょりの味見をお願いすると、
ち「う、うーーーーーんっ♡×１００」
目がなかった。
(＞▽＜)ｳｰﾝ♡
recipe
あとは課題の試作とごはんとお味噌汁でした。
課題今日も作ろう～～。めっちゃ美味しいんだけどもっと美味しくなる気がする♡
精米機買うまでは・・・冷蔵庫に入れて保管しよう。
今まで常温で置いていたけど、美味しいものを最大限で美味しくいただきたいよね。
「朱鷺と暮らす郷」をお米屋さんに買いに行くようになって、
精米したての美味しさからもう離れられなくて。
お米屋さんとお話するのも楽しい。
お米を選ぶのもたまにはいいかもって思いながら、結局「朱鷺暮」になるんだけど。笑
今日到着するかなー。
両津港で買った「朱鷺暮」の新米！
ウズウズするわ～～～～～。(＞▽＜)
「朱鷺と暮らす郷」
全国取扱い一覧→お米屋さん
お近くにない方（送料無料）→ネットで購入
一昨日昨日と小豆煮（粒あん）の仕込みを。
あんこあんこあんこ～。つやつやあんこ～。
( *´艸｀)
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
プチ育児日記
ここ最近ペースが完全にくるっておりまして、、、
ちょりにもこの時期があったんだけど、微妙に夜までもたない体力。
おやつを食べてしばらくすると・・・寝てる。＾＾；
途中で起きず朝までの勢いで寝てます。
夜ごはんあたりで一度起きてもやっぱり寝ちゃってね。
夜中の１時に起きるときもあり、２時もあり、４時もあり、、、
(T_T)
そんなわけで私はちょりと一緒に最近寝てるんだけど、
睡眠不足っていうか、睡眠たっぷりとってる気がします。
（気じゃなくてそうなんだ）
思えばちょりも１７時のごはんから１６時半のごはんになってたときもあったな。。。
それって遅いおやつじゃ、、、、みたいな。笑
体力がさらについて乗り切れる日はいつなのか！
（お楽しみに）
(も ･`д･´)
よい１日になりますように☆
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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