お天気下り坂。
雨が今にも降り出しそうです～。
今日はおうちでしっぽり宴です。
( *´艸｀)
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
鶏だししょうが温うどん
今の時期にぴったりの超スピーディーな冷凍うどんレシピのご紹介です。＾＾
冷凍めん協会×Ｎａｄｉａ 新しいレシピが公開されました～！
今回ももちろん！
動画で冷凍めんのスピード感をご紹介してます。＾＾
めんは茹でるのではなく、レンジでチンします！（なんとまあ）
わたしは、、、、ちょりママです。
そう、○○ママではなく・・・。
（動画より）
しょうがたっぷり。
つゆを飲むと体の中が洗われる～～～～と言って感じです。
二日酔いのアナタにも。（今日は土曜だし）
ちょっぴり風邪気味のアタナにも。（今日は雨だし）
一番目にする機会が多い冷凍うどんではないでしょうか。
テーブルマークさんの「さぬきうどん」。
５食パックの冷凍うどんですよ。（わかるわかる？）
テーブルマークさんの「さぬきうどん」は、
ゆでるのもよし！レンジでも美味しくいただけるようになってます。
お湯を茹でる必要ないって、めちゃ助かることありますよね～。
ぜひぜひ今宵のお昼ごはん、
食べ過ぎた昼ごはんのあとの夜ごはん(笑)にどうぞ。
by ちょりママ
調理時間：10分
Commentスピード天然素材だし。鶏むね肉をひらひらにして、短時間で具とだしを作ります。しょうがの効果で温かいうどんを体の芯からさらに温めて代謝をアップ♪
ψしょうが
通年ある野菜ですが、春から初夏にかけて新生姜が出回ります。
大好きなガリ。とっても大好きなガリ。（力説）
毎年１回は必ず仕込みます。待ち遠しいな～春。
（いろんな意味で待ち遠しい）
古くから香辛料、薬としても使われてました。
辛味成分は「ショウガオール」。
殺菌作用、血行促進にもよいし、
唾液や胃液の分泌を促してくれるので消化の助けもしてくれます。
「ショウガオール」は乾燥、加熱を加えることでより生産されます。
香り成分の「ジンギロール」。
体を温めて痰を切るこうかもああるので、風邪の対策にも予防にも緩和にも最適。
生：風邪対策
乾燥・加熱：冷え性対策
そんな効果も言われてます。
生だと子どもには少し厳しいので加熱してからでも。＾＾
予防や促進、緩和だけでなく食品を合わせると別の効果も発揮してくれますよね。
茹で汁などに入れると肉に臭みをとってくれたり、
たんぱく質を分解する酵素が含まれているので、しょうが汁は肉をやわらかくしてくれます。
＜保存＞
湿っているとカビが発生しやすいので、表面が白くなるくらいまで乾燥させてから、
ラップに包んで冷蔵庫へ。
来週は寒波もやってくることですし、
ポカポカごはんスタートしてくださいね～～。
(*´∇｀)ﾉ
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今年のクリスマスは、パイ！！
パイレシピを作るんだ～～～。
(*´∇｀)ﾉ
（バターが高いので超控えめのレシピを作ってますｗ）
さて！準備準備！
よい１日になりますように☆
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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