今日はメルヘンの国でお仕事してきます。
雨だけど気分は溶けニヤ♡←な料理(わからんって)
( *´艸`)
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
鶏むね肉の玉ねぎ醤油から揚げ

3月18日の晩ごはん
1日に前後する晩ごはん日記です。^^
実は二日連続・・・から揚げ日和。笑
理由がちょっとあってね。
それはまたいつかお話するとして、
ちょりの大好きなから揚げレシピの一つです。
ちょりからリクエストされるのはこれが一番多いかな。あとはクミンね。笑
玉ねぎ・しょうゆ・卵だけでこのやわらかさとブリっと感!笑
【鶏むね肉の玉ねぎ醤油から揚げ】

下にしいてあるレタスは~。
春のレタスは「惚レタス」!^^
レタスは理由がなければ(笑)、
包丁などの金物にふれると傷みやすいので、手でちぎるのがベスト☆

FBで作ってくれるのを見ると作りたくなる・・・
(*´з`)~ありがとう~
【小松菜のサラダ仕立ての和え物】をほうれん草バージョンで。
ほうれん草のナンプラーナムルと迷ったんだけど、
昨日はちょりのお友達と一緒に晩ごはんだったので、ナンプラーが嫌いだったらな~と思いこちらに。^^
どちらにしても好きです。>私
もんちゃんもほうれん草は和え物にしたりすると食べるんですよ。
塩ゆでしてから炒めるのも食べやすいです♪

塩ゆでしたら盆ざるに広げて冷まして、
巻きすで水けを絞ると適度な水分をもちつつ、しっかり水切りができます。
ほうれん草がちぎれちゃう。なんて心配もなしなし。
(d'∀')

料理イベントでぷみちゃんからのお土産の真っ赤なトマト。
歯ごたえもしっかりあって、
甘みと酸味がたまらん~~~。
どちらかというと酸味があるので、どっぷり私好みです。笑
ごちそうさまでした☆

まっかっか。
( *´艸`)
あとはオーブンモモハム、新玉ねぎのたまり漬けでした。
美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪

レシピアルバムとして活用しているNadiaから、
IOS/android対応のスマートフォンアプリがリリースされました!!
これはね、
めっちゃ見やすい、探しやすい、すでに利用中です。
(・∀・。(-∀-。)ウン♪

アプリをダウンロードしたら、こちらの画面になります。
進んでいくと・・・

はじめよう!!
(*´・∀・)*´-∀-)ウン

日替わりの旬のレシピ、リアルタイムで更新される新着レシピが出てきます。
料理家検索も超楽々。

ちょりママレシピルームへ
新着レシピも人気のレシピもバナーをクリックするだけでOK!

下の方に出てくる「SEARCH」を押すと、キーワード検索ができます。

料理家さんの中でキーワード検索ができるから、
「から揚げ」なんて打つと、から揚げレシピがずらずら~っと。

この二つが定番でよく出てきます。^^
鶏むね肉の玉ねぎ醤油から揚げ
鶏むね肉の米粉から揚げ

レシピと工程も見やすくなってる~~。
今までパソコン版の画面で見ていたんだけど、
検索するまでにすごい時間がかかっていたので、
リピートしたい料理を作る時にちょっと時間がかかっていたんですよね。。。
でもすごい助かりました。
時短検索。。。ですね。(笑)
ぜひダウンロードしてみてくださいね♪

リンク→https://oceans-nadia.com/app
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プチ育児日記

地元ママ友と食べ放題、話し放題へ。笑
ずっと遊んでるママ友の人数は8人でした。
(でしたって。笑)
気を遣って人数を減らしたのか(笑)、
単純に間違えたのか、
それを問われ、
(うっ。)←答えて
昨日もいろんな話をしました。
大笑いする話もあり、しんみりする話、心に響く話。
昨日のキーワード検索でいえば、
「お金の価値」。
(思ったより重い)
次は何しようか~。
( *´艸`)

こんな状態なのに、

こんな風に切り替わる言葉って、
とても些細な一言。
「もんちゃん!競争しよう!!一番かな!?」
一番大好き。
(*´∇`)
今日もありがとう~♪

お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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※ご質問はコメント欄にお願いします♪
コメントありがとう♪
ひなそら67ちゃん ぜひぜひ!おにぎりにもいいよ~^^チーむすだったのね!久しぶりに食べたくなった~♡いつもありがとう♪
しーちゃん そうですね。塩とごま油はお好みで!きのこナムルのせおいしそうです♡
マィゴォォ-ゥちゃん ぜひぜひ!!のりごはん。^^ 春巻きもありがとうございます!豆苗ってハマリますよね。笑 うちも久しぶりに食べたいです~^^