昨日は本当に寒かったですね。
雪が降ってしっかり寒くて、どこまでも寒くて。
ちょりが晩ごはんは「今日は鍋でしょ～」に、納得しちゃうくらい。
とはいえ、昨日は作るものが決まっていたので延期しました。
そのかわり・・・「んんーーー♡」「やばい、これやばい」で。笑
近々レシピと日記アップします。
( *´艸｀)
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
たまり漬けごまドレッシング
４月７日の晩ごはん
この日は課題のお弁当つくり。
野菜をたっぷり食べたくて、新玉ねぎのたまり漬けのアレンジドレッシングで、
生・温野菜をた～っぷりいただきました。
うっま～ぃ。
(´ω｀*)
ベースのたまり漬けのレシピはこちら。
Blog Recipe 新たまねぎのたまり漬け
アレンジも追記してあります。
生と温野菜
生野菜はパプリカ、わかめ。
温野菜はキャベツ、熊本の水田ごぼう、豆腐、豚肉。
水田ごぼうを使った【ごぼうの甘酢から揚げ】。
早速作ってくださった方からのコメントどしどし到着します。＾＾
気に入っていただけてよかったです～。
うちもまた食べたい～～。笑
お水を少しはって蒸し野菜
貝印さんのO.E.C. Ｗ角鍋
。蒸し器としても使えるし、パスタ、煮込み、グラタン。
使用用途たくさんある鍋。無水鍋としても使える優れもの。
最初はキャベツだけだったのに、
お弁当で残った豚肉を入れて、
期限が迫った豆腐を入れて、
水田ごぼうも蒸して食べたくなって。笑
気付けばこんなにたくさん入れてました。
ヽ(´∀｀*)ﾍﾟｼ!!
モリモリ食べれる
ドレッシングも野菜でＷ野菜。
たまり漬けという感覚がなくなるので、完全アレンジですかね。笑
ねりごまを入れたバージョン。
主はもっとねりごま入れたいっていってましたが、私とちょりがこのくらいが好き。
お好みで増やしてくださいね。
写真はなしですが、ごま油を入れて中華ドレッシングバージョンのレシピ♪
| たまり漬けごまドレッシング 材料：作りやすい分量 調理時間：5分
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| たまり漬け中華ドレッシング 材料：作りやすい分量 調理時間：5分
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１．材料を合わせてブレンダー（ミキサー）で撹拌する。
※使用してるのは液体ものも撹拌できるフードプロセッサーです。
美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
プチ育児日記
傘が大好きですが、
昨日はカービーのようだったので、傘を差してるとは言えませんでした。
(´・ω・)
くまもんだんまり
ち「ママー!!! 毛馬本だよ～！！！」
新幹線の熊本駅でリアル毛馬本駅を見たけどね。
写真撮るのすっかり忘れちゃったなぁ・・・。
我が家に熊本が定着してます♡
先日訪れた産地さんのお話もまたさせてください♪
みなさんよい１日を！
今日もありがとう～♪
ちょりママのレシピルーム 
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
コメントお返事
くろねこちゃん すみません！レシピ漏れてました(；ﾟДﾟ)。たけのこの水煮５０ｇです！ありがとうございます～。バターは近くのお店では手に入るのですが、少ないですね。。。cottaさんで少し買えそうですよ！＾＾
りっちゃん♪ ごぼうの甘酢から揚げ、早速ありがとうございます！！カリカリにはなるんですが、水分がある程度あるので、パリパリにはならないんです。。。(*´Д｀)ある程度水気をきってから、片栗粉をしっかりとつけて、180℃で揚げる。油はしっかりと切ってくださいね。ですが、時間が普通の揚げ物と同様に揚げたての食感ではなくなります。
かずさん 入園おめでとうございます！＾＾豆ごはんもいいですね！我が家も豆ごはんしてみようかしら。お弁当のときにやってみたいと思います☆＾＾
※お弁当におすすめのごはんレシピ
新たまねぎのたまり漬けの炊き込みごはん
のりごはん
豚肉のしょうが煮のおにぎり
栗ごはん
枝豆と油揚げの混ぜごはん
レシピbookにあるものだけのピックアップですが・・・よかったら。＾＾
また着々とレシピご紹介していきたいと思います～♪
