ついに関東梅雨入り。。
週末のおうちＢＢＱはなんとか雨は免れてほしいな～。
(´・ω・｀)
ちょりのベストセラーです。笑
【塩手羽】
つまみに最高！無性にたべたくなるときあるんです。＾＾
【みそサテ】
動画を見てからお作りいただくと、より手際よく出来るかと思います☆
(*´∇｀)
今日もいってみよっ♪
６月８日の晩ごはん
さかなの日
・ブリのコチュジャン照り焼き
・大豆とひじきの煮もの
・たまごとたけのこのたきこみごはん
・キャベツと青梗菜の味噌汁
・ミニトマト
佐渡の田植えの後、
ちょりに「朱鷺と暮らす郷」に合う料理を考えてもらいました。
家族で朱鷺米が一番好きな気がします。
譲らない感じです。笑
「朱鷺と暮らす郷」お米屋さんで買うのもいいもんですよ♪
全国取扱い一覧→お米屋さん
お近くにない方（送料無料）→ネットで購入
昨日のメインはブリ
これがね～～～！！
おいしかった！！！
乾物整理
微妙に残っている乾物シリーズをまとめました。
大豆は一晩浸水させてから
ワンダーシェフさんの圧力鍋でシュッシュッ。
高圧なので加熱時間２分ほど。
豆の食感があるほうが好きなので、
０分でもよさそうかな。笑
ワンダーシェフ 魔法のクイック料理 両手圧力鍋 5.5L
たけのこごはん
なぜたけのこなんだろう・・・
（笑）
そのわけも聞いてみました。
ち「あまりたけのこが好きじゃないんだけど、でもね、嫌いなものはなくしていかないといけないから。だから佐渡のごはんと一緒になったら食べれるかな～って。」
自ら克服を！！！！
（笑）
アシスタントつき
（私もアシスタントですが）←入れていれて
ちょり得意種目
お米のとぎ方！
しゃっしゃっ
しゃっしゃっ
（研ぐ音です）
調味料を計ってみよう。
（メガホン・・・）
メガホン・・・か・・・
それを使うからかして～
ち「もぅ・・・洗わないと・・・」
(;´∀｀)だね・・・
調味料は混ぜてから
だし汁と合わせてはかるよ～。
水だし
かつおぶしと昆布の合わせだし。
今回はかつおぶし多めで。
監督
（まるで）
たこのこ切るよ～で、
も「あぁ～、あぶないあぶない。」
ち「わぉっ」
↑たけのこ割って若干びっくり
ち「このすきまで息してるんだって～」
にんじんの型抜き中
ハロウィンの型が・・・
かぼちゃとかおばけとかコウモリとか・・・
(;´∀｀)
ち「じゃ、炊くよ～～～～！」
（ひょっこり）←写真見直してちょりと爆笑
ちょりのイメージイラスト
ち「たきこみごはんにたまごかけるのどうかな～って。」
こういう発想に驚かされます。
克服と新しい発想と期待。
絶対美味しいに決まってる！！！
( *´艸｀)
炊きあがったたけのこごはんに小ねぎを散らして、
卵をパカンっと落とす。
卵を落とすのが上手になってきたちょり。
これもとあるイベントの（分かる？笑）おかげ。
そのお話はまた明日にするとして。
卵を割ったらしょうゆをたらり
シンプルなたけのこごはんが甘味がましておいしさがまして、
正直びっくらこくおいしさでした。笑
主「これ、うまいな！！！ちょりすげぇな！炊き込みごはんと生卵がうまいわ。火が通っちゃうと全然違うんだろうな～。ごはん全体にからんで違う味になってる！」
ち「うんうん！たけのこごはんならおいしい～～♡！！」
驚きとおいしいと克服のコメントいただきました！
ちょり、ありがとう♪
もんちゃんもお手伝いありがとう♪
美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪
みなさんよい１日を～！！☆！！
ブログ内レシピ・人気レシピをスピーディーに検索―☆☆
ちょりママのレシピルーム今日もありがとう♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
コメントお返事
めぇちゃん 塩水処理法実践ありがとうございます～！＾＾そそ、そのままでも美味しいし、ワンランクアップですよね♪
マィゴｫｫ-ｩちゃん 書いてるとおなかすきました～。笑
小春ちゃん もやしアレルギーかぁ・・・必要に迫られないけど(笑)でも何かと登場するよね。＾＾１人でいけるかも♡ 餃子も６０個・・・。笑
イベント情報（申込フォーム）●【Kai House イベント】梅雨にはおうちでＰＡＲＴＹ！
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