今日は綺麗な空が広がってます。
長い一日になりそうな・・・そんな日のスタート。
昨日インプラント治療二本目。
左が腫れてるけど撮影は大丈夫かな・・・。
（だめか、、、笑）
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
鶏から茶漬け
お茶漬けの素も手作りしちゃう！
お家にあるものでできちゃう！
そして、ちょりはこれが本当に大好きで！！
ち「ほうじ茶もお願いね♡」とお茶の指定もしっかりナイスです。笑
から揚げの翌日の朝はこれをオーダーされることが多く・・・。
そのために主の唐揚げへの暴走を止めることもありで・・・。
(￣▽￣)
鶏から茶漬け
□■□ 材料 □■□ 1人分 調理時間：3分
鶏のから揚げ 3～4個
温かいごはん 1膳（約130g）
A
∟削り節 小さじ2強（約2g）
∟白ごま 小さじ1/2
∟砂糖 小さじ1/2
∟塩 小さじ1/3
お茶 適量
きざみのり 適量
□■□ 作り方 □■□
１．鶏のから揚げは小さく切る。
※から揚げはお好みでレンジで1分ほど加熱する。
２．Aを合わせ、削り節がしんなりとするまでもむ。
３．丼ぶりに温かいごはんを盛り、鶏のから揚げをのせ、Aをふりかける。
４．お茶を注ぎ、きざみのりを散らす。
【POINT】
お茶は「ほうじ茶」がおすすめです。
６月９日の晩ごはん
不動の人気おかず
・鶏むね肉の玉ねぎ醤油から揚げ
・野菜と塩鮭の酢の物
・我が家のだし
・蒸しとうもろこし（ゴールドラッシュ）・にんじん・大根 レモン味つきにんにく醤油
・ごはん（朱鷺と暮らす郷）
から揚げの日は、家族のテンションが高い。
（アンダーライン）っと。
おかず
どか盛り具合でごめんなさい
我が家のから揚げレシピベスト３
もう何度も登場しすぎて・・・ね。
ブリっとしちゃう
【鶏むね肉の玉ねぎ醤油から揚げ】
主がお気に入り
【鶏むね肉の米粉から揚げ】
ホールスパイスなのにちょりが大好物
【鶏むね肉のクミン唐揚げ】
もっぱらこの三本立てです。
私は米粉の衣があっさりしてて、カラっとしてて大好き。
奥では試作が繰り広げられる中
玉ねぎ醤油から揚げの薄力粉を米粉に変えればいいと。
みんなの希望が叶うという結論に達してて、
最近はこのパターンが多いのです。
あとは、しょうゆ味か塩味か。
くせになるのがクミン♡
話してたらまた食べたくなってきました。。。。
粉はお馴染みの「朱鷺と暮らす郷」で作られた米粉「さどっ粉
」。ネットで買うか、佐渡で買うか。みたいな。。。笑
こういうの嬉しくない？
NEWクレラップミニは、密着させるのにジャストサイズ。
こういうのすご～い気持ちがよくて、嬉しくて、
誰かに連絡しようかなって思うくらいです。
（迷惑か）
この夏はこれを切らさないでいよう
主「これがあればいいよな～。これなくなったからまた作っておいてください。」
（これさえあれば♡）
お助けマン
我が家のだし
あれ？この奥の・・・
単品写真撮ってなかったねぇ・・・
美味しくて揚げ物の日の相方にしようって思ってたのに。
野菜（キャベツときゅうり）と塩鮭の酢の物。
(´-ω-`)
１切れ余る塩鮭
お弁当があればいいんですが、今現在我が家は登場回数が少ないので、
晩ごはんにもってくるわけです。
１切れだから魚焼くグリルは使いたく・・・ない。
(;´∀｀)
そんなときのフライパン用ホイルシート♡
その下のフライパンって
来週のカイハウスさんの料理教室で使うフライパンです。
これ、すごーーーいいいんです。
貝印さんの担当の方も超おすすめでした！
このフライパンでデザート作りますよ！
座席まだあります～～！！
Ｗ角鍋
を蒸し物に使ったのは始めてかなとうもろこし２本余裕で入る角鍋。
昨日はカットして蒸しちゃったけれど、そのまま丸ごと入ります。
これも料理教室で実演しますよ。
蒸し物ではなく、揚げ物で使います。
(d＇∀＇)
行きつけのスーパーで初めてミマシタ！！
去年このおいしさに参ってしまった（笑）ゴールドラッシュ。
本当に「みわく」ですよね・・・。
アイディアレシピもたくさん集まりましたね～！
こういう野菜との再会もすごい感動しちゃう。笑
揚げもののお相手なので
ノンオイルとかさっぱりとかで攻めたい副菜。
（年なんですかね）
味つきにんにく醤油にレモン汁を足して、
そこに加えたのは、「ＧＡＢＡＮ香菜（パクチー）」！！！
これがいい仕事してました。
スパイスのドライパクチーといえば・・・
【タイ風ゆで豚サラダ】も食べたい～～。(≧◇≦)
ちょりがハマリにハマった一品がありまして、
それは
から揚げのごはんからスタート するものなんです。
今朝しっかりいただきました。
ち「明日の朝は、とりから茶づけでお願いね！」
写真撮ろうとしたら・・・
主に綺麗にお釜のごはんをなくされたので（えっ・・・）、
冷凍ごはんととうもろこしと・・・
わけわからないから鶏から茶漬けになったので、
（笑）
割愛。。。
から揚げの翌朝のごはんは！
にこにこ朝ごはん でどうぞ♪
ｄ(･∀・*)
ＡＭＥＭＩＹＡ「あめちゃん」とちょりママ
にこにこ朝ごはん第二弾の動画配信されました！！
イベントもぜひご参加ください♪
３つめの ＜歌ごはんレシピ＞が公開されました！！
第１弾 にこにこ朝ごはん♪【つやつや塩おむすび】
第２弾 にこにこ朝ごはん♪【鶏から茶漬け】
次の日までから揚げが楽しめる。＾＾
そんなにこにこの朝ごはんです。
みなさんよい１日を～！！☆！！
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お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
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