今日は打って変わって良いお天気です！
束の間の晴れになりますね～。
さ、おうちＢＢＱ出番ですょ。笑
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
５月１６日の晩ごはん
ちょりいもで♡
・いかと玉ねぎのかき揚げ
・そぼろじゃがバター
・あごだし野菜味噌汁
・ごはん
・フルーツ
フルーツで１品ごまかした気がする・・・
（こっそり）
最近買い出しにあまり行けなくて、
野菜がめっちゃ不足してまして、、、。
なるべく同じ食材を使わないようにしてるので、
そうなると献立組み立てるのも難易度上がってきますね。笑
フルーツがあったからフルーツ盛りを作って、
食卓を色でごまかす手法を。
(;´∀｀)
ちょりが学校から持って帰ってきてくれたじゃがいも。
これ以上ない絶妙のタイミングでした。笑
そぼろじゃがバター
あなどるなかれ豚ひき肉の威力
といいましょうか。
酒と塩とバター
ただそれだけなのに。
ただそれだけなのに。
こんなにおいしく、
ひき肉はまるでリッチなベーコンのようでした。
（笑）
主「このひき肉がうまいなーーー！じゃがいもと肉とごはんと・・・くうぅ・・・」
（相当お気に召した様子）
フライパンでホクホク☆あと一品にもどうぞ
| そぼろじゃがバター 材料：4人分 調理時間：20分
|
作り方
・じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、水にさらして水気をきる。
１．フライパンに油を入れて熱し、豚肉を入れて炒める。
２．じゃがいもを入れてひと炒めし、酒を回しかけて蓋をして弱めの中火で蒸し焼きにする。途中何度かフライパンを返して全体に焼き色をつけるように焼く。
３．じゃがいもに火が通ったらAを加えて火を止め、バターがとけたら粗びきこしょうをふって味を調える。
酒を回しかけたら蒸し焼きに。
フライパンを何度かゆすって、全体的に火が通るようにします。
バターを入れた余熱調理でOKです。
いかの一夜干しと玉ねぎのかき揚げ
アフターまで考えてオーダーするちょり＞お茶漬け
（渋すぎる）
Blog Recipe【いかの一夜干しと玉ねぎのかき揚げ】
ちょりがイカを完全克服したきっかけとも言えるレシピ。
去年の佐渡のイベントレシピでした～。
今年も佐渡企画スタートしました！
まずはイカ飯からスタートですよ。＾＾
子どもも食べやすい、ママもパパ（？）も作りやすい♪
【鍋炊きイカ飯】
美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪
みなさんよい週末を～！！☆！！
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ちょりママのレシピルーム今日もありがとう♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
コメントお返事
こちらの記事より
まいこさん いつもありがとうございます！＾＾タレもたくさん愛用していただき、旦那様からそのようなコメントが出るとは！！感動です。涙 玉ねぎのすりおろしはおろし器を使ってます。大量の場合はフードプロセッサーを使うこともあります。
アーチ型になってるおろし器。これが優れものです。＾＾
液体ものもイケルフードプロセッサー。おろし金もついてます。
