絶好の日だったな。
と強く思った朝でした。笑
( *´艸｀)
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
６月２０日の昼ごはん
ハマってます。完全に。
今年の夏はおうちＢＢＱでいただく料理を追及したいと思います。
(*´ｍ｀)
無煙炭火バーベキューコンロ ロータスグリル
だけで終わらず・・・あれから主のＢＢＱ熱が上がり、道具もバージョンアップしました。。
Coleman(コールマン) ロードトリップグリル
・・・・
めっちゃ重いっす。(*_*;
しかしながら、
めっちゃ良かったです。(´ω｀*)
ロータスグリルもこじんまりしてて煙は出ないし
しっかり炭の香りもあるから、と～ってもいいのですが、
人数多いとこちらのほうがいいのかな～とか。
後片づけは、ロータスグリルよりは楽・・だったかな。笑
昨日のラインナップ
ステーキ、ハンバーグ、スペアリブ、はまぐり、あゆ、野菜、ソーセージ
生野菜、味付けオイル・昆布のキャベツ、簡単山形のだしの冷奴
愛♡棒のスペアリブ
め～っちゃ美味しかった♪
下茹でしておいてくれたから、焼くだけでＯＫ！
こういう気遣い大事だわ～♡(笑)
生野菜も大事♡
生野菜だけでなく♡♡
我が家のＢＢＱ定番その１
【味付けオイル・昆布】
キャベツをざく切りして和えるだけ。
カリっと焼いたバゲットにつけても美味しいんですよ♡
我が家のＢＢＱ定番その２
【我が家のだし】
作り置きもできるし、
豆腐さえあればできるのですご～い便利。
外でも作れちゃう？くらいお手軽度も満点。笑
ハンバーグも定番化だな～～。
もんちゃんのリピートが♡
子どもにはなかなかＢＢＱの肉って食べにくいから、
ハンバーグとソーセージは抑えておかないとですな。
(*´･∀･)*´-∀-)ｳﾝ
こちらも欠かせない♪
ハンディスニップバサミ (ケース付き)
サイズがやっぱりジャストなんですよね～。
サンリオピューロランドの釣り師シェフさんからいただいたあゆ
内臓はとっておいたので焼くだけ。
海の塩でいただきます！
主のしたかったこと
貝のパカって開くのを見たかったらしい。
笑
昨日のメンバーは
じぃじ、ばぁばと愛♡棒の身内会です。
身内・・・・♡
( *´艸｀)
たくさんお土産してくれてありがとう♡
ちょりももんちゃんも
お米を炊くお手伝いをしてくれます。
安定感あるちょりのお米のとぎ方。
((´∀｀))
美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪
おまけ
今日は父の日ですね。
（そうだった、、、）
みなさんよい１日を～！！☆！！
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お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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